Cách làm kim chi dưa chuột ngon đúng chất Hàn Quốc
Cách làm kim chi d a chu t ngon đúng ch t Hàn Qu cư ộ ấ ố
Nguyên li u làm kim chi d a chu tệ ư ộ
20 qu d a chu tả ư ộ
1 chén mu iố
10 chén n cướ
2 chén lá hẹ
1 chén hành xanh
H n h p gia vỗ ợ ị
1 chén t b tớ ộ
6 thìa n c m m ho c thay b ng gia v cũng đ cướ ắ ặ ằ ị ượ
6 thìa đ ngườ
6 thìa n cướ
2 thìa t i bămỏ
2 thìa g ng bămừ
Cách làm làm kim chi d a chu tư ộ
R a s ch d a chu t. B n nên ch n qu d a sáng màu, không quá phình to. N u ch nử ạ ư ộ ạ ọ ả ư ế ọ
đ c qu ng n đ u nhau thì t t còn không b n có th l a qu dài r i c t đôi.ượ ả ắ ề ố ạ ể ự ả ồ ắ
C t núm hai đ u b đi, sau đó dùng dao b d c qu d a hình ch th p, nh ng b n nhắ ầ ỏ ổ ọ ả ư ữ ậ ư ạ ớ
không c t r i mà đ l i kho ng 1 cm phía đáy sao cho qu d a tách làm t nh ngắ ờ ể ạ ả ở ả ư ư ư
các mi ng không r i nhau.ế ờ
D a chu t còn r t t i, b c ti p theo là chu n b ch n n c mu i.ư ộ ấ ươ ướ ế ẩ ị ầ ướ ố
Đun sôi 10 bát n c v i 1 bát mu i toướ ớ ố
Đ ch n c mu i sôi vào ch n d a chu t. Đ d a ngâm trong n c nóng nh v yổ ỗ ướ ố ầ ư ộ ể ư ướ ư ậ
trong kho ng 50 phút. B c này r t quan tr ng vì nó giúp d a mau ng m l i v n giòn.ả ướ ấ ọ ư ấ ạ ẫ
Sau 50 phút, b n đ n c mu i đi, r a l i d a chu t 1 l n b ng n c l nh r i đ ráo.ạ ổ ướ ố ử ạ ư ộ ầ ằ ướ ạ ồ ể
Chu n b h n h p đ p. Thái nh lá h và hành sao cho đ c 2 chén lá h và 1 chénẩ ị ỗ ợ ể ướ ỏ ẹ ượ ẹ
hành. N u mu n màu đ p h n b n có th thái thêm cà r t vào.ế ố ẹ ơ ạ ể ố
L y 1 cái bát to cho 1 chén t b t, 6 thìa n c m m (ho c thay b ng gia v ), 6 thìaấ ớ ộ ướ ắ ặ ằ ị
n c, 2 thìa đ ng, 2 thìa t i băm và 2 thìa g ng băm vào.ướ ườ ỏ ừ
Tr n đ u các nguyên li uộ ề ệ
Cho ch hành và h v a thái nh vào h n h p, ti p t c tr n đ uỗ ẹ ừ ỏ ỗ ợ ế ụ ộ ề
Nh nhàng tách qu d a ra, nh i ph n h n h p v a tr n vào gi a.ẹ ả ư ồ ầ ỗ ợ ừ ộ ữ
R i bôi đ u h n h p gia v ra ngoài qu d a m t l n n a.ồ ề ỗ ợ ị ả ư ộ ầ ữ
Làm l n l t đ n h t ch d a chu t đã chu n b .ầ ượ ế ế ỗ ư ộ ẩ ị
X p d a kim chi vào m t cái h p, đ bên ngoài qua m t đêm cho ng m r i sau đó b oế ư ộ ộ ể ộ ấ ồ ả
qu n trong t l nh đ ăn d n.ả ủ ạ ể ầ
Ăn kim chi d a chu t v i c m ngon tuy t.ư ộ ớ ơ ệ
có thể bạn quan tâm
Cách sử dụng từ đúng âm đúng nghĩa và đúng tính chất của từ
2
1.343
326
Giáo án, bài giảng lớp 7
2
(New)
Hướng dẫn cách làm chè thái thơm ngon đúng vị
3
885
254
Món ngon mỗi ngày
3
(New)
Tự làm giò xào (giò thủ) thơm ngon đúng điệu
7
712
186
Món ngon mỗi ngày
7
(New)
Vô hiệu hoá bàn di chuột trên Macbook khi dùng chuột gắn ngoài
5
1.090
206
Tài liệu CNTT khác
5
(New)
Phân biệt chuột quang và chuột laser
7
761
256
Tài liệu CNTT khác
7
(New)
Học cách sử dụng chuột máy tính - t1
2
785
321
Giáo án, bài giảng lớp 6
2
(New)
Học cách sử dụng chuột máy tính - t2
2
625
363
Giáo án, bài giảng lớp 6
2
(New)
Cách làm món dưa chuột muối chua ngọt
3
770
243
Món ngon mỗi ngày
3
(New)
thông tin tài liệu
Nguyên liệu làm kim chi dưa chuột
20 quả dưa chuột
1 chén muối
10 chén nước
2 chén lá hẹ
1 chén hành xanh
Hỗn hợp gia vị
1 chén ớt bột
6 thìa nước mắm hoặc thay bằng gia vị cũng được
6 thìa đường
6 thìa nước
2 thìa tỏi băm
2 thìa gừng băm
Cách làm làm kim chi dưa chuột
Rửa sạch dưa chuột. Bạn nên chọn quả dưa sáng màu, không quá phình to. Nếu chọn được quả ngắn đều nhau thì tốt còn không bạn có thể lựa quả dài rồi cắt đôi.
....
Mở rộng để xem thêm
tài liệu mới trong mục này
tài liệu hot trong mục này
tài liệu giúp tôi
Nếu bạn không tìm thấy tài liệu mình cần có thể gửi yêu cầu ở đây để chúng tôi tìm giúp bạn!
xem nhiều trong tuần
Địa lý 12 Phát triển cây công nghiệp lâu năm Tây Nguyên
Giáo trình Quản trị học của Đại học kinh tế quốc dân
Tham khảo 12 bài tập nguyên lý thống kê có lời giải
Tiểu luận: Vị trí, vai trò, nhiệm vụ của người Đảng viên với ĐCSVN- Phấn đấu, rèn luyện và tuyên truyền nhân dân của người Đảng viên
Mẫu slide chủ đề âm nhạc
các lối chơi chữ
yêu cầu tài liệu
Giúp bạn tìm tài liệu chưa có
×
