DANH MỤC TÀI LIỆU
Cách làm sữa chua túi – món ngon của tuổi thơ 8x
Cách làm s a chua túi – món ngon c a tu i th 8x ổ ơ
Ch c h n khi nh c đ n s a chua túi, ai cũng đ u nh v tu i th d d i c a mình.ắ ẳ ắ ế ơ
Cách làm s a chua túi khá đ n gi n, v a có công d ng gi i nhi t, làm đ p da, đ c bi t ơ ặ ệ
món s a chua túi còn c c thích h p cho tr nh n a đ y. Mùa đang đ n g n r i, ỏ ữ ế
làm th ngay nh ng túi s a chua th m ngon, mát b này nha! ữ ữ ơ
Làm s a chua túi khá đ n gi n, tuy nhiên đi u b n c n chú ý chính quá trình đ ơ ủ ể
s a chua lên men. r t nhi u ph ng pháp , h ng d n làm s a chua túi d i đây ươ ủ ướ ướ
s s d ng cách b ng lò n ng, ngoài ra b n có th dùng n i c m đi n, n i th ng,ẽ ử ướ ơ ườ
thùng x p hay mua máy làm s a chua r i cũng đ c. ồ ủ ượ
Nguyên li u làm s a chua túiệ ữ
V i cách làm s a chua túi này, b n c n chu n b : ạ ầ
1/2 lon s a đ cữ ặ
120g s a chua cái
1 lon n c sôi (b n có th dùng lon s a đ c đ đong)ướ ữ ặ ể
1 gói s a t i không đ ng (200ml)ữ ươ ườ
1 mu ng canh n c c t chanh (cho n c c t chanh vào s giúp s a chua th m h n ướ ố ướ ố ơ ơ
và lên men t t h n)ố ơ
H ng d n làm s a chua túi t i nhà đ n gi nướ ơ ả
B c 1ướ
Đ u tiên b n đ s a đ c vào âu, sau đó đong 1 lon n c sôi đ ngu i vào hòa tan cùng. ổ ữ ướ
L u ý ch khu y m t chi u thôi nhé, sau đó đ s a t i vào r i khu y đ u.ư ỉ ấ ộ ề ươ
Khi làm s a chua túi, b n nên cho thêm s a đ c đ có v ng t và mùi th m h n. ữ ặ ể ơ ơ
Khu y đ u s a đ c v i n c sôi đ ngu i. Ti p t c đ s a t i vào. Khu y đ u h nấ ề ướ ế ươ ấ ề ỗ
h p đ làm s a chua túi.ợ ể
B c 2ướ
Ti p theo b n cho s a chua cái n c c t chanh đã l c s n vào hòa chung v i h nế ướ ớ ỗ
h p s a phía trên, sau đó l c h n h p này qua rây đ s a chua đ c m n nhé! ể ữ ượ
Cho n c c t chanh v i s a chua cái vào h n h p. Khu y đ u r i l c qua rây cho s aướ ồ ọ
chua m n h n.ị ẳ
B c 3ướ
Sau khi l c qua rây, b n đ s a chua vào túi bóng nh r i dùng dây chun bu c mi ng ỏ ồ
túi l i. X p các túi s a chua vào khay ho c n i đ chu n b nhé! ế ị ủ
B c 4ướ
Đun m t n i n c sôi sau đó t t b p đ kho ng 10 phút cho n c ngu i b t. Đ n khiộ ồ ướ ắ ế ướ ộ ớ ế
nhi t đ n c kho ng 60 đ C thì b n đ các b ch s a vào và đ y n p l i. ộ ướ
B c 5ướ
B n b t n ng cho nóng kho ng 50-60 đ C, sau đó t t đi. Cho n i đ ng các túi ướ ồ ự
s a chua vào lò và trong 7 - 8 ti ng đ s a chua lên men đ . ế ể ữ
Sau khi xong, b n l y các b ch s a chua ra, đ vào ngăn mát t l nh r i dùng d n ủ ạ
đã hoàn thành xong cách làm s a chua túi r i đ y. ồ ấ
L u ý, khi làm s a chua, b n không nên quá lâu s khi n s a m t đi mùi th m tư ế ữ ơ
nhiên. B n cũng th làm s a chua b ng n i c m đi n, trong thùng x p ho c gi ồ ơ
B n có th s a chua b ng n i c m đi n. Thùng x p hay n i nào gi đ c đ m. ơ ơ ượ ộ ấ
V y ch sau vài b c, b n đã hoàn thành xong cách làm s a chua túi siêu đ n gi n ướ ạ ơ
r i đ y. Nh ng chi c túi s a chua nh nh xinh xinh s giúp b n xua đi c n n ngồ ấ ế ơ
nóng ngày hè. S a chua tác d ng kích thích tiêu hóa, di t khu n, đ p da, m i ngày ẩ ẹ
ch c n ăn m t i s a chua này thôi cũng đ giúp c th kh e m nh, tr ng h ng r iỉ ầ ơ
đó.
Không ch m s a chua túi theo ki u này, b n có th t làm s a chua t i nhà theo cáchỉ ữ ự ữ
trút s a chua vào c c r i đem , cũng ngon không kém. Ngoài ra, t ý t ng này, b n ố ồ ưở
cũng th làm s a chua túi đ kinh doanh làm giàu, bán hàng online cũng r t đ c ấ ượ
đ y, đ m b o đ t hàng vì mùa hè đang đ n r i. ế ồ
thông tin tài liệu
Chắc hẳn khi nhắc đến sữa chua túi, ai cũng đều nhớ về tuổi thơ dữ dội của mình. Cách làm sữa chua túi khá đơn giản, vừa có công dụng giải nhiệt, làm đẹp da, đặc biệt món sữa chua túi còn cực thích hợp cho trẻ nhỏ nữa đấy. Mùa hè đang đến gần rồi, làm thử ngay những túi sữa chua thơm ngon, mát bổ này nha! Làm sữa chua túi khá đơn giản, tuy nhiên điều bạn cần chú ý chính là quá trình ủ để sữa chua lên men. Có rất nhiều phương pháp ủ, hướng dẫn làm sữa chua túi dưới đây sẽ sử dụng cách ủ bằng lò nướng, ngoài ra bạn có thể dùng nồi cơm điện, nồi thường, thùng xốp hay mua máy làm sữa chua rồi ủ cũng được.
Mở rộng để xem thêm
xem nhiều trong tuần
yêu cầu tài liệu
Giúp bạn tìm tài liệu chưa có

LÝ THUYẾT TOÁN


×