Đề cương quản trị sản xuất
1
2
Câu 1: Tổng quan về quản trị sản xuất.
Thực chất của quản trị sản xuất:
Doanh nghiệp là một tổ chức kinh tế hoạt động trong cơ chế thị trường,
bằng nguồn lực, các phương tiện vật chất và tài chính của mình có thể thoả
mãn những nhu cầu của khách hàng bằng cách sản xuất sản phẩm và cung cấp
các dịch vụ. Hay nói cách khác doanh nghiệp là một hệ thống chuyển hoá các
đầu vào thành đầu ra dưới dạng sản phẩm và dịch vụ.
Mỗi doanh nghiệp là một hệ thống có mối quan hệ chặt chẽ với môi
trường bên ngoài và có cấu trúc bên trong gồm nhiều phân hệ khác nhau. Để
thực hiện mục tiêu của mình, mỗi doanh nghiệp phải tổ chức tốt các bộ phận
cấu thành nhằm thực hiện những chức năng cơ bản.
Sản xuất là một trong những phân hệ chính có ý nghĩa quyết định đến
việc tạo ra sản phẩm hoặc cung cấp dịch vụ cho xã hội. Quản lý hệ thống sản
xuất sản phẩm, dịch vụ là chức năng, nhiệm vụ cơ bản của từng doanh
nghiệp. Hình thành, phát triển và tổ chức điều hành tốt hoạt động sản xuất là
cơ sở và yêu cầu thiết yếu để mỗi doanh nghiệp có thể đứng vững và phát
triển trên thị trường.
Quản trị sản xuất chính là quá trình thiết kế, hoạch định, tổ chức điều
hành và kiểm tra theo dõi hệ thống sản xuất nhằm thực hiện những mục tiêu
sản xuất đã đề ra. Hay nói cách khác, quản trị sản xuất là tổng hợp các hoạt
động xây dựng hệ thống sản xuất và quản trị quá trình sử dụng các yếu tố đầu
vào tạo thành các sản phẩm, dịch vụ ở đầu ra theo yêu cầu của khách hàng
nhằm thực hiện các mục tiêu đã xác định.
Mục tiêu của quản trị sản xuất:
Sản xuất là một trong những chức năng chính của doanh nghiệp, cho
nên quản trị sản xuất bị chi phối bởi mục đích của doanh nghiệp. Đối với các
3
doanh nghiệp kinh doanh mục đích là lợi nhuận, đối với doanh nghiệp công
ích mục đích là phục vụ.
Quản trị sản xuất với tư cách là tổ chức quản lý sử dụng các yếu tố đầu
vào và cung cấp đầu ra phục vụ nhu cầu của thị trường, mục tiêu tổng quát đặt
ra là đảm bảo thoả mãn tối đa nhu cầu của khách hàng trên cơ sở sử dụng hiệu
quả nhất các yếu tố sản xuất. Nhằm thực hiện mục tiêu này, quản trị sản xuất
có các mục tiêu cụ thể sau:
- Bảo đảm chất lượng sản phẩm và dịch vụ theo đúng yêu cầu của
khách hàng;
- Giảm chi phí sản xuất tới mức thấp nhất để tạo ra một đơn vị đầu ra;
- Rút ngắn thời gian sản xuất sản phẩm hoặc cung cấp dịch vụ;
- Xây dựng hệ thống sản xuất của doanh nghiệp có độ linh hoạt cao;
- Thường xuyên đổi mới và cần phải nghiên cứu áp dụng các phương
pháp mới.
Mối quan hệ của quản trị sản xuất với quản trị tài chính và quản
trị marketing:
Doanh nghiệp là một hệ thống thống nhất bao gồm ba phân hệ cơ bản là
quản trị tài chính, quản trị sản xuất và quản trị Marketing. Trong các hoạt
động trên, sản xuất được coi là khâu quyết định tạo ra sản phẩm hoặc dịch vụ,
và giá trị gia tăng. Chỉ có hoạt động sản xuất hay dịch vụ mới là nguồn gốc
của mọi sản phẩm và dịch vụ được tạo ra trong doanh nghiệp. Sự phát triển
sản xuất là cơ sở làm tăng giá trị gia tăng cho doanh nghiệp, tăng trưởng kinh
tế cho nền kinh tế quốc dân tạo cơ sở vật chất thúc đẩy xã hội phát triển. Quá
trình sản xuất được quản lý tốt góp phần tiết kiệm được các nguồn lực cần
thiết trong sản xuất, giảm giá thành, tăng năng suất và hiệu quả của doanh
nghiệp nói chung. Chất lượng sản phẩm hay dịch vụ do khâu sản xuất hay
4
cung ứng dịch vụ tạo ra. Hoàn thiện quản trị sản xuất tạo tiềm năng to lớn cho
việc nâng cao năng suất, chất lượng và khả năng cạnh tranh của các doanh
nghiệp.
Tuy nhiên, đánh giá vai trò quyết định của quản trị sản xuất trong việc
tạo ra và cung cấp sản phẩm, dịch vụ cho xã hội không có nghĩa là xem xét nó
một cách biệt lập tách rời các chức năng khác trong doanh nghiệp. Các chức
năng quản trị được hình thành nhằm thực hiện những mục tiêu nhất định và
có quan hệ chặt chẽ với nhau. Quản trị sản xuất có mối quan hệ ràng buộc
hữu cơ với các chức năng chính như quản trị tài chính, quản trị marketing và
với các chức năng hỗ trợ khác trong doanh nghiệp. Mối quan hệ này vừa
thống nhất, tạo điều kiện thuận lợi thúc đẩy nhau cùng phát triển, lại vừa mâu
thuẫn nhau.
Sự thống nhất, phối hợp cùng phát triển dựa trên cơ sở chung là thực
hiện mục tiêu tổng quát của doanh nghiệp. Các phân hệ trong hệ thống doanh
nghiệp được hình thành và tổ chức các hoạt động sao cho đảm bảo thực hiện
tốt nhất mục tiêu tổng quát của toàn hệ thống đã đề ra. Marketing cung cấp
thông tin về thị trường cho hoạch định sản xuất và tác nghiệp, tạo điều kiện
đáp ứng tốt nhất nhu cầu trên thị trường với chi phí thấp nhất. Ngược lại, sản
xuất là cơ sở duy nhất tạo ra hàng hoá, dịch vụ cung cấp cho chức năng
Marketing. Sự phối hợp giữa quản trị sản xuất và marketing sẽ tạo ra hiệu quả
cao trong quá trình hoạt động, giảm lãng phí về nguồn lực và thời gian.
Chức năng tài chính đầu tư đảm bảo đầy đủ, kịp thời tài chính cần thiết
cho hoạt động sản xuất và tác nghiệp; phân tích đánh giá phương án đầu tư
mua sắm máy móc thiết bị, công nghệ mới; cung cấp các số liệu về chi phí
cho hoạt động tác nghiệp. Kết quả của quản trị sản xuất tạo ra, làm tăng
nguồn và đảm bảo thực hiện các chỉ tiêu tài chính của doanh nghiệp đề ra.
5
Tuy nhiên, giữa các phân hệ trên có những mâu thuẫn với nhau. Chẳng
hạn, chức năng sản xuất và marketing có những mục tiêu mâu thuẫn với nhau
về thời gian, về chất lượng, về giá cả.
Trong khi các cán bộ marketing đòi hỏi sản phẩm chất lượng cao, giá
thành hạ và thời gian giao hàng nhanh thì quá trình sản xuất lại có những giới
hạn về công nghệ, chu kỳ sản xuất, khả năng tiết kiệm chi phí nhất định.
Cũng do những giới hạn trên mà không phải lúc nào sản xuất cũng đảm bảo
thực hiện đúng những chỉ tiêu tài chính đặt ra và ngược lại nhiều khi những
nhu cầu về
Phương hướng hoàn thiện quản trị sản xuất:
Những năm gần đây sự thay đổi của tình hình kinh tế xã hội và công
nghệ, đồng thời cạnh tranh diễn ra gay gắt đã buộc các doanh nghiệp chú ý
nhiều hơn đến năng suất, chất lượng và hiệu quả. Những vấn đề chính này
chịu tác động trực tiếp và to lớn của quản trị sản xuất. Hệ thống sản xuất của
doanh nghiệp có tính chất mở luôn có mối quan hệ gắn bó trực tiếp với môi
trường bên ngoài. Nhiệm vụ cơ bản của quản trị sản xuất là tạo ra khả năng
sản xuất linh hoạt đáp ứng được sự thay đổi của nhu cầu khách hàng và có
khả năng cạnh tranh cao trên thị trường trong nước và quốc tế. Vì vậy, khi
xác định phương hướng phát triển của quản trị sản xuất cần phân tích đánh
giá đầy đủ những đặc điểm của môi trường kinh doanh hiện tại và xu hướng
vận động của nó.
Những đặc điểm cơ bản của môi trường kinh doanh hiện nay là:
- Toàn cầu hoá các hoạt động kinh tế, tự do trao đổi thương mại và hợp
tác kinh doanh.
6
- Sự phát triển vô cùng nhanh chóng của khoa học công nghệ. Tốc độ
đổi mới công nghệ nhanh, chu kỳ sản phẩm giảm, năng suất và khả năng của
máy móc thiết bị tăng,...
- Sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế của nhiều nước. Dịch vụ ngày càng
chiếm tỷ trọng lớn trong tổng giá trị sản xuất của các doanh nghiệp.
- Cạnh tranh ngày càng gay gắt và mang tính quốc tế.
- Các quốc gia tăng cường kiểm soát và đưa ra những quy định nghiêm
ngặt về bảo vệ môi trường.
- Những tiến bộ nhanh chóng về kinh tế, xã hội dẫn đến sự thay đổi
nhanh của nhu cầu.
Để thích ứng với những biến động trên, ngày nay hệ thống quản trị sản
xuất của các doanh nghiệp tập trung vào những hướng chính sau:
- Tăng cường chú ý đến quản trị chiến lược các hoạt động tác nghiệp;
- Xây dựng hệ thống sản xuất năng động linh hoạt;
- Tăng cường các kỹ năng quản lý sự thay đổi;
- Tìm kiếm và đưa vào áp dụng những phương pháp quản lý hiện đại
như JIT, Kaizen, MRP, Kanban,....
- Tăng cường các phương pháp và biện pháp khai thác tiềm năng vô tận
của con người, tạo ra sự tích cực, tinh thần chủ động, sáng tạo và tự giác
trong hoạt động sản xuất.
- Thiết kế lại hệ thống sản xuất của doanh nghiệp nhằm rút ngắn thời
gian trong thực hiện hoạt động, tạo lợi thế cạnh tranh về thời gian.
Câu 2: Lựa chọn quá trình và hoạch định sản xuất.
• Căn cứ lựa chọn:
- Căn cứ vào đặc điểm đầu ra.
có thể bạn quan tâm
Tham khảo Giáo trình quản trị sản xuất đại cương
158
1.221
385
Bài giảng, giáo trình
158
(New)
SỰ NHẬN THỨC VỀ LỰC LƯỢNG SẢN XUẤT, QUAN HỆ SẢN XUẤT VÀ QUY LUẬT QUAN...
18
832
317
Lý luận chính trị
18
(New)
Tác động qua lại biện chứng giữa lực lượng sản xuất với quan hệ sản xu...
22
1.095
351
Lý luận chính trị
22
(New)
Đề cương ôn tập môn xuất nhập khẩu
22
1.189
368
Tài liệu kinh tế khác
22
(New)
Luận văn:Giải pháp tăng cường quán triệt những đặc điểm của đầu tư phá...
59
703
278
Kinh tế quản lý
59
(New)
Tổng quan về CTRYT & hệ thống các PP quản lý CTR y tế và đề xuất các b...
101
760
418
Kinh tế quản lý
101
(New)
Tham khảo đề cương môn khoa học quản lý
18
782
2.168
Bài giảng, giáo trình
18
(New)
Đề cương ôn tập môn quản trị học của trường ĐH kinh tế quốc dân
11
1.048
389
Đề thi, bài tập
11
(New)
thông tin tài liệu
Quản trị sản xuất chính là quá trình thiết kế hoạch định tổ chức điều hành và kiểm tra theo dõi hệ thống sản xuất nhằm thực hiện mục tiêu sản xuất đề ra.
Mở rộng để xem thêm
từ khóa liên quan
tài liệu mới trong mục này
tài liệu hot trong mục này
tài liệu giúp tôi
Nếu bạn không tìm thấy tài liệu mình cần có thể gửi yêu cầu ở đây để chúng tôi tìm giúp bạn!
×
