Cá cơm kho chay - Đơn giản đưa cơm
Cách làm cá cơm kho chay cực ngon
Cá cơm kho là món mặn giản dị là món ngon mà gia đình nào cũng thích. Nguyên
liệu
1 cái bắp chuối
1 chén bột chiên giòn
4 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh đường
1 muỗng canh ớt khô ( phần ớt gia giảm tuỳ theo sở thích )
Dầu ăn, tiêu, chanh
Hướng dẫn làm cá cơm kho chay
1. Bạn có biết làm món cá cơm kho chay từ nguyên liệu nào không? Chắc chắn không
phải là cá cơm bình thường rồi vì đây là món chay mà. Hoa chuối là nguyên liệu chính
của món cá cơm kho chay này đấy! Để sơ chế, bạn lấy hoa chuối tách phần vỏ bên ngoài
(để bào mỏng ăn sống đừng bỏ nhé) chỉ lấy phần nụ bên trong, tách bỏ phần tim đen cứng
bên trong.
Sau đó bạn ngâm nụ hoa vào nước muối loãng + chanh cho nụ hoa được trắng khoảng 15
phút, vớt ra để ráo nước.
2. Sau đó, bạn hòa bột chiên giòn với nước sao cho thành hỗn hợp sền sệt rồi cho nụ hoa
chuối vào trộn đều. Bột chiên giòn sẽ giúp hoa chuối giòn thơm hơn khi chiên.
3. Bạn bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào cho nóng. Chỉ cần thấy dầu sôi lăn tăn là được rồi
cho từng nụ hoa chuối vào chiên giòn với lửa nhỏ.
Khi nụ hoa vàng đều thì gắp ra tô có lót giấy thấm bớt dầu. Bạn chỉ cần chiên đến lúc hoa
chuối vàng nhẹ thôi nhé, chiên quá giòn sẽ khiến hoa chuối mất đi vị thơm đấy!
4. Giờ thì chuẩn bị làm nước sốt để kho món cá cơm chay của chúng ta nhé!
Bạn trộn hỗn hợp nước sốt gồm: nước tương + đường + ớt quậy cho tan cho vào chảo nấu
sôi. Rồi nhẹ nhàng thả phần hoa chuối đã chiên vào đảo đều, đảo cho gia vị áo đều từng
chiếc hoa chuối chiên rồi rưới thêm chút dầu ăn. Dầu ăn sẽ giúp cho món hoa chuối chiên
sốt thêm bóng mượt. Sau đó bạn tắt bếp rồi rắc tiêu lên trên nhé!
Món cá cơm kho chay với nguyên liệu từ hoa chuối vừa giản dị lại rất độc đáo, cho gia
đình bạn một món chay ngon miệng để cúng Rằm tháng Giêng đấy! Nếu bạn không tiết
lộ, chắc những thành viên của bạn cứ ngỡ là món cá cơm kho thơm nức mũi hằng ngày
đó! Cá cơm kho chay từ hoa chuối vừa thơm vừa giòn, mặn mặn cay cay, ăn với cơm thì
ngon hết biết.
có thể bạn quan tâm
Đánh giá được khả năng cháy của các trạng thái rừng chủ yếu tại huyện...
62
876
344
Kinh tế quản lý
62
(New)
Nguyên nhân và cách khắc phục sự cố cháy nổ thiết bị- An toàn trong ph...
30
1.146
329
Kỹ thuật
30
(New)
Khóa luận: Mô phỏng giải pháp cung cấp thông tin giao thông qua môi tr...
59
783
360
Kỹ thuật
59
(New)
Bài thuốc dân gian đơn giản lại "kỳ diệu" chữa bệnh gút ai cũng có thể...
3
1.163
291
Bệnh thường gặp
3
(New)
TIẾNG ANH 7 CHỦ ĐỀ THƯ GIÃN TRONG THỜI GIAN RẢNH RỖI - Lesson 1
2
839
325
Giáo án, bài giảng lớp 7
2
(New)
TIẾNG ANH 7 CHỦ ĐỀ THƯ GIÃN TRONG THỜI GIAN RẢNH RỖI - Lesson 2
2
679
338
Giáo án, bài giảng lớp 7
2
(New)
TIẾNG ANH 7 CHỦ ĐỀ THƯ GIÃN TRONG THỜI GIAN RẢNH RỖI - Lesson 3
2
776
356
Giáo án, bài giảng lớp 7
2
(New)
TIẾNG ANH 7 CHỦ ĐỀ THƯ GIÃN TRONG THỜI GIAN RẢNH RỖI - Lesson 4
2
707
320
Giáo án, bài giảng lớp 7
2
(New)
thông tin tài liệu
Món cá cơm kho chay với nguyên liệu từ hoa chuối vừa giản dị lại rất độc đáo, cho gia đình bạn một món chay ngon miệng để cúng Rằm tháng Giêng đấy! Nếu bạn không tiết lộ, chắc những thành viên của bạn cứ ngỡ là món cá cơm kho thơm nức mũi hằng ngày đó! Cá cơm kho chay từ hoa chuối vừa thơm vừa giòn, mặn mặn cay cay, ăn với cơm thì ngon hết biết.
Mở rộng để xem thêm
tài liệu mới trong mục này
tài liệu hot trong mục này
tài liệu giúp tôi
Nếu bạn không tìm thấy tài liệu mình cần có thể gửi yêu cầu ở đây để chúng tôi tìm giúp bạn!
xem nhiều trong tuần
MẪU GIỚI THIỆU CHUYỂN SINH HOẠT HỘI
Mẫu slide chủ đề âm nhạc
4 đề thi học sinh giỏi Toán lớp 2, có đáp án kèm theo
BIỂU MẪU ĐỀ NGHỊ NHẬP KHẨU THUỐC CHƯA CÓ GIẤY ĐĂNG KÝ LƯU HÀNH THUỐC TẠI VIỆT NAM KHÔNG VÌ MỤC ĐÍCH THƯƠNG MẠI
Tâm lý xã hội VÀ Hệ tư tưởng
Các hiệu ứng HTML cho trang web
yêu cầu tài liệu
Giúp bạn tìm tài liệu chưa có
×
