DANH MỤC TÀI LIỆU
Canh hoa bách hợp, nhân sen với thịt nạc
Nh ng món ăn b d ng cho mùa thu đông ổ ưỡ
T t Trung thu qua đi, th i ti t đi ti p n a cu i thu vào đông. Lúc này, nên ăn nh ngế ờ ế ế
th c ăn b d ng thích h p nh m tăng c ng th ch t, phòng ng a b nh t t, l i ổ ưỡ ườ
cho tu i th . D i đây xin gi i thi u m t s món ăn nh v y đ các c tham kh o ướ ư ậ
ch n l a.ọ ự
Canh hoa bách h p, nhân sen v i th t n c ị ạ
Gà h m.
Căn c tình tr ng s c kh e m i ng i v béo g y, tu i tác đ ch n đúng t l hoa ườ ỷ ệ
bách h p, nhân h t sen, th t n c (m i th ch ng 30-100g) sao cho phù h p đ n u món ể ấ
canh. C cách m t đ n hai ngày n u ăn m t l n giúp b v . Món canh này r t l i ế ộ ầ
đ i v i ng i có tri u ch ng v h th n kinh. ườ ề ệ
Canh cá chép đ u đậ ỏ
L y ch ng 500g chép t i, 100g đ u đ h t nh cho cùng l ng phù h p g ng, v ươ ỏ ạ ượ
quýt n u canh, m i tu n n u ăn hai ba l n. Ăn nhi u s kh c ph c đ c căn b nh suy ề ẽ ượ
nh c c th , suy th n, bí ti u...ượ ơ ể
Canh th t gà tr ngị ố
B t m t con gà tr ng ch ng n a cân làm th t, v t s ch lông, m b n i t ng, cho t l ỷ ệ
v a ph i v ng, r u g o ninh thành canh ăn. Lo i canh này l i tráng d ng, ả ừ ượ ươ
thích h p v i ng i m y u d ng suy khí nh c. ớ ườ ố ế ươ ượ
B câu tr ng ninh nhồ ắ
Ch n con b câu tr ng m i n , v t s ch lông, cho vào ba kích thiên, hoài s n, câu ặ ạ ơ
qu t, m i th 15-20g, cho n c vào đun ninh nh . M i tu n làm m t hai b a, ăn ỗ ứ ướ ỗ ầ
vào s kh e kho n. L u ý món th c ăn thu c này th ng háo, ng i tính nhi t,ẽ ỏ ư ườ ườ
th n có v n đ không nên dùng. ấ ề
Gà gô h m
Ch n con n a cân, làm s ch lông, ru t, cho sa sâm, ng c trúc, câu qu t, qu chi ấ ế
m i th 30g vào r i đ n c vào ninh, tra gia v vào thành canh, m i tu n làm m tỗ ứ ướ ỗ ầ
đ n hai l n ăn. Món ăn này b ngũ t ng, não t y, tăng s c l c.ế ứ ự
Ru t cá tr m h p tr ng ấ ứ
L y ch ng 60g ru t tr m, cho cùng hai qu tr ng b v khu y tr n đ u ch ng ỏ ỏ ư
chín ăn. Món này giúp sáng m t, ng i b nh quáng gà. ườ ệ
M t ong
M t ong tác d ng nhu n ph i, b tỳ, nhu n tràng, gi i đ c. M i l n dùng 10-30g. ỗ ầ
U ng vào s ch a đ c táo bón, tăng huy t áp, b nh tim, b nh loét d dày, b nh k t ẽ ữ ượ ế ế
h t ph i, h th n kinh... N u dùng bên ngoài thì ch a đ c các b nh hàn, l loét... Còn ệ ầ ế ượ
n u th ng xuyên b táo bón có th l y 60g m t ong, 150g s a bò, m t chút ít n c épế ườ ể ấ ướ
hành đun chín, bu i sáng ăn vào khi đói là hi u qu nh t. Cách đi u tr này có l i nhi u ả ấ
đ i v i các c già th ng xuyên b táo bón.ố ớ ườ
thông tin tài liệu
Canh hoa bách hợp, nhân sen với thịt nạc Canh cá chép đậu đỏ Lấy chừng 500g cá chép tươi, 100g đậu đỏ hạt nhỏ cho cùng lượng phù hợp gừng, vỏ quýt nấu canh, mỗi tuần nấu ăn hai ba lần. Ăn nhiều sẽ khắc phục được căn bệnh suy nhược cơ thể, suy thận, bí tiểu... Canh thịt gà trống Bắt một con gà trống chừng nửa cân làm thịt, vặt sạch lông, mổ bỏ nội tạng, cho tỷ lệ vừa phải vừng, rượu gạo ninh thành canh ăn. Loại canh gà này có lợi tráng dương, thích hợp với người ốm yếu dương suy khí nhược. Bồ câu trắng ninh nhừ
Mở rộng để xem thêm
xem nhiều trong tuần
yêu cầu tài liệu
Giúp bạn tìm tài liệu chưa có

LÝ THUYẾT TOÁN


×