DANH MỤC TÀI LIỆU
BẢO QUẢN ĐỒ ĂN CHO TRẺ
Các lo i đ ăn cho bé tránh đ t l nh ủ ạ
Đôi khi, m tình làm m t nhi u ch t dinh d ng và h ng v h p d n trong nh ng ưỡ ươ ị ấ
món ăn c a con do b o qu n th c ph m trong t l nh không đúng cách. D i đây ủ ạ ướ
các lo i đ ăn mà m không nên đ t l nh tránh m t các ch t dinh d ng cho bé. ể ủ ạ ưỡ
Đ đ m b o yêu đ c h p thu đ y đ ch t dinh d ng t n h ng h ng vể ả ượ ưỡ ưở ươ
th m ngon t nh ng món ăn hàng ngày, m c n tránh đ t l nh nh ng th c ph mơ ể ủ ạ
sau:
Qu bả ơ
B xanh không đ c phép đ t l nh. Ch khi b chín m i b o qu n trong t l nh đơ ượ ể ủ ạ ơ ủ ạ
tránh b th i.ị ố
B còn xanh cũng không đ c phép đ t l nh. B đã chín r i mà ch a dùng ngay m iơ ượ ể ủ ạ ơ ư
có th đ t l nh đ b o qu n, tránh b th i.ể ể ể ả
Cà chua
chua ch nên đ t l nh khi đã chín. chua còn xanh đ trong t l nh s không ể ủ ạ ủ ạ
chín đ c và vì th không đ t đ c đ n đ ngon cũng nh mùi v hoàn thi n nh t c aượ ế ượ ế ư ấ ủ
qu cà. Ngoài ra thì không khí l nh trong t l nh cũng làm qu chua mang màu s c ủ ạ
nh t nh t, kém h p d n. ấ ẫ
Cam
Ăn cam còn t i, không đ t l nh s h p thu đ c t i đa l ng vitamin ch tươ ể ủ ạ ư ượ
ch ng ô xi hóa trong đó. Tuy nhiên, t l nh s giúp cam duy trì đ c l ng vitamin t t ủ ạ ượ ượ
h n n u cam đã đ bên ngoài lâu ngày (kho ng sau vài ngày ho c 1 tu n)ơ ế
T i
T i đ lâu trong t l nh th m c m m ho c m c. N i đ t i t t nh t n i khôỏ ể ể ọ ơ ể ơ
ráo, mát m .
Bánh mì
Bánh mỳ đ trong t l nh s nhanh chóng b khô và c ng ủ ạ
Bánh mỳ đ trong t l nh s nhanh chóng b khô c ng. N u lo i bánh mỳ ủ ạ ế
sandwich thái lát m ng, m có th b c kĩ trong túi r i đ t l nh, khi ăn l y ra rã đông ể ủ ạ
ho c n ng l i. L u ý bánh mỳ đ t l nh cũng ch đ c dùng t i đa trong 4 ngày ướ ư ể ủ ạ ượ
mà thôi.
D u olive
D u olive v i đ c tính có nhi t đ đông đ c cao nên đ t l nh lâu ngày s đ c l i và ể ủ ạ
chuy n thành m t kh i ch t r n nh b , khó khăn trong vi c l y ra. Nên b o qu n ắ ư ơ ả ả
d u olive n i mát m , tránh ánh sáng. ở ơ
M t ong
M t ong b o qu n nhi t đ th ng hoàn toàn n, mi n m v n n p l m t ong ệ ộ ườ ắ ọ ậ
th t ch t. Đ m t ong trong t l nh th khi n ch t l ng th m ngon này b k t tinh ủ ạ ế ơ ế
l i.
Khoai tây
Đ khoai tây trong t l nh làm gi m h ng v l ng tinh b t trong đó. Hãy b o ủ ạ ươ ượ
qu n chúng trong túi gi y và đ n i mát, tránh ánh sáng. ể ơ
D a h uư ấ
D a h u còn nguyên qu thì không c n đ t l nh. Ch khi đã c t d a ra thành mi ngư ể ủ ạ ư ế
nh m i c n đ a vào t l nh đ tránh vi khu n xâm nh p. ư ủ ạ
Hành tây
Hành tây đ nguyên c trong t l nh v n d b m m và m c m c. ủ ạ
N u m nào đã t ng m t l n đ hành tây đã thái mi ng trong t l nh, h n s ph iế ế ủ ạ
ch u c m giác “đau th ngkhi m t l nh ra mùi hành n ng n c c c khó ch u ươ ở ủ ạ
lan t a, x c th ng vào mũi. K c khi cho hành tây nguyên c a vào t l nh, chúng ủ ạ
cũng d b m m và m c m c.ễ ị
thông tin tài liệu
BẢO QUẢN ĐỒ ĂN CHO TRẺ Quả bơ Bơ xanh không được phép để tủ lạnh. Chỉ khi bơ chín mới bảo quản trong tủ lạnh để tránh bị thối. Bơ còn xanh cũng không được phép để tủ lạnh. Bơ đã chín rồi mà chưa dùng ngay mới có thể để tủ lạnh để bảo quản, tránh bị thối. Cà chua Cà chua chỉ nên để tủ lạnh khi đã chín. Cà chua còn xanh để trong tủ lạnh sẽ không chín được và vì thế không đạt được đến độ ngon cũng như mùi vị hoàn thiện nhất của quả cà. Ngoài ra thì không khí lạnh trong tủ lạnh cũng làm quả cà chua mang màu sắc nhợt nhạt, kém hấp dẫn. Cam
Mở rộng để xem thêm
xem nhiều trong tuần
yêu cầu tài liệu
Giúp bạn tìm tài liệu chưa có

LÝ THUYẾT TOÁN


×