Hướng dẫn cách nấu chè bột lọc thơm ngon
Hướng dẫn cách nấu chè bột lọc thơm ngon ngày Thu
Một chén chè bột lọc nhân dừa dẻo bùi kết hợp cùng nước đường thơm ấm vị
gừng sẽ giúp bạn cảm thấy ấm áp hơn những ngày Thu se lạnh.
1. Nguyên liệu
200g bột năng
Nước nóng
1/2 bát đường
1 củ gừng nhỏ
1/2 cùi trái dừa
2. Cách làm
Món chè bột lọc dân dã, thơm ngon
Phần cùi dừa cắt hạt lựu.
Cắt nhỏ cùi dừa
Cho nước nóng vào từ từ phần bột năng. Nhồi và gom bột chậm rãi để đến khi
hỗn hợp bột trở nên mịn, dẻo là được.
Nhồi bột năng thành hỗn hợp bột dẻo
Lấy 1/2 lượng bột cán phẳng rồi cắt sợi.
Cán phẳng bột và cắt sợi
Lượng bột còn lại chia nhỏ, bọc với phần cùi dừa cắt hạt lựu.
Chia nhỏ bột và bọc cùi dừa vào giữa viên bột
Đem luộc những viên bột và sợi bột bằng nước sôi. Khi thấy bột nổi lên mặt
nước thì vớt bột ra âu nước lạnh, xả lại bằng nước sạch.
Luộc chín những viên bột
Nấu nước và đường cho tan.
Nếm lại vị ngọt cho vừa khẩu vị.
Gừng cắt lát thả vào nồi nước.
Cho gừng vào nồi nước đường
Khi nước bắt đầu sôi, cho số bột đã luộc vào, nấu lửa nhỏ trong 5 phút rồi tắt
bếp.
Nấu những viên bột cho thấm nước đường
Món ăn dùng nóng hay dùng lạnh với đá đều ngon.
Chúc bạn thành công với món ăn vặt chè bột lọc trên nhé!
có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn cách nấu xôi gấc thơm ngon
3
856
261
Món ngon mỗi ngày
3
(New)
Hướng dẫn cách làm nem rán thơm ngon giòn rụm
8
815
201
Món ngon mỗi ngày
8
(New)
Hướng dẫn cách Kho cá thơm ngon mùa đông
5
784
192
Món ngon mỗi ngày
5
(New)
Hướng dẫn cách làm chè thái thơm ngon đúng vị
3
836
233
Món ngon mỗi ngày
3
(New)
Cách làm mứt củ cải vị sữa thơm ngon
4
752
206
Món ngon mỗi ngày
4
(New)
Cach làm mứt bí đao thơm ngon đón Tết
5
784
219
Món ngon mỗi ngày
5
(New)
Cách làm giò lụa thơm ngon đón Tết
8
913
216
Món ngon mỗi ngày
8
(New)
Cách làm giò thủ thơm ngon đón Tết
7
1.150
265
Món ngon mỗi ngày
7
(New)
thông tin tài liệu
Nguyên liệu
200g bột năng
Nước nóng
1/2 bát đường
1 củ gừng nhỏ
1/2 cùi trái dừa
Mở rộng để xem thêm
tài liệu mới trong mục này
tài liệu hot trong mục này
tài liệu giúp tôi
Nếu bạn không tìm thấy tài liệu mình cần có thể gửi yêu cầu ở đây để chúng tôi tìm giúp bạn!
×
