
V ng đen - v thu c quý giúp làn da đ p và tóc lâu b cừ ị ố ẹ ạ
V ng có hai lo i tr ng và đen, trong đó v ng đen có nhi u d c tính h n c nên đ cừ ạ ắ ừ ề ượ ơ ả ượ
dùng làm thu c ch a b nh. T lâu đ i, v ng đen (còn g i h c chi ma) đã đ c coi làố ữ ệ ừ ờ ừ ọ ắ ượ
món ăn b , và v thu c quý. Theo y h c c truy n, v ng đen có v ng t, tính bình, cóổ ị ố ọ ổ ề ừ ị ọ
tác d ng d ng huy t, nhu n táo, b ngũ t ng, h nh c, ích khí l c, b n gân c t,ụ ưỡ ế ậ ổ ạ ư ượ ự ề ố
sáng m t, thêm thông minh, dùng ngoài đ p tr s ng t y, v t b ng và làm cao dánắ ắ ị ư ấ ế ỏ
nh t... Ngoài ra, h t v ng và d u h t v ng đ c dùng đ ch a táo bón, tăng c ngọ ạ ừ ầ ạ ừ ượ ể ữ ườ
dinh d ng.ưỡ
V ng đen th ng đ c dùng ch a m t s b nh sau:ừ ườ ượ ữ ộ ố ệ
- Gi cho da đ p và tóc lâu b c: V ng đen 500g đem ph i khô, sao chín, tán ra b t, choữ ẹ ạ ừ ơ ộ
vào l s ch dùng d n. Khi ăn, cho 1-2 thìa b t v ng vào bát, cho thêm đ ng tùy theoọ ạ ầ ộ ừ ườ
kh u v (n u có đ ng phèn càng t t), đ n c sôi vào qu y đ u thành chè. Chè v ngẩ ị ế ườ ố ổ ướ ấ ề ừ
đen thích ăn lúc nào thì làm lúc y, ăn liên t c nhi u ngày có tác d ng r t t t cho da,ấ ụ ề ụ ấ ố
tóc; ng i tr lâu gi đ c v đ p, l i ch a kh i ho khan và táo bón.ườ ẻ ữ ượ ẻ ẹ ạ ữ ỏ
V ng đenừ
- Ch a đ y ch ng b ng (ng i b nh có c m giác m ch, sau m i l n ăn vào l iữ ầ ướ ụ ườ ệ ả ậ ạ ỗ ầ ạ
đ y b ng, ch ng h i bí bích không tiêu): L y v ng đen giã nh n u cháo và cho vàoầ ụ ướ ơ ấ ừ ỏ ấ
1 cái v quýt khô. Khi ăn nêm m t ít mu i v a mi ng. Ăn vài l n s kh i.ỏ ộ ố ừ ệ ầ ẽ ỏ
- Ch a s n ph thi u s a.ữ ả ụ ế ữ
Bài 1: L y 30g v ng đen giã nh ; cùng v i g o t (ch ng 50-60g) cho vào n c n uấ ừ ỏ ớ ạ ẻ ừ ướ ấ
nh thành cháo mà ăn. Món cháo này v a có tác d ng l i s a, v a nhu n tràng, thíchừ ừ ụ ợ ữ ừ ậ
h p v i ph n sau khi sinh b táo bón, và không đ s a cho con bú.ợ ớ ụ ữ ị ủ ữ
Bài 2: V ng 30g giã nh , t m rang khô 10g nghi n v n (có th theo t l này làmừ ỏ ằ ề ụ ể ỷ ệ