Giải bài tập Hóa lớp 9: Axit axetic
Gi i bài t p Hóa l p 9: ả ậ ớ Axit axetic
I. Tóm t t ki n th c c b n:ắ ế ứ ơ ả Axit axetic
1. Tính ch t v t líấ ậ
Axit axetic CH3COOH là ch t l ng, không màu, v chua, tan vô h n trong n c. Dungấ ỏ ị ạ ướ
d ch axit axetic n ng đ t 2 – 5 % dùng làm gi m ăn.ị ồ ộ ừ ấ
2. C u t o phân t .ấ ạ ử
Chính nhóm –COOH (Cacboxyl) làm cho phân t có tính axit.ử
3. Tính ch t hóa h cấ ọ
Axit axetic là m t axit y u, yêu h n các axit HCl, Hộ ế ơ 2SO4, HNO3, H2SO3 nh ng m như ạ
h n axit cacbonic Hơ2CO3. Axit axetic cũng có đ y đ tính ch t c a m t axit.ầ ủ ấ ủ ộ
- Dung d ch axit axetic làm quỳ tím đ i màu thành đ .ị ổ ỏ
- Tác d ng v i oxit baz , baz t o thành mu i và n c.ụ ớ ơ ơ ạ ố ướ
CH3COOH + NaOH -> H2O + CH3COONa (Natri axetat)
CH3COOH + CaO -> H2O + (CH3COO)2Ca .
- Tác d ng v i kim lo i (tr c H) gi i phóng Hụ ớ ạ ướ ả 2:
2CH3COOH + 2Na - > 2CH3COONa + H2
- Tác d ng v i mu i c a axit y u h n.ụ ớ ố ủ ế ơ
2CH3COOH + CaCO3 -> (CH3COO)2Ca + CO2 + H2O.
- Tác d ng v i r u t o ra este và n c ụ ớ ượ ạ ướ
CH3COOH + HO-C2H5 CH3COO C2H5 + H2O.
4. ng d ng.Ứ ụ
Axit axetic đ c dùng đ đi u ch d c ph m, thu c di t c , ph m nhu m, t s iượ ể ề ế ượ ẩ ố ệ ỏ ẩ ộ ơ ợ
nhân t o…ạ
5. Đi u ch .ề ế
- Trong công nghi p, đi t butan Cệ ừ 4H10:
2C4H10 + 3O2 4CH3COOH + 2H2O
- Đ s n xu t gi m ăn, th ng dùng ph ng pháp lên men dung d ch r u etylic loãng.ể ả ấ ấ ườ ươ ị ượ
CH3CH2OH + O2 CH3COOH + 2H2O.
Chú ý: Nh ng h p ch t h u c phân t có ch a nhóm –COOH, có công th c chungữ ợ ấ ữ ơ ử ứ ứ
CnH2n + 1COOH g i là axitcacboxylic no đ n ch c cũng có tính ch t t ng t axit axetic.ọ ơ ứ ấ ươ ự
II. Gi i bài t p trang 143 SGK Hóa l p 9ả ậ ớ
Bài 1. Hãy đi nề nh ng t thích h p vào ch tr ngữ ừ ợ ỗ ố
a) Axit axetic là ch t... không màu, v ....tan....trong n c.ấ ị ướ
b) Axit axetic là nguyên li uệ để đi u ch .....ề ế
c) Gi mấ ăn là dung d ch..... t 2ị ừ đ n 5%.ế
d) B ng cách ...... butan v i ch t xúc tác thích h p ng i ta thuằ ớ ấ ợ ườ đ c.....ượ
H ng d n gi iướ ẫ ả
a) Axit axetic là ch tấ l ngỏ không màu, vị chua tan vô h nạ trong n c.ướ
b) Axit axetic là nguyên li uệ để đi u chề ế d c ph m, ph m nhu m, ch t d o và tượ ẩ ẩ ộ ấ ẻ ơ
nhân t oạ
c) Gi mấ ăn là dung d chị axit axetic có n ng đồ ộ t 2ừ đ n 5%.ế
d) B ng cáchằ oxi hóa butan v i ch t xúc tác thích h p ng i ta thuớ ấ ợ ườ đ cượ axit axetic.
Bài 2: Trong các ch t sau đâyấ
ch t nào tác d ng v i Na, NaOH, Mg, CaO? ấ ụ ớ
H ng d n gi iướ ẫ ả
Ch t tác d ng v i Na là a, b,ấ ụ ớ c, d
Ch t tác d ng v i NaOH là b,ấ ụ ớ d
Ch t tác d ng v i Mg là b,ấ ụ ớ d
Bài 3: Axitaxxetic có tính axit vì trong phân tử
a) Có 2 nguyên tử
b) Có nhóm -OH
c) Có nhóm -OH và =C=O
d) có nhóm -OH k t h p v i nhóm =C=O t o thành nh m O=C-OHế ợ ớ ạ ố
H ng d n gi iướ ẫ ả . Câu d đúng vì trong phân tử axit axetic có nhóm -COOH
Bài 4: Trong các ch t sau đây, ch t nào có tính axit? Gi i thích.ấ ấ ả
H ng d n gi i: ướ ẫ ả Ch t có tínhấ axit là a vì trong phân t có nhóm -COOHử
Bài 5. Axit axetic có th tác d ng đ c v i nh ng ch t nào trong các ch t sau đây:ể ụ ượ ớ ữ ấ ấ
ZnO, Na2SO4, KOH, Na2CO3, Cu, Fe?
Vi t các ph ng trình ph n ng hóa h c n u có:ế ươ ả ứ ọ ế
H ng d n gi iướ ẫ ả
Axit axetic có th tác d ng đ c v i nh ng ch t: ZnO,ể ụ ượ ớ ữ ấ KOH, Na2CO3, Fe
2CH3COOH + ZnO -> (CH3COO)2Zn + 2H2O
CH3COOH + KOH -> CH3COOK + H2O
2CH3COOH + Na2CO3 -> 2CH3COONa + CO2 + H2O
2CH3COOH + Fe -> (CH3COO)2Fe + H2.
Bài 6. Hãy vi t ph ng trình hóa h c đi u ch axit axetic t :ế ươ ọ ề ế ừ
a) natri axetat và axit sunfuric.
b) r u etylic.ượ
H ng d nướ ẫ gi iả.
a) CH3 – CH2OH + H2SO4 đ -> 2CH3COOH + Na2SO4.
b) CH3 – CH2OH + O2 CH3COOH + H2O
Bài 7. Cho 60 gam CH3COOH tác d ng v i 100 gam CHụ ớ 3CH2OH thu đ c 55 gamượ
CH3 –COOC2H5.
a) Vi t ph ng trình hóa h c và g i tên s n ph m c a ph n ng.ế ươ ọ ọ ả ẩ ủ ả ứ
b) Tính hi u su t c a ph n ng trên.ệ ấ ủ ả ứ
H ng d nướ ẫ gi i.ả
S mol CHố3COOH = 60 : 60 = 1 mol; s mol Cố2H5OH = 100 : 46 ≈ 2,17 mol.
a) Ph ng trình hóa h c c a ph n ng.ươ ọ ủ ả ứ
CH3COOH + C2H5OH CH3 –COOC2H5 + H2O.
(etylaxetat)
b) Theo ph ng trình ph n ng, vì l ng Cươ ả ứ ượ 2H5OH d nên l ngư ượ CH3 –COOC2H5 theo lí
thuy t ph i tính theo l ng CHế ả ượ 3COOH. Theo ph n ng s mol c a CHả ứ ố ủ 3COOH là 1
mol.
Kh i l ng CHố ượ 3COOH theo lí thuy t = 1.88 = 88 gam.ế
Th c t ch thu đ c 55 gam.ự ế ỉ ượ
V y hi u su t c a ph n ng là: H% =ậ ệ ấ ủ ả ứ .100% = 62,5%.
Bài 8. Cho dung dich axit axetic n ng đ a% tác d ng v a đ v i dung dich NaOHồ ộ ụ ừ ủ ớ
n ng đ 10%, thu đ c dung d ch có n ng đ 10,25%. Hãy tính a.ồ ộ ượ ị ồ ộ
H ng d n ướ ẫ gi i.ả
Ta có ph ng trình ph n ng:ươ ả ứ
CH3COOH + NaOH -> CH3COONa + H2O
G i kh i l ng dung d ch CHọ ố ượ ị 3COOH và NaOH l n l t là m và m’ gam.ầ ượ
Ta có: (mol); (mol).
Theo ph n ng:ả ứ .
Suy ra: => a = (1)
Tuwd n ng đ mu i, ta có:ồ ộ ố
Gi i ra ta đ c m = m'.ả ượ
Thay vào (1) ta tính đ c a = 15. V y dung d chượ ậ ị CH3COOH có n ng đ a = 15%.ồ ộ
có thể bạn quan tâm
Giải bài tập trang 144 SGK Hóa lớp 9: Mối liên hệ giữa etilen, rượu et...
3
1.055
384
Tài liệu, đề thi môn Toán
3
(New)
HÓA HỌC : AXIT AXETIC
3
1.067
422
Giáo án, bài giảng lớp 9
3
(New)
HÓA HỌC : ÔN TẬP RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC
3
760
349
Giáo án, bài giảng lớp 9
3
(New)
HÓA HỌC : AXIT CLOHIDRIC AXIT SUNFURIC
3
697
312
Giáo án, bài giảng lớp 9
3
(New)
Hướng dẫn Giải bài tập SGK Hóa lớp 9: Tính chất hóa học của axit
3
701
312
Giải bài tập các môn
3
(New)
Hướng dẫn Giải bài tập SGK Hóa lớp 9: Một số axit quan trọng
6
695
310
Giải bài tập các môn
6
(New)
Giải bài tập Hóa Học 9: Axit cacbonic và muối cacbonat
2
887
409
Giải bài tập các môn
2
(New)
Tóm tắt lý thuyết và hướng dẫn giải bài tập SGK Sinh học 10: Axit nucl...
3
624
309
Giải bài tập các môn
3
(New)
thông tin tài liệu
Giải bài tập Hóa lớp 9: Axit axetic
I. Tóm tắt kiến thức cơ bản:Axit axetic
1. Tính chất vật lí
Axit axetic CH3COOH là chất lỏng, không màu, vị chua, tan vô hạn trong nước. Dung dịch axit axetic nồng độ từ 2 – 5 % dùng làm giấm ăn.
2. Cấu tạo phân tử.
Chính nhóm –COOH (Cacboxyl) làm cho phân tử có tính axit.
3. Tính chất hóa học
Axit axetic là một axit yếu, yêu hơn các axit HCl, H2SO4, HNO3, H2SO3 nhưng mạnh hơn axit cacbonic H2CO3. Axit axetic cũng có đầy đủ tính chất của một axit.
- Dung dịch axit axetic làm quỳ tím đổi màu thành đỏ.
- Tác dụng với oxit bazơ, bazơ tạo thành muối và nước.
CH3COOH + NaOH -> H2O + CH3COONa (Natri axetat)
CH3COOH + CaO -> H2O + (CH3COO)2Ca .
- Tác dụng với kim loại (trước H) giải phóng H2:
2CH3COOH + 2Na - > 2CH3COONa + H2
- Tác dụng với muối của axit yếu hơn.
2CH3COOH + CaCO3 -> (CH3COO)2Ca + CO2 + H2O.
Mở rộng để xem thêm
tài liệu mới trong mục này
tài liệu hot trong mục này
tài liệu giúp tôi
Nếu bạn không tìm thấy tài liệu mình cần có thể gửi yêu cầu ở đây để chúng tôi tìm giúp bạn!
×
