DANH MỤC TÀI LIỆU
Cách làm món dưa chuột muối chua ngọt
Hướng dẫn tự muối dưa chuột giòn ngon bất ngờ
Dưa chuột muối giòn, thơm ngon, độ chua mặn nhất định món ăn
được khá nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên không phải ai cũng thể muối
dưa chuột được ngon như vậy. Ở bài viết này Tailieu123 sẽ hướng dẫn chi tiết
cho các bạn các bước muối dưa chuột giòn ngon nhất.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
1,5kg dưa chuột
18g muối
150ml nước tương
150ml giấm
120g đường cát trắng
1 đầu tỏi
1 lát gừng
2 trái ớt cay
2. Các bước thực hiện
Bước 1: Đầu tiên bạn đem dưa chuột ra rửa sạch rồi thái que, sau đó cho dưa chuột
vào một chậu to cho thêm muối vào. Bóp đều lên,để khoảng 3 4 giờ đồng hồ
để gia vị được ngấm đều.
Bước 2: Bạn chắt bỏ phần ớc cho gừng, tỏi, t xắt nhỏ vào. Sau đó, bạn lần
lượt cho nước tương, giấm, đường vào.
Bước 3: Đem chộn đều tất cả rồi cho vào tủ lạnh ướp qua đêm. Sau đó, bạn lấy ra
và chắt lấy phần nước đun nhỏ lửa đến khi bạn thấy nước hơi sện sệt lại thì tắt bếp
và để nguội.
Bước 4: Bạn cho chuột, gừng, tỏi, ớt vào lọ rồi đổ phần ớc đã đun được
bước 3 vào. Sau đó, đậy kín cho vào tủ lạnh khoảng từ 6 8 giờ đồng hồ ăn
được.
Như vậy, chỉ qua 4 bước đơn giản bạn đã học được cách muối dưa chuột ngon
giòn rồi phải không. Chúc các bạn thành công với món dưa chuột muối ngon giòn
này cho gia đình mình trong mỗi bữa cơm hàng ngày nhé.
Lưu ý: Đ dưa chuột ngon va giòn hơn bạn nên bỏ phần ruột đặc biệt không
được gọt vỏ nhé, bởi đó chính phần tạo nên món dưa chuột muối ngon giòn
của bạn.
thông tin tài liệu
Các bước thực hiện Bước 1: Đầu tiên bạn đem dưa chuột ra rửa sạch rồi thái que, sau đó cho dưa chuột vào một chậu to và cho thêm muối vào. Bóp đều lên,để khoảng 3 – 4 giờ đồng hồ để gia vị được ngấm đều. ....
Mở rộng để xem thêm
xem nhiều trong tuần
yêu cầu tài liệu
Giúp bạn tìm tài liệu chưa có

LÝ THUYẾT TOÁN


×