
Bước 4
Cuối cùng thêm dầu mè vào trộn đều. Ướp thịt trong khoảng 1 giờ. Cho một ít dầu ăn vào chảo,
thêm thịt đã ướp vào rang ở lửa vừa rồi chuyển sang lửa nhỏ cho đến khi thịt chín xém vàng hai
mặt là được.
Khi bạn sử dụng vỏ cam và nước cam ép để làm món thịt rang sẽ tạo nên một hương vị tuyệt vời
cho món ăn. Từng miếng thịt sau khi rang sẽ mềm ngon, không ngấy mà lại thơm hương cam, ăn
cùng với cơm sẽ đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết veo.