Công thức làm mắm tép chưng thịt ngon tuyệt đỉnh
Công th c làm m m tép ch ng th t ngon tuy t đ nhứ ắ ư ị ệ ỉ
Cách làm m m tép ch ng th t r t đ n gi n, n u b n t làm m m tép ch ng th tắ ư ị ấ ơ ả ế ạ ự ắ ư ị
s đ m b o ch t l ng mà l i th m ngon h n mua ngoài hàng bán s n. N u b nẽ ả ả ấ ượ ạ ơ ơ ẵ ế ạ
ch a bi tư ế cách làm m m tép ch ng th t thì hãy vào b p và cùng tr tài v i chúngắ ư ị ế ổ ớ
tôi nhé!
M m tép ch ng th t đ c ng i dân mi n B c s d ng nh món ăn chính trong b aắ ư ị ượ ườ ề ắ ử ụ ư ữ
ăn. Mùa hè, ch c n bát canh chua và đĩa m m tép ch ng th t cũng đ làm cho b a c mỉ ầ ắ ư ị ủ ữ ơ
ngon mi ng r i.ệ ồ
Cách làm m m tép ch ng th t khá phong phú, m i đ a ph ng l i có nh ng công th cắ ư ị ỗ ị ươ ạ ữ ứ
khác nhau sao cho phù h p v i kh u v vùng mi n. Tuy nhiên, cách ch bi n mà chúngợ ớ ẩ ị ề ế ế
tôi gi i thi u d i đây phù h p v i nhi u ng i h n c .ớ ệ ướ ợ ớ ề ườ ơ ả
M m tép ch ng th t là món ăn đ c yêu thích c a nhi u ng i dân mi n B c.ắ ư ị ượ ủ ề ườ ề ắ
Nguyên li uệ làm m m tép ch ng th tắ ư ị
Cùng chu n b nguyên li u đ vào b p đ h c cách làm m m tép ch ng th t c c đ nẩ ị ệ ể ế ể ọ ắ ư ị ự ơ
gi n nhé:ả
- 300 g th t n c vai xayị ạ
- 2 c sủ ả
- 4 tép t iỏ
- 1 qu t hi mả ớ ể
- 2-3 thìa ph m m tépở ắ
- 2 c hành khôủ
- M t ít đ ng (n u thích ăn ng t)ộ ườ ế ọ
- D u ănầ.
H ng d n làm m m tép ch ng th tướ ẫ ắ ư ị
B c ướ 1
Đ u tiên, b n mang s đi r a s ch thái khúc, t b h t, hành t i bóc v . R i cho t t cầ ạ ả ử ạ ớ ỏ ạ ỏ ỏ ồ ấ ả
các nguyên li u đó vào máy xay nh .ệ ỏ
B c ướ 2
Bây gi , b n b t b p, cho ch o ch ng dính lên đun nóng (không c n cho d u ăn đâuờ ạ ậ ế ả ố ầ ầ
nhé). Sau đó, b n cho th t xay vào đ o đ u cho th t t i ra.ạ ị ả ề ị ơ
B n đun b p l a v a cho đ n khi th t ra n c r i đun đ n khi nào n c th t c n.ạ ế ở ử ừ ế ị ướ ồ ế ướ ị ạ
B c ướ 3
Khi n c th t trong ch o đã c n thì b n cho 3 thìa d u ăn vào cùng các lo i gia v v aướ ị ả ạ ạ ầ ạ ị ừ
xay trên vào đ o đ u. Đun l a v a cho đ n khi th t xém vàng.ở ả ề ở ử ừ ế ị
B c ướ 4
Gi thì b n cho 2 - 3 thìa m m tép vào th t.ờ ạ ắ ị
B c ướ 5
B n ti p t c đ l a nh . Đ o đ u cho th t ng m m m tép trong kho ng 3 - 5 phút làạ ế ụ ể ử ỏ ả ề ị ấ ắ ả
đ c r i.ượ ồ
M m tép ch ng th t b o qu n trong l th y tinh và đ trong t l nh, b n có th dùngắ ư ị ả ả ọ ủ ể ủ ạ ạ ể
trong 1 tu n - 10 ngày đ y. Đây không ch là món ăn đ a c m, ăn đ c quanh năm màầ ấ ỉ ư ơ ượ
còn r t d làm n a. Ăn v i c m nóng thì r t tuy t đ y.ấ ễ ữ ớ ơ ấ ệ ấ
M m tép ch ng th t cho b n món ăn có v m n ng t đ m đà c a th t, k t h p v i mùiắ ư ị ạ ị ặ ọ ậ ủ ị ế ợ ớ
th m đ c tr ng c a m m tép cùng các lo i gia v khác vô cùng h p d n. Mùa hè chơ ặ ư ủ ắ ạ ị ấ ẫ ỉ
c n đĩa m m tép v i bát canh chua là b n đã có m t b a c m th t ngon mi ng r i.ầ ắ ớ ạ ộ ữ ơ ậ ệ ồ
có thể bạn quan tâm
Gợi ý công thức ướp thịt bò ngon bất bại
8
773
186
Mẹo vặt trong nấu ăn
8
(New)
Công thức làm món thịt ba chỉ nướng chao ngon miệng
2
965
285
Món ngon mỗi ngày
2
(New)
Thực trạng về công tác thẩm định và một số giải pháp nhằm hoàn thiện c...
88
784
298
Kinh tế quản lý
88
(New)
Luận văn ngành công nghệ thực phẩm: Công thức và cách chế biến xúc xíc...
71
716
303
Kỹ thuật
71
(New)
Phở xào thịt bò - món ngon dễ làm
3
737
267
Món ngon mỗi ngày
3
(New)
Thịt ba chỉ kho nước cam lạ mà ngon!
5
872
216
Món ngon mỗi ngày
5
(New)
Tự làm bún thịt nướng ngon hết sấy
4
763
207
Món ngon mỗi ngày
4
(New)
Cách làm món thịt heo xào rau củ bắt mắt cho bé ngon cơm.
6
962
220
Món ngon mỗi ngày
6
(New)
thông tin tài liệu
Mắm tép chưng thịt được người dân miền Bắc sử dụng như món ăn chính trong bữa ăn. Mùa hè, chỉ cần bát canh chua và đĩa mắm tép chưng thịt cũng đủ làm cho bữa cơm ngon miệng rồi.
Cách làm mắm tép chưng thịt khá phong phú, mỗi địa phương lại có những công thức khác nhau sao cho phù hợp với khẩu vị vùng miền. Tuy nhiên, cách chế biến mà chúng tôi giới thiệu dưới đây phù hợp với nhiều người hơn cả.
Mắm tép chưng thịt là món ăn được yêu thích của nhiều người dân miền Bắc.
Mở rộng để xem thêm
tài liệu mới trong mục này
tài liệu hot trong mục này
tài liệu giúp tôi
Nếu bạn không tìm thấy tài liệu mình cần có thể gửi yêu cầu ở đây để chúng tôi tìm giúp bạn!
×
