Công thức làm món thịt ba chỉ nướng chao ngon miệng - Tailieu123.org

979

287

Định dạng

Báo cáo tài liệu vi phạm

Nguyên liệu:

- Thịt ba rọi 500 gr

- Chao

- Rau thơm các loại

- Chuối sống, khế.

Cách làm:

- Thịt ba rọi hay sườn, thịt đùi... đều ngon.

- Thịt rửa sạch với muối cắt miếng mỏng dài khoảng 1 gang tay hoặc có thể ngắn hơn. Thịt rửa

sạch cho vào ngăn đá khoảng 40 phút cho hơi cứng sẽ dễ cắt mỏng hơn.

- Ướp thịt với 1-2 thìa canh sữa đặc hoặc 1-2 thìa canh đường, 1/2 thìa cà phê hạt nêm hoặc bột

ngọt, 2 thìa canh chao, 1 thìa canh dầu hào, gần 1 thìa canh sa tế, gần 1 thìa canh nước mắm,

hành tỏi băm trộn đều ướp 1 tiếng hoặc hơn cho thấm.

- Làm nước chấm đơn giản mà ngon. Cho chao ra chén thêm ít sa tế, cho đường vào cho có vị

ngọt vừa khẩu vị, trộn đều thêm tỏi ớt.

- Rau rửa sạch, khế cắt mỏng, chuối bỏ vỏ bào mỏng ngâm với nước muối và chanh khi ăn lấy

ra. Làm thêm ít đồ chua ăn kèm, cà rốt, củ cải trắng bỏ vỏ cắt nhỏ trộn giấm đường.

- Thịt sau khi đã ướp mình nướng than hay lò nướng.

- Khi ăn cắt nhỏ thịt ăn với rau, đồ chua... chấm cùng nước chấm.

có thể bạn quan tâm

Tự làm bún thịt nướng ngon hết sấy

Cách làm cánh gà nướng mật ong ngon miệng.

Thịt chiên sốt dứa ngon miệng dễ làm

Đổi món với nem chua thịt bò ngon miệng

Ngon miệng ngày đông với thịt bò rim cà rốt

Khéo tay làm gỏi cuối tôm thịt ngon miệng

Khoai tây xào thịt bằm đơn giản lại ngon miệng!

Thịt nạc xado ớt chuông xanh ngon miệng!

thông tin tài liệu

Nguyên liệu: - Thịt ba rọi 500 gr - Chao - Rau thơm các loại - Chuối sống, khế. Cách làm: - Thịt ba rọi hay sườn, thịt đùi... đều ngon. - Thịt rửa sạch với muối cắt miếng mỏng dài khoảng 1 gang tay hoặc có thể ngắn hơn. Thịt rửa sạch cho vào ngăn đá khoảng 40 phút cho hơi cứng sẽ dễ cắt mỏng hơn.

Mở rộng để xem thêm

tài liệu mới trong mục này

Cách làm chè Thái sầu riêng

Cách làm nem thính

Cách làm món phở xào bò thơm nức mũi

Cách làm sữa chua trà xanh

Công thức làm mắm tép chưng thịt ngon tuyệt đỉnh

tài liệu hot trong mục này

Sườn chiên tỏi ớt ngon miệng dễ làm

Cách làm muối ớt rang chấm trái cây

Cách nấu chè sen rau câu

Miến xào trứng cho bữa sáng ngon miệng!