Hướng dẫn cách pha chế các loại nước chấm "tuyệt đỉnh"
Hướng dẫn cách pha chế các loại nước chấm tuyệt đỉnh
Nước chấm làm tăng thêm hương vị cho món ăn, giúp món ăn trở nên hoàn hảo
hơn. Tuy nhiên làm thế nào để pha nước chấm ngon thì không phải ai cũng biết đâu.
Trong bài này VnDoc xin được gửi đến các bạn một số công thức pha nước chấm
cực ngon để bạn tham khảo.
Mỗi món ăn lại có những công thức pha nước chấm riêng cho phù hợp với món ăn, dưới
đây là bí quyết pha nước chấm cực ngon giúp bạn luôn tự tin khi thể hiện năng khiếu pha
nước chấm cho cả gia đình. Cùng tìm hiểu ngay nào!
Tổng hợp công thức pha nước chấm ngon
1. Công thức pha nước chấm dưa leo đậu phụng
Nguyên liệu:
2 muỗng canh nước mắm
1,5 muỗng canh đường
1 muỗng canh giấm
1 củ hành khô thái lát mỏng
1-2 trái ớt thái khoanh mỏng
1 quả dưa leo" baby" thái lát không quá dày
2 muỗng canh đậu phụng rang giả nhỏ
Thực hiện:
Giấm + đường hòa tan trong 1 cái chén, Kế cho nước mắm vào hòa chung.Tiếp theo mới
cho dưa leo+ ớt + hành trộn đều. Cuối cùng cho đậu phụng rang vào hòa chung . Nêm
nếm có vị chua ngọt là ok.
2. Cách pha nước mắm tỏi ớt
Có rất nhiều cách pha nước mắm và hôm nay mình chia sẻ với các bạn cách pha nước
mắm ớt tỏi vị đậm đà.
Nguyên liệu:
30 ml nước cốt chanh
1 muỗng canh đường =20 gr
2,5 muỗng canh nước mắm
2 tép tỏi băm
3 trái ớt xanh, đỏ băm
Cách làm:
Bước 1: Nước cốt chanh + đường cho vào chén hòa tan, sau đó cho ớt tỏi vào hòa đều.
Cuối cùng cho nước mắn vào . nêm nếm lại cho vừa khầu vị.
3. Cách pha nước mắm chua ngọt
Nguyên liệu:
1 trái chanh xanh
2 muỗng canh nước mắm
1,5 muỗng canh giấm
4 muỗng canh nước
2,5 muỗng canh đường
2 tép tỏi băm nhuyễn
3 trái ớt băm nhuyễn
2 lá ngò gai thái sợi nhuyễn
Cách làm
Giấm + đường + nước lạnh cho vào chén hòa tan đường. Cắt 1/2 trái chanh bật nguợc
dùng nĩa cạo những tép chanh nhỏ cho vào chén. Cuối cùng cho ớt + tỏi và ngò gai vào
nhẹ nhàng hòa đều là .... hoàn tất chén nước mắm chua ngọt ngon tuyệt vời.
4. Cách pha nước mắm chay dạng sánh
Nguyên liệu:
3 muỗng tương ớt = chili sauce
2 tép tỏi băm
2 trái ớt băm
2 muỗng canh đường
3,5 muỗng canh giấm
4 muỗng canh nước lạnh
3 gr muối
Cách làm
Muối + nước + đường + giấm cho vào nồi nấu sô với lửa nhỏ 7 -10 phút. Sau đó cho chili
sauce vào hòa chung là tắt bếp. Đổ hỗn hợp ra chén để nguội rồi cho ớt và tỏi băm vào
khuấy đều. Trang trí vài lá ngò cho hấp dẫn và màu sắc rực rỡ hơn.
có thể bạn quan tâm
Cách làm nước chấm muối ớt xanh ngon tuyệt
5
1.018
280
Mẹo vặt trong nấu ăn
5
(New)
Luận văn kĩ sư sinh học: Xác định và đánh giá giới hạn định lượng và m...
48
903
376
Thạc sĩ cao học
48
(New)
Cách đánh dấu chấm lửng , dấu chấm phẩy
2
1.020
325
Giáo án, bài giảng lớp 7
2
(New)
Phân tích cách dùng dấu chấm hỏi, dấu chấm than
3
3.839
345
Giáo án, bài giảng lớp 6
3
(New)
Xử phạt chậm nộp hồ sơ đăng ký thuế, chậm thông báo thay đổi thông tin...
1
764
322
Kế toán, kiểm toán
1
(New)
Quan trắc một số yếu tố môi trường nước nhằm đánh giá hiện trạng và th...
68
815
274
Báo cáo, luận văn khác
68
(New)
Hướng dẫn cách nấu canh chua thịt bằm nấm kim châm
5
1.558
213
Món ngon mỗi ngày
5
(New)
Mức lãi suất chậm đóng BHXH, BHYT, BHTN từ 01/01/2018 và cách tính tiề...
7
1.039
310
Kế toán, kiểm toán
7
(New)
thông tin tài liệu
Nước chấm làm tăng thêm hương vị cho món ăn, giúp món ăn trở nên hoàn hảo hơn. Tuy nhiên làm thế nào để pha nước chấm ngon thì không phải ai cũng biết đâu. Trong bài này Tailieu123 xin được gửi đến các bạn một số công thức pha nước chấm cực ngon để bạn tham khảo.
Mở rộng để xem thêm
tài liệu mới trong mục này
tài liệu hot trong mục này
tài liệu giúp tôi
Nếu bạn không tìm thấy tài liệu mình cần có thể gửi yêu cầu ở đây để chúng tôi tìm giúp bạn!
×
