Cách nấu canh chua đầu cá hồi
Canh chua đầu cá hồi
Khi nhắc đến các món canh chua ngon thì không thể không nhắc đến canh chua đầu cá hồi. Đây
là một trong những món canh chua ngon được nhiều gia đình ưa chuộng. Dù thời tiết có mưa
nắng, rét mướt hay nắng nóng thì món canh chua vẫn được ưu tiên hàng đầu nhờ nước canh chua
ngọt, dễ ăn và dễ đưa cơm. Để học cách nấu canh chua đầu cá hồi ngon thì bạn cần lựa chọn
phần đầu cá hồi tươi cùng các loại rau nấu kèm thích hợp.
Nguyên liệu nấu canh chua đầu cá hồi
1 đầu cá hồi nặng khoảng 500g
2 quả cà chua vừa
5 quả đậu bắp
Nước cốt me 80ml
1 lạng giá đỗ
2 cây dọc mùng
1/4 quả dứa
Rau ngổ, rau mùi tàu.
Gia vị: muối, bột ngọt, đường, 2 muỗng rượu trắng.
Cách làm nấu canh chua đầu cá hồi
Bạn sơ chế đầu cá hồi và chẻ thành 4 miếng.
Các loại rau gia vị: giá đỗ, dứa, dọc mùng, đậu bắp, mùi, ngổ rửa sạch. Thái lát hoặc xắt
chéo.
Bắc nồi nấu canh lên bếp, bạn đổ vào nồi 1,5 lít nước sạch, sau đó cho toàn bộ đầu cá hồi
và nước cốt me vào.
Bạn đun đến khi nước sôi, hớt hết phần bọt để nước canh chua được trong. Sau đó bạn
cho cà chua vào nấu, dầm nhuyễn cà chua, tiếp theo cho dứa, đậu bắp vào. Nếu thích ăn
cay, bạn có thể cho ớt tươi vào ngay lúc này.
Nêm thêm gia vị. Cuối cùng thêm dọc mùng, giá đỗ, đợi sôi lăn tăn thì cho rau ngổ và rau
mùi tàu thái nhỏ vào và bắc ra ăn nóng.
Cách nấu canh chua đầu cá hồi khá nhanh, chưa tới 40 phút là bạn có thể hoàn thành xong món
canh thơm ngon này rồi. Món canh chua đầu cá hồi là món ăn được nhiều gia đình yêu thích,
chua chua lại bổ dưỡng, rất thích hợp để bạn đổi món cho gia đình. Bạn hãy tham khảo cách nấu
chi tiết Canh đầu cá hồi nấu chua nhé!
có thể bạn quan tâm
Cách nấu canh ngao nấu chua
2
644
299
Món ngon mỗi ngày
2
(New)
Cách nấu canh chua cá diêu hồng
2
680
297
Món ngon mỗi ngày
2
(New)
Hướng dẫn cách nấu canh chua thịt bằm nấm kim châm
5
1.528
207
Món ngon mỗi ngày
5
(New)
Cách nấu canh nấm Nhật Bản ngon miệng!
5
805
232
Món ngon mỗi ngày
5
(New)
Cách làm cánh gà nướng mật ong ngon miệng.
5
742
212
Món ngon mỗi ngày
5
(New)
Dấu hiệu cảnh báo bạn đã bị bệnh thận và cách điều trị
4
1.040
298
Bệnh thường gặp
4
(New)
Dấu hiệu cảnh báo bạn đã bị ung thư thận và cách phòng ngừa
4
688
298
Bệnh thường gặp
4
(New)
cách cách dân gian chữa khỏi bệnh trĩ không dùng thuốc
4
1.100
303
Bệnh thường gặp
4
(New)
thông tin tài liệu
Cách nấu canh chua đầu cá hồi khá nhanh, chưa tới 40 phút là bạn có thể hoàn thành xong món canh thơm ngon này rồi. Món canh chua đầu cá hồi là món ăn được nhiều gia đình yêu thích, chua chua lại bổ dưỡng, rất thích hợp để bạn đổi món cho gia đình. Bạn hãy tham khảo cách nấu chi tiết Canh đầu cá hồi nấu chua nhé!
Mở rộng để xem thêm
tài liệu mới trong mục này
tài liệu hot trong mục này
tài liệu giúp tôi
Nếu bạn không tìm thấy tài liệu mình cần có thể gửi yêu cầu ở đây để chúng tôi tìm giúp bạn!
×
