Hướng dẫn cách làm sữa chua nếp cẩm
Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon tại nhà
Những miếng sữa chua sánh mịn, chua dịu thanh thanh kết hợp cùng vị ngọt
tự nhiên, dẻo bùi mà không hề kết dính của nếp cẩm trong món sữa chua nếp
cẩm sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Cách làm món này không hề cầu kì tốn
kém gì.
1. Nguyên liệu làm sữa chua nếp cẩm
Các nguyên liệu làm sữa chua nếp cẩm
- Gạo nếp cẩm: 200 gram
- Sữa chua Vinamilk (hay xem cách làm sữa chua tại đây)
- Đường trắng: 100 gram
- Nước cốt dừa: 100 gram
- Lá dứa: 3 lá
- Muối trắng
2. Cách làm sữa chua nếp cẩm tại nhà
Bước 1: Đầu tiên bạn đem gạo nếp cẩm bỏ vào nước vo thật sạch và ngâm gạo nếp
cẩm trong nước đã hòa sẵn 1 thìa cà phê muối khoảng từ 3 đến 4 giờ đồng hồ.
Cách làm sữa chua nếp cẩm cho gạo nếp cẩm đã ngâm và nước đã pha muối vào
xoong
Bước 2: Sau khi ngân xong các bạn đổ cả nếp cẩm và nước đã ngâm vào trong một
cái xoong rồi đặt lên trên bếp và bật bếp đun nhỏ lửa. Khi bạn đun, bạn cho lá nếp
vào đun cùng luôn và dùng muôi khuấy thật đều tay.
Lưu ý: Khi đun sôi, các bạn sẽ thấy lớp bọt và mày trấu còn sót lại (nếu có) nổi
nên. Bạn dùng muôi hớt hết chỗ bọt và mày trấu đó ra nhé.
Bước 3: Bạn cứ đun với mức lửa nhỏ cho đến khi nếp cẩm chín và lúc đó bạn thấy
nồi nếp cẩm sánh lại là được.
Bước 4: Tiếp tục cho thêm đường vào nồi nếp cẩm rồi dùng muôi đảo thật đều và
đun thêm khoảng 5 phút nữa cho nếp cẩm ngấm đều. Sau đó, bạn tắt bếp đi rồi bắc
nồi xuống và để cho chè nếp cẩm thật nguội.
Bước 5: Khi chè nếp cẩm đã nguội hẳn, bạn múc chè nếp cẩm ra một cái cốc. Sau
đó cho sữa chua, nước cốt dừa và đá vào trong cốc và có thể thưởng thức được
luôn món sữa chua nếp cẩm do chính tay mình làm.
có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn cách làm Xoài dầm chua ngọt
3
778
255
Món ngon mỗi ngày
3
(New)
Hướng dẫn cách nấu canh chua thịt bằm nấm kim châm
5
1.578
217
Món ngon mỗi ngày
5
(New)
cách cách dân gian chữa khỏi bệnh trĩ không dùng thuốc
4
1.146
317
Bệnh thường gặp
4
(New)
Tạo chủng Rhodococcus opacus B4 có biểu hiện của enzyme n- alkane mono...
41
610
278
Khoa học tự nhiên
41
(New)
Cách làm Cóc dầm chua cay
3
803
252
Món ngon mỗi ngày
3
(New)
Cách làm sữa chua dẻo
5
1.232
294
Mẹo vặt trong nấu ăn
5
(New)
Cách nấu canh chua đầu cá hồi
2
715
297
Món ngon mỗi ngày
2
(New)
Cách làm sữa chua dẻo mát lạnh
5
942
289
Món ngon mỗi ngày
5
(New)
thông tin tài liệu
Nguyên liệu:
- Gạo nếp cẩm: 200 gram
- Sữa chua Vinamilk (hay xem cách làm sữa chua tại đây)
- Đường trắng: 100 gram
- Nước cốt dừa: 100 gram
- Lá dứa: 3 lá
- Muối trắng
Mở rộng để xem thêm
tài liệu mới trong mục này
tài liệu hot trong mục này
tài liệu giúp tôi
Nếu bạn không tìm thấy tài liệu mình cần có thể gửi yêu cầu ở đây để chúng tôi tìm giúp bạn!
xem nhiều trong tuần
Giáo trình Quản trị học của Đại học kinh tế quốc dân
Hướng dẫn tự học Access
4 đề thi học sinh giỏi Toán lớp 2, có đáp án kèm theo
Đề thi và lời giải môn xác suất thống kê của trường Học viện ngân hàng
Địa lý 12 Phát triển cây công nghiệp lâu năm Tây Nguyên
BÀI GIẢNG: KINH TẾ DU LỊCH
yêu cầu tài liệu
Giúp bạn tìm tài liệu chưa có
×
