Chữa Sốt rét bằng trứng dấm
Tr ng gi m: Th c u ng ch a b nhứ ấ ứ ố ữ ệ
M t lo i th c u ng s c kh e l u truy n r ng rãi trong dân gian - "tr ng gi m", làộ ạ ứ ố ứ ỏ ư ề ộ ứ ấ
dùng tr ng gà ngâm trong gi m, r i ăn c tr ng đã hòa tan trong gi m. Th c u ngứ ấ ồ ả ứ ấ ứ ố
tr ng gi m này t th i c Hy L p đã đ c ng i ta bi t đ n, có nhi u lo i công hi u,ứ ấ ừ ờ ổ ạ ượ ườ ế ế ề ạ ệ
ch bi n thu n ti n.ế ế ậ ệ
Tác d ng c a tr ng và gi mụ ủ ứ ấ
Tr ng gi m không ch “t ng h p” thành ph n dinh d ng c a tr ng và gi m mà cònứ ấ ỉ ổ ợ ầ ưỡ ủ ứ ấ
có tác d ng “th c li u”, h n n a tr ng gà d i tác d ng c a gi m, d phòng đ cụ ự ệ ơ ữ ứ ướ ụ ủ ấ ự ượ
nguy c nhi m khu n, vi sinh v t khi ta ăn tr ng gà s ng.ơ ễ ẩ ậ ứ ố
Lòng đ tr ng s ng do phân t l n h n, r t khó đ c các t ch c ru t non h p thu,ỏ ứ ố ử ớ ơ ấ ượ ổ ứ ộ ấ
lòng đ sau khi ngâm gi m, các phân t x y ra phân chia, thành nh ng phân t nh , cácỏ ấ ử ả ữ ử ỏ
ch t lecithin, cholin và vitamin H… d đ c c th h p thu, phát huy nh ng ch cấ ễ ượ ơ ể ấ ữ ứ
năng sinh lý.
Lòng tr ng tr ng là m t lo i phân t protid kh ng l , là thành ph n quan tr ng c uắ ứ ộ ạ ử ổ ồ ầ ọ ấ
thành s s ng, ngoài vi c ch a nhi u lysozyme (muramidase) ra, còn ch a ch t có tácự ố ệ ứ ề ứ ấ
d ng ch ng ung th . Lòng tr ng tr ng đã ngâm gi m, làm cho phân t protid kh ng lụ ố ư ắ ứ ấ ử ổ ồ
phân gi i thành nh ng phân t protid nh h n, h n n a còn phóng thích ra nhi uả ữ ử ỏ ơ ơ ữ ề
lysozyme, d đ c c th h p thu, cho nên tác d ng đi u tr t t nhiên l n h n so v iễ ượ ơ ể ấ ụ ề ị ấ ớ ơ ớ
lòng tr ng đ n thu n. V tr ng đ c m m hóa, hòa tan b i gi m bi n thành canxiắ ơ ầ ỏ ứ ượ ề ở ấ ế
acetat, có đ c tính d tan trong n c, nó đ c ru t non h p thu s ch, là lo i mu i vôặ ễ ướ ượ ộ ấ ạ ạ ố
c khó mà có đ c. Nó không ch tr giúp c th phát tri n x ng kh p, h n n a cònơ ượ ỉ ợ ơ ể ể ươ ớ ơ ữ
có th phòng tr b nh cao huy t áp…ể ị ệ ế
Cách ch bi n tr ng gi mế ế ứ ấ
Gi m g o 180ml, tr ng gà (còn t i) 1 qu . Tr ng sau khi r a s ch, dùng ngâm trongấ ạ ứ ươ ả ứ ử ạ
gi m hai ngày đêm. Sau khi v tr ng hòa tan hoàn toàn, dùng đũa đâm th ng màngấ ỏ ứ ủ
tr ng còn l i và g p ra. Sau khi khu y th t đ u lòng tr ng và lòng đ tr ng, s cóứ ạ ắ ấ ậ ề ắ ỏ ứ ẽ
tr ng gi m nguyên ch t, đ t trong t l nh đ b o qu n.ứ ấ ấ ặ ủ ạ ể ả ả
Cách dùng: múc 2 mu ng tr ng gi m nguyên ch t, thêm 1 mu ng m t ong, dùng l ngỗ ứ ấ ấ ỗ ậ ượ
n c đun sôi đ ngu i g p 7, 8 l n đ pha loãng r i u ng. Ngày 1 - 2 l n, dùng sauướ ể ộ ấ ầ ể ồ ố ầ
b a ăn 20 - 30 phút.ữ
Khi ch bi n d ch tr ng gi m c n ch n lo i gi m t t, không đ c dùng gi m hóa h cế ế ị ứ ấ ầ ọ ạ ấ ố ượ ấ ọ
đ ngâm ch , s phá h ng t t c ch c năng b o v s c kh e c a món tr ng gi m.ể ế ẽ ỏ ấ ả ứ ả ệ ứ ỏ ủ ứ ấ
Ch n tr ng gà còn t i, m i tr ng ngâm v i 150 - 180ml gi m, sau khi ngâm 2 ngàyọ ứ ươ ỗ ứ ớ ấ
đêm, thì có th khu y nát qu tr ng, r i ngâm thêm 1 ngày đêm thì dùng. M t s tr ngể ấ ả ứ ồ ộ ố ứ
khi ch bi n s n i trên m t gi m, sau khi dùng đũa khu y nát, m i hòa tan trongế ế ẽ ổ ặ ấ ấ ớ
gi m.ấ
Thông th ng, ch bi n 1 qu tr ng gi m, có th dùng trong 1 tu n, m i ngày dùngườ ế ế ả ứ ấ ể ầ ỗ
20 - 30ml, u ng v i l ng n c đun sôi đ ngu i g p 7 - 8 l n. Sau ngày th 4, chố ớ ượ ướ ể ộ ấ ầ ứ ế
bi n d ch tr ng gi m qu k ti p, đ ti n dùng liên t c.ế ị ứ ấ ả ế ế ể ệ ụ
Có ng i ch dùng v tr ng ch bi n d ch tr ng gi m, v tr ng đ c m m hóa b iườ ỉ ỏ ứ ế ế ị ứ ấ ỏ ứ ượ ề ở
gi m là m t lo i mu i canxi khó mà có đ c, đ c đ ng ru t h p thu s ch, có thấ ộ ạ ố ượ ượ ườ ộ ấ ạ ể
giúp c i thi n m t s tri u ch ng nh loãng x ng, thi u canxi.ả ệ ộ ố ệ ứ ư ươ ế
Món ăn bài thu c dùng tr ng và gi mố ứ ấ
Đau th t ng c th khí tr huy t : ắ ự ể ệ ế ứ tr ng gà t i 1 qu , gi m 60ml, đ ng đen v aứ ươ ả ấ ườ ừ
đ . Tr ng gà đ p trong chén, thêm gi m, đ ng đen tr n đ u thì dùng. Ngày 1 - 2 l n,ủ ứ ậ ấ ườ ộ ề ầ
dùng li n vài ngày.ề
Sinh khó, sau khi sinh đi l ra máu: ịtr ng gà t i 3 qu , gi m 50ml. L y lòng đứ ươ ả ấ ấ ỏ
tr ng tr n đ u v i gi m, 1 l n u ng s ch.ứ ộ ề ớ ấ ầ ố ạ
Sa đì: tr ng gà 2 qu , gi m 250ml. Tr c tiên tr ng gà ngâm gi m 1 ngày, r i đem đunứ ả ấ ướ ứ ấ ồ
đ n khi gi m còn phân n a, ăn tr ng u ng gi m ngay lúc nóng. Đ t hi u nghi m v iế ấ ử ứ ố ấ ạ ệ ệ ớ
c n đau b ng d i li n v i tinh hoàn, cũng nh tinh hoàn h i s ng đau, vã m hôi sauơ ụ ướ ề ớ ư ơ ư ồ
khi ăn hi u qu càng cao.ệ ả
D ch tr ng gi m tuy là th c u ng gi n d , nh ng có nhi u công hi u:ị ứ ấ ứ ố ả ị ư ề ệ
- Giúp đi u tr m t s b nh, ch ng lão hóa.ề ị ộ ố ệ ố
- Giúp thanh l c ngũ t ng l c ph .ọ ạ ụ ủ
- Giúp đi u tr b nh ngoài da.ề ị ệ
- Giúp đi u tr phong th p đau s ng c kh p.ề ị ấ ư ơ ớ
- Tăng dinh d ng cho ng i b nh, tr giúp tiêu hóa, thúc đ y h p thu, tăng c ng thưỡ ườ ệ ợ ẩ ấ ườ ể
ch t.ấ
S t rét: ốtr ng gà 3 qu , gi m 100ml. Đ p tr ng, cùng gi m cho vào n i đ t n u sôi,ứ ả ấ ậ ứ ấ ồ ấ ấ
u ng m. Sau khi dùng, s rét tr c nóng sau, vã m hôi, sau khi h t s t s có hi nố ấ ẽ ướ ồ ế ố ẽ ệ
t ng đau đ u, nôn ói…ượ ầ
Viêm th c qu n: lự ả òng tr ng tr ng 1 qu , bán h 9g. Bán h thêm gi m v a đ n uắ ứ ả ạ ạ ấ ừ ủ ấ
chung, sau khi lo i b bán h , đ lòng tr ng tr ng 1 qu trong gi m đang nóng, m iạ ỏ ạ ổ ắ ứ ả ấ ỗ
t i tr c khi ng dùng 1 l n, cho đ n khi lành b nh thì thôi.ố ướ ủ ầ ế ệ
Hoàng đ n (viêm gan vàng da):ả tr ng gà c v sau khi đ t thành than, tán nhuy n,ứ ả ỏ ố ễ
hòa v i gi m thì dùng; ngày 1 l n.ớ ấ ầ
B nh đái tháo đ ng:ệ ườ tr ng gà 5 qu , gi m 150ml. Tr ng gà 5 qu đ p ra, thêmứ ả ấ ứ ả ậ
gi m 150ml tr n đ u, ngâm 36 gi , l i thêm gi m 250ml tr n đ u. M i sáng và chi uấ ộ ề ờ ạ ấ ộ ề ỗ ề
dùng u ng 15ml.ố
Ho lâu không lành: gi m 60ml, tr ng gà 1 qu . Ch bi n thành d ch tr ng gi m, dùngấ ứ ả ế ế ị ứ ấ
li n trên 1 tháng.ề
Hen suy n theo mùa:ễ tr ng gà 1 qu , gi m tùy l ng. Gi m n u v i tr ng, sau khiứ ả ấ ượ ấ ấ ớ ứ
chín, l t v , n u l i 5 phút, ăn tr ng; ngày 2 l n, l n 1 tr ng.ộ ỏ ấ ạ ứ ầ ầ ứ
Tiêu ch y:ả tr ng gà 2 qu , gi m 100ml. Dùng n i b ng sành (s hay th y tinh), đ pứ ả ấ ồ ằ ứ ủ ậ
vào tr ng gà, n u tr ng chín, u ng c gi m l n tr ng. N u ch a kh i, dùng l i 1 l n.ứ ấ ứ ố ả ấ ẫ ứ ế ư ỏ ạ ầ
Viêm ph qu n m n:ế ả ạ d u mè 30 - 40ml, gi m v a đ , tr ng gà 2 qu . Đ p tr ng vàoầ ấ ừ ủ ứ ả ậ ứ
d u mè đang nóng cho chín, thêm gi m n u. M i sáng và chi u dùng 1 qu tr ng. Th iầ ấ ấ ỗ ề ả ứ ờ
gian dùng thì kiêng r u, thu c lá.ượ ố
Nôn khi thai nghén: tr ng gà 1 qu , đ ng tr ng 30g, gi m 60ml. Gi m n u sôi, nêmứ ả ườ ắ ấ ấ ấ
vào đ ng tr ng n u tan, đ p vào tr ng, n u chín, dùng s ch; ngày 1 thang, dùng li nườ ắ ấ ậ ứ ấ ạ ề
3 ngày.
Tiêu ch y do nhi t: ả ệ tr ng gà 2 qu , d a chu t 30g, gi m 100ml. D a chu t r a s chứ ả ư ộ ấ ư ộ ử ạ
thái nhuy n, đ p vào tr ng gà, tr n đ u, đ vào ch o chiên, r i lên gi m. M i ngày 1ễ ậ ứ ộ ề ổ ả ướ ấ ỗ
thang, dùng đ n khi h t tiêu ch y.ế ế ả
Ki t l d ng n c: ế ị ạ ướ tr ng gà 3 qu , b t mì 150g, gi m 30ml. Đ p tr ng gà vào trongứ ả ộ ấ ậ ứ
b t mì, nhào thành kh i b t, c t lát nh , dùng gi m rang chín; ngày 2 l n, cho đ n khiộ ố ộ ắ ỏ ấ ầ ế
lành b nh.ệ
Vai l ng m i đau: ư ỏ chu i 1 qu , cà r t 150g, táo tây 200g, tr ng gà 1 qu , s a bòố ả ố ứ ả ữ
100ml, gi m 100ml, m t ong v a đ . Chu i l t v c t làm đôi, cà r t và táo tây tháiấ ậ ừ ủ ố ộ ỏ ắ ố
h t l u, cho vào máy xay, thêm lòng đ tr ng, s a bò, gi m ch bi n thành sinh t ,ạ ự ỏ ứ ữ ấ ế ế ố
nêm thêm m t ong, th ng dùng có hi u qu .ậ ườ ệ ả
Tiêu ch y lâu ngày do tỳ v h hàn: tả ị ư r ng gà 3 qu , gi m 15ml, g ng t i 15g, mu iứ ả ấ ừ ươ ố
và hành v a đ . Đ p tr ng vào chén, thêm g ng, hành đã thái nhuy n và mu i tr nừ ủ ậ ứ ừ ễ ố ộ
đ u, dùng d u chiên tr ng, r i thêm gi m. Dùng ăn nh đi m tâm, dùng li n vài l n,ề ầ ứ ướ ấ ư ể ề ầ
cho đ n khi lành b nh.ế ệ
có thể bạn quan tâm
Sai lầm do chưa nấu chín trứng gà
3
931
378
Dinh dưỡng
3
(New)
ĐƠN TỰ NGUYỆN CAI NGHIỆN, CHỮA TRỊ TẠI TRUNG TÂM
1
562
271
Biểu mẫu, văn bản khác
1
(New)
Bài thuốc Chữa đa nang buồng trứng
4
1.080
257
Sống khỏe
4
(New)
Tại sao bạn lại bị “dẫn” tới các website chứa thông báo trúng thưởng?
7
978
253
An ninh, bảo mật
7
(New)
Tạo chủng Rhodococcus opacus B4 có biểu hiện của enzyme n- alkane mono...
41
579
270
Khoa học tự nhiên
41
(New)
CHỮA CẢM MẠO , CẢM CÚM BẰNG MÙI TÀU
2
872
272
Sống khỏe
2
(New)
CHỮA TÁO BÓN BẰNG ĐẬU BẮP
4
1.076
312
Dinh dưỡng
4
(New)
Chữa trẻ nhỏ bị thuỷ đậu bằng cà rốt
3
618
316
Sống khỏe
3
(New)
thông tin tài liệu
Chữa Sốt rét bằng trứng dấm
Sốt rét: trứng gà 3 quả, giấm 100ml. Đập trứng, cùng giấm cho vào nồi đất nấu sôi, uống ấm. Sau khi dùng, sẽ rét trước nóng sau, vã mồ hôi, sau khi hết sốt sẽ có hiện tượng đau đầu, nôn ói…
Viêm thực quản: lòng trắng trứng 1 quả, bán hạ 9g. Bán hạ thêm giấm vừa đủ nấu chung, sau khi loại bỏ bán hạ, đổ lòng trắng trứng 1 quả trong giấm đang nóng, mỗi tối trước khi ngủ dùng 1 lần, cho đến khi lành bệnh thì thôi.
Hoàng đản (viêm gan vàng da): trứng gà cả vỏ sau khi đốt thành than, tán nhuyễn, hòa với giấm thì dùng; ngày 1 lần.
Bệnh đái tháo đường: trứng gà 5 quả, giấm 150ml. Trứng gà 5 quả đập ra, thêm giấm 150ml trộn đều, ngâm 36 giờ, lại thêm giấm 250ml trộn đều. Mỗi sáng và chiều dùng uống 15ml.
Ho lâu không lành: giấm 60ml, trứng gà 1 quả. Chế biến thành dịch trứng giấm, dùng liền trên 1 tháng.
Hen suyễn theo mùa: trứng gà 1 quả, giấm tùy lượng. Giấm nấu với trứng, sau khi chín, lột vỏ, nấu lại 5 phút, ăn trứng; ngày 2 lần, lần 1 trứng.
Tiêu chảy: trứng gà 2 quả, giấm 100ml. Dùng nồi bằng sành (sứ hay thủy tinh), đập vào trứng gà, nấu trứng chín, uống cả giấm
Mở rộng để xem thêm
từ khóa liên quan
tài liệu mới trong mục này
tài liệu hot trong mục này
tài liệu giúp tôi
Nếu bạn không tìm thấy tài liệu mình cần có thể gửi yêu cầu ở đây để chúng tôi tìm giúp bạn!
xem nhiều trong tuần
Tâm lý xã hội VÀ Hệ tư tưởng
Tham khảo 12 bài tập nguyên lý thống kê có lời giải
4 đề thi học sinh giỏi Toán lớp 2, có đáp án kèm theo
Trắc nghiệm kinh tế
Địa lý 12 Phát triển cây công nghiệp lâu năm Tây Nguyên
Mẫu slide về các môn thể thao
yêu cầu tài liệu
Giúp bạn tìm tài liệu chưa có
×
