DANH MỤC TÀI LIỆU
Cách làm sữa chua dẻo mát lạnh
Cách làm s a chua d o mát l nh
S a chua d o đang m t món ăn c c hot cho mùa này đ y. D i đây công ấ ướ
th c làm s a chua d o t i nhà c c d đ các b n cùng tham kh o. Cùng b t tay ễ ể
vào làm món ngon ngày hè này nhé.
Cách làm s a chua d o không quá khó nh nhi u ng i v n t ng. Ch c n t m n ư ườ ẫ ưở ầ ỉ ẩ
m t chút b n đã th t làm món s a chua d o cho c gia đình th ng th c r i ể ự ưở
đ y.
Nguyên li u làm s a chua d o:ệ ữ
- 1 hũ s a chua cái 200gr
- 80ml s a đ cữ ặ
- 300ml s a t i không đ ngữ ươ ườ
- 100ml whipping cream (n u không có whipping cream b n dùng 350ml s a t i.)ế ữ ươ
- 4 lá gelatin (7gr)
- 50ml n c sôi.ướ
H ng d n làm s a chua d o t i nhàướ ẻ ạ
B c 1: Lá gelatin ngâm vào n c đá l nh kho ng 10 phút.ướ ướ ạ
B c 2: S a đ c cho ra tô nh , sau đó đ n c sôi vào hòa tan.ướ ổ ướ
B c 3: Ti p theo v t lá gelatin v t b t n c cho vào khu y đ u.ướ ế ắ ớ ướ
B c 4: S a t i và whipping cream cho vào âu hòa tan. Sau đó b n đ tô s a đ c vàoướ ữ ươ
hòa chung.
B c 5: Cu i cùng cho s a chua cái vào nh nhàng khu y đ u. L c h n h p nàyướ ượ ỗ
qua rây cho s a m n màng.ữ ị
B c 6: Mang đi kho ng 4-5 ti ng, sau đó b ngăn mát t l nh đ cho s a chua ướ ế ủ ạ
c ng h n nhé.ứ ơ
Làm nh th là b n đã hoàn thành xong món s a chua d o. Khi ăn, c t s a chua thànhư ế ắ ữ
các mi ng v a ăn r i cho ra bát ho c ly, ăn kèm cùng v i hoa qu r t tuy t.ế ả ấ
M t s l u ý khi làm s a chua d o: ố ư
- Các b n th s a chua b ng cách b c chăn ho c gi y báo, sao cho sinh ra nhi t ể ủ
đ c.ượ
- Tuy t đ i không đ c đ h n h p sôi. ượ ể ỗ
- Dùng s a chua không đ ng s ngon h n. ườ ẽ ơ
- Nên thêm m t chút đ ng, ho c tăng s a đ c n u ăn ng t. ườ ữ ặ ế
Món s a chua d o s là đ ăn gi i nhi t nh ng ngày n ng khá thú v đ y. ị ấ
Chúc b n thành công v i cách làm s a chua d o thanh mát, ăn kèm hoa qu gi i nhi t ả ả
n ng hè!
thông tin tài liệu
Cách làm sữa chua dẻo không quá khó như nhiều người vẫn tưởng. Chỉ cần tỉ mẩn một chút là bạn đã có thể tự làm món sữa chua dẻo cho cả gia đình thưởng thức rồi đấy.
Mở rộng để xem thêm
xem nhiều trong tuần
yêu cầu tài liệu
Giúp bạn tìm tài liệu chưa có

LÝ THUYẾT TOÁN


×