DANH MỤC TÀI LIỆU
Cách làm sữa chua dẻo
Cách làm s a chua d o ữ ẻ
Cách làm s a chua d o không quá khó nh nhi u ng i v n t ng. Ch c n t m n ư ườ ẫ ưở ầ ỉ ẩ
m t chút b n đã th t làm món s a chua d o cho c gia đình th ng th c r i ể ự ưở
đ y.
Nguyên li u làm s a chua d o:ệ ữ
- 1 hũ s a chua cái 200gr
- 80ml s a đ cữ ặ
- 300ml s a t i không đ ngữ ươ ườ
- 100ml whipping cream (n u không có whipping cream b n dùng 350ml s a t i.)ế ữ ươ
- 4 lá gelatin (7gr)
- 50ml n c sôi.ướ
H ng d n làm s a chua d o t i nhàướ ẻ ạ
B c 1: Lá gelatin ngâm vào n c đá l nh kho ng 10 phút.ướ ướ ạ
B c 2: S a đ c cho ra tô nh , sau đó đ n c sôi vào hòa tan.ướ ổ ướ
B c 3: Ti p theo v t lá gelatin v t b t n c cho vào khu y đ u.ướ ế ắ ớ ướ
B c 4: S a t i whipping cream cho vào âu hòa tan. Sau đó b n đ s a đ c vàoướ ữ ươ
hòa chung.
B c 5: Cu i cùng cho s a chua cái vào nh nhàng khu y đ u. L c h n h p nàyướ ượ ỗ
qua rây cho s a m n màng.ữ ị
B c 6: Mang đi kho ng 4-5 ti ng, sau đó b ngăn mát t l nh đ cho s a chua ướ ế ủ ạ
c ng h n nhé.ứ ơ
Làm nh th b n đã hoàn thành xong món s a chua d o. Khi ăn, c t s a chua thànhư ế ắ ữ
các mi ng v a ăn r i cho ra bát ho c ly, ăn kèm cùng v i hoa qu r t tuy t.ế ả ấ
M t s l u ý khi làm s a chua d o: ố ư
- Các b n th s a chua b ng ch b c chăn ho c gi y báo, sao cho sinh ra nhi t ể ủ
đ c.ượ
- Tuy t đ i không đ c đ h n h p sôi. ượ ể ỗ
- Dùng s a chua không đ ng s ngon h n. ườ ẽ ơ
- Nên thêm m t chút đ ng, ho c tăng s a đ c n u ăn ng t. ườ ữ ặ ế
Món s a chua d o s là đ ăn gi i nhi t nh ng ngày n ng khá thú v đ y. ị ấ
Chúc b n thành công v i cách làm s a chua d o thanh mát, ăn kèm hoa qu gi i nhi t ả ả
n ng hè!
thông tin tài liệu
Cách làm sữa chua dẻo Cách làm sữa chua dẻo không quá khó như nhiều người vẫn tưởng. Chỉ cần tỉ mẩn một chút là bạn đã có thể tự làm món sữa chua dẻo cho cả gia đình thưởng thức rồi đấy. Nguyên liệu làm sữa chua dẻo: - 1 hũ sữa chua cái 200gr - 80ml sữa đặc - 300ml sữa tươi không đường - 100ml whipping cream (nếu không có whipping cream bạn dùng 350ml sữa tươi.) - 4 lá gelatin (7gr) - 50ml nước sôi.
Mở rộng để xem thêm
xem nhiều trong tuần
yêu cầu tài liệu
Giúp bạn tìm tài liệu chưa có

LÝ THUYẾT TOÁN


×