Cách làm chân gà ngâm xả ớt
Bí kíp làm chân gà ngâm giấm sả ớt khiến ông xã thích mê
Chân gà ngâm giấm sả ớt giòn giòn, ngọt ngọt, cùng với chút cay cay của sả,
ớt đảm bảo các ông xã thích mê với món ăn lạ miệng này.
Chân gà là một món nhậu rất ưa thích của các ông chồng, có rất nhiều món có thể
chế biến từ chân gà rất ngon trong đó có một cách chế biến mà bạn không thể bỏ
qua được đó là cách làm món chân gà ngâm giấm sả ớt.
Nguyên liệu
+ 0,5 kg chân gà (nếu chọn được chân gà ta thì món ăn càng ngon)
+ 3 cây sả
+ 5 trái ớt
+ 1 củ gừng
+ Nước, nước mắm ngon, đường, giấm, bột ngọt, muối hột
Cách làm
1. Đầu tiên, các bạn hãy rửa thật sạch chân gà bằng muối và gừng đập dập. Các
bạn chú ý chặt bỏ phần móng nhé.
2. Sau đó, các bạn hãy cho chân gà vào nồi luộc cùng 1 chút gia vị. Khi chân gà
luộc đã chín các bạn hãy vớt ra chậu nước đá lạnh cho da giòn, sau đó vớt ra rổ
cho ráo nước. Rồi các bạn cho chân gà vào tủ lạnh 30 - 45 phút cho da khô lại. Cắt
sả cây thành các khúc dài từ 3 - 4 cm và đem tước thành những sợi mỏng.
3. Bây giờ, các bạn hãy pha 500ml nước lọc, 3 muỗng canh đường kính trắng, 6
muỗng giấm và 1 muỗng cà phê hạt nêm để làm nước ngâm. Sau đó, các bạn đun
sôi hỗn hợp này và để thật nguội. Rồi tiếp tục cho 3 muỗng canh nước mắm ngon
cùng sả ớt băm nhuyễn vào khuấy đều. Các bạn dùng một bát thủy tinh lớn, xếp tất
cả chân gà và sả vào ngâm cùng hỗn hợp nước mắm đã pha khoảng 1 ngày.
4. Cuối cùng, các bạn chỉ cần cho chân gà ra đĩa là có thể thưởng thức được rồi
Vậy là các bạn đã hoàn thành rồi.
Chỉ cần thực hiện các bước đơn giản trên đây thôi là bạn đã có thể làm món chân
gà ngâm giấm sả ớt ngon tuyệt rồi. Đây là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ
dưỡng nhưng cách làm lại rất đơn giản và nguyên liệu cũng rất dễ tìm.
Chân gà ngâm giấm sả ớt được dọn cùng ít muối tiêu chanh và có thể làm mồi
nhậu cũng như ăn kèm với cơm nóng đều rất ngon miệng. Với tiếng sần sật, giòn
giòn khi nhai cũng vị chua ngọt nhẹ, thoảng mùi thơm của sả chắc chắc, món chân
gà ngâm giấm này sẽ là một món ngon khiến các ông xã thích mê khi nhậu trong
dịp Tết này.
có thể bạn quan tâm
Cách làm chân gà ngâm giấm
1
954
265
Món ngon mỗi ngày
1
(New)
Chân gà rút xương ngâm chua cay!
6
1.030
247
Món ngon mỗi ngày
6
(New)
NGÂM CHÂN ĐỂ GIẢM MỎI NHỨC VÀ MÙI HÔI
3
663
290
Sống khỏe
3
(New)
Chân gà ngâm nước tương lạ miệng ngon tuyệt
8
932
207
Món ngon mỗi ngày
8
(New)
Cách làm bắp bò ngâm nước mắm
5
901
237
Món ngon mỗi ngày
5
(New)
Luận văn: Khái niệm nước ngầm, Benzen trong nước ngầm và những phương...
35
759
352
Khoa học tự nhiên
35
(New)
Cách ngâm rượu rễ đinh lăng cực kỳ đơn giản
5
1.758
237
Sống khỏe
5
(New)
Hướng dẫn cách ngâm măng khô an toàn thực phẩm
3
788
260
Mẹo vặt trong nấu ăn
3
(New)
thông tin tài liệu
Chân gà là một món nhậu rất ưa thích của các ông chồng, có rất nhiều món có thể chế biến từ chân gà rất ngon trong đó có một cách chế biến mà bạn không thể bỏ qua được đó là cách làm món chân gà ngâm giấm sả ớt.
Mở rộng để xem thêm
tài liệu mới trong mục này
tài liệu hot trong mục này
tài liệu giúp tôi
Nếu bạn không tìm thấy tài liệu mình cần có thể gửi yêu cầu ở đây để chúng tôi tìm giúp bạn!
xem nhiều trong tuần
Giáo trình Quản trị học của Đại học kinh tế quốc dân
4 đề thi học sinh giỏi Toán lớp 2, có đáp án kèm theo
Luận văn về các tác nhân ảnh hưởng đến kết quả học tập của sinh viên chính quy trường Đại Học Kinh Tế- TP HCM
Mẫu slide thuyết trình về Golf
Bài tập ôn tập cuối tuần lớp 2: Tuần 21
Bài tập ôn tập cuối tuần lớp 3: Tuần 21
yêu cầu tài liệu
Giúp bạn tìm tài liệu chưa có
×
