Hướng dẫn cách làm Xoài dầm chua ngọt
Cách làm xoài dầm chua ngọt
Chắc hẳn những món ăn ngày Tết với các loại thịt, cá, mứt, bánh,… đã khiến bạn
cảm thấy chán ăn lắm rồi phải không nào, đây chính là lúc khẩu vị của bạn cần
được kích thích rồi đấy. Hãy cùng chúng tôi thưởng thức hương vị chua chua ngọt
ngọt vô cùng lạ miệng với cách làm xoài dầm chua ngọt giòn ngon hấp dẫn đơn
giản như sau nhé.
Cách làm xoài dầm chua ngọt
Chuẩn bị nguyên liệu làm món xoài dầm chua ngọt
- Xoài non: 1kg, bạn nên chọn những quả xoài tươi, còn xanh non vừa mới hái cho
giòn ngon nhé;
- Đường: 100g;
- Muối: 2 thìa;
- Ớt sừng: 5 trái;
- 1 ít đá lạnh.
Hướng dẫn làm xoài dầm chua ngọt ngon
- Xoài xanh: Rửa sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn rồi cho vào chậu lớn rồi ngâm
với đá lạnh đập nhỏ, bạn có thể trộn đều xoài với đá hoặc rải đá lên kín khắp mặt
xoài, ngâm ít nhất trong 2 tiếng đến khi từng miếng xoài lạnh đều là được. Đây
chính là bí quyết giúp món xoài dầm chua ngọt của bạn luôn giòn ngon hấp dẫn
đấy nhé;
- Ớt sừng: Rửa sạch, bỏ cuống, thái lát dọc dài.
- Xoài sau khi ngâm đá lạnh bạn cho ra rổ, để hơi ráo nước thì cho vào chậu lớn
làm sao bạn có thể trộn đều tay là được, sau đó cho đường vào trộn đều, với 1kg
xoài xanh, bạn chỉ nên sử dụng khoảng 100g đường thôi nhé. Để trong 20 phút cho
đường tan hoàn toàn, thì tiếp tục cho 2 thìa muối, ớt sừng thái lát vào, trộn đều;
- Để trong 1 tiếng cho xoài ngấm gia vị rồi bạn cho vào hũ thủy tinh hay hũ nhựa
đều được nhé và bảo quản trong tủ lạnh dùng dần, đối với món xoài dầm chua ngọt
này, chỉ sau 1 ngày là bạn đã có thể thưởng thức hương vị giòn ngon, chua chua,
ngọt ngọt hấp dẫn của nó rồi đấy.
Yêu cầu và thưởng thức món xoài dầm chua ngọt
- Món xoài dầm chua ngọt tươi, giòn ngon, ngấm đều gia vị, có vị chua ngọt cay
nhẹ vừa ăn rất hấp dẫn, đặc biệt nước dầm xoài dù bạn có bảo quản lâu trong tủ
lạnh vẫn không bị lên men đâu nhé;
- Với món xoài dầm chua ngọt này rùy theo khẩu vị và sở thích bạn có thể trộn
thêm ô mai, ớt bột để món ăn thêm phần thơm ngon hơn nhé.
có thể bạn quan tâm
Cách làm món Cà tím xào thịt bằm xốt chua ngọt.
4
1.039
213
Món ngon mỗi ngày
4
(New)
Cách làm món dưa chuột muối chua ngọt
3
770
243
Món ngon mỗi ngày
3
(New)
Bài thuốc hay từ lá xoài non chữa bệnh tiểu đường
2
849
327
Bệnh thường gặp
2
(New)
Tai heo ngâm chua ngọt cực dễ làm
4
934
203
Món ngon mỗi ngày
4
(New)
Sườn xào chua ngọt biến tấu kiểu mới lạ mắt ngon miệng
2
828
260
Món ngon mỗi ngày
2
(New)
Công thức làm Bắp bò ngâm giấm chua ngọt cho ngày Tết
5
1.089
287
Món ngon mỗi ngày
5
(New)
Xây dựng phương pháp phát hiện microsatellite đối với cây xoài từ nguồ...
95
877
533
Khoa học tự nhiên
95
(New)
Hướng dẫn làm Xoài lắc ngon khó cưỡng
6
689
192
Món ngon mỗi ngày
6
(New)
thông tin tài liệu
Xoài dầm chua ngọt là món ăn vặt nổi tiếng dễ ăn phổ biến đối với các bạn trẻ. Một chút chua của xoài kết hợp với vị ngọt của đường và cay của ớt đủ để kích thích vị giác bất kỳ ai. Hãy cùng vào bếp cùng Tailieu123 nhé!
Mở rộng để xem thêm
tài liệu mới trong mục này
tài liệu hot trong mục này
tài liệu giúp tôi
Nếu bạn không tìm thấy tài liệu mình cần có thể gửi yêu cầu ở đây để chúng tôi tìm giúp bạn!
xem nhiều trong tuần
Địa lý 12 Phát triển cây công nghiệp lâu năm Tây Nguyên
Giáo trình Quản trị học của Đại học kinh tế quốc dân
Tham khảo 12 bài tập nguyên lý thống kê có lời giải
Tiểu luận: Vị trí, vai trò, nhiệm vụ của người Đảng viên với ĐCSVN- Phấn đấu, rèn luyện và tuyên truyền nhân dân của người Đảng viên
Mẫu slide chủ đề âm nhạc
các lối chơi chữ
yêu cầu tài liệu
Giúp bạn tìm tài liệu chưa có
×
