DANH MỤC TÀI LIỆU
Cách làm thạch dừa xiêm ngon
Cách làm th ch d a xiêm ngonạ ừ
Vào nh ng ngày n ng nóng, đ c ăn m t mi ng th ch d a ngon mát l m thì còn ượ ộ ế
b ng. Đ th a mãn c m thèm, hôm nay Tailieu123 xin gi i thi u đ n b n cách ể ỏ ơ ế
làm th ch d a c c kỳ th m ngon và đ m b o v sinh. ừ ự ơ
Mùa nóng n c, các món th ch luôn s quan tâm hàng đ u v i m i ng i. Hi n ầ ớ ườ
nay v i s món th ch l đ p m t nh ng d ng nh c n s t v i món th ch d a ư ườ ư ơ
xiêm v n ch a bao gi h nhi t trong su t nhi u năm nay. ư ờ ạ D i đây là cách làm th chướ ạ
d a c qu siêu ngon siêu d cho c gia đình nhé.ừ ả
Cách làm th ch d a đ n gi n và đ m b o v sinh ơ ả ệ
Nguyên li u làm th ch d a t i nhà ừ ạ
V i cách làm th ch d a, b n c n chu n b các nguyên li u sau đây: ạ ầ
2 qu d a xiêm (v i nh ng b n thích ng t đ m và nhi u n c thìth thay d aả ừ ướ
xiêm b ng d a l a). ừ ử
10gram b t rau câu (Có th ch n b t th ch rau câu d o ho c b t agar, ho c ể ọ ặ ộ
gelatin)
100gram đ ngườ
50ml n c c t d aướ ố ừ
H ng d n làm th ch d a đ n gi nướ ừ ơ
B c ướ 1
D a mua v , b n khoét l đ h t n c d a ra bát tô. Sau đó dùng dao s c khoét m t ỗ ổ ế ướ
khoanh r ng trên qu d a. ả ừ
B c ướ 2
Ti p theo tr n đ u đ ng v i b t rau câu vào v i nhau, l u ý là tr n khô các b n nhé.ế ườ ớ ộ ư
V i cách làm th ch d a, b n có th tùy ý gia gi m b c này, ví d thêm đ ng n u ở ướ ườ ế
mu n ăn ng t h n, thêm b t th ch n u mu n mi ng th ch giòn giòn, b t b t th ch ơ ộ ạ ế ế ộ ạ
n u mu n mi ng th ch m m, mát, tan ngay trên đ u l i.ế ố ế ạ ưỡ
B c ướ 3
Đ m t ph n n c d a vào n i, b c lên b p đ ng th i đ 2/3 s đ ng rau câu ướ ế ố ườ
v a tr n vào. B t l a v a khu y đ u tay đ b t không b vón c c. Đun sôi kho ng ể ộ
5 phút cho b t tan hoàn toàn.
B c ướ 4
Sau khi h n h p đã sôi, đ dung d ch n c d a th ch vào 2/3 trái d a r ng r i cho vào ướ ừ ỗ
ngăn mát t l nh kho ng 15 – 20 phút cho th ch đông.ủ ạ
B c ướ 5
Trong lúc ch th ch đông, ta ti p t c cho ph n b t th ch và n c c t d a còn l i đunờ ạ ế ụ ướ ố ừ
sôi trên b p cho đ n khi h n h p quy n vào nhau.ế ế ỗ ợ
B c ướ 6
Rót ph n th ch c t d a vào trong qu d a lên trên ph n th ch trong đã làm l nh, đầ ạ ầ ạ
ngu i r i cho vào trong t l nh kho ng 1-2 ti ng. ủ ạ ế
Đ n đây thì ta đã g n nh hoàn thành đ n 90% s n ph m r i đ yế ư ế .
Sau 1-2 ti ng, b n đã món th ch qu d a ng t mát, th m ngon ch ng kém ngoàiế ả ừ ơ
c a hàng còn cùng đ m b o v sinh. Món th ch d a xiêm trong su t, th m mátơ
đ c tr ng c a n c d a, m m m n, tr n tu t khi v a ch m vào l i. ư ủ ướ ừ ơ ưỡ
Vào nh ng ngày n ng nóng đ l ổ ửa, b n v a đánh v t v i th i ti t 40 đ C ngoài tr i, ậ ớ ế
v nhà mà đ c ăn ngay món khoái kh u này, ch c ch n b n s th y s ng khoái và h ượ ẽ ấ
nhi t t c thì r i.ệ ứ
B n th y đ y, cách làm th ch d a r t đ n gi n đúng không nào! Ch c n b t tay vào ơ ỉ ầ
hành đ ng ngay thì không gì là không th làm đ c. ể ượ
thông tin tài liệu
Mùa hè nóng nực, các món thạch luôn là sự quan tâm hàng đầu với mỗi người. Hiện nay với vô số món thạch lạ và đẹp mắt nhưng dường như cơn sốt với món thạch dừa xiêm vẫn chưa bao giờ hạ nhiệt trong suốt nhiều năm nay. Dưới đây là cách làm thạch dừa cả quả siêu ngon siêu dễ cho cả gia đình nhé.
Mở rộng để xem thêm
xem nhiều trong tuần
yêu cầu tài liệu
Giúp bạn tìm tài liệu chưa có

LÝ THUYẾT TOÁN


×