Hướng dẫn làm món nem thính gạo
Cách làm nem thính ngon nhất
Cách làm nem thính ngon không quá khó. Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay
một món ăn nhậu để cho ông xã lai rai rồi. Cùng học cách làm nem thính ngon dưới
đây nhé.
Nem thính còn được gọi là nem chạo, nem bì lợn là món nhậu ngon rất được cánh đàn
ông yêu thích. Nhân ngày rảnh rỗi, bạn hãy học cách làm nem thính ngon để lấy lòng
chồng nhé. Nem thính tự làm vừa rẻ vừa ngon, chắc chắn sẽ khiến chồng bạn được nở
mày nở mặt khi mời bạn bè về nhậu đấy.
Nguyên liệu để làm nem chạo ngon cần có:
Thịt nạc: 200g
Bì lợn: 200g
Thính gạo: 50g
Chanh, tỏi, ớt, lá chanh, lá sung, rau thơm ăn kèm
Nước mắm, đường, muối, bột canh, mì chính
Bạn có thể mua thính gạo được làm sẵn ở hàng giò chả, vừa tiện lợi
Cách làm nem thính ngon:
Bước 1:
Bạn đem rửa sạch bì lợn và thịt nạc, sau đó cho vào nồi luộc chín, thêm chút bột canh cho
đậm đà. Khi bì và thịt nạc vẫn còn nóng, bạn đem thái sợi nhỏ (thái lúc nóng sẽ dễ thái
hơn). Bạn để riêng phần bì heo và thịt nạc ra hai chiếc đĩa.
Bước 2:
Lá chanh bạn đem rửa sạch, thái chỉ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt bạn cũng đem thái nhỏ.
Bước 3:
Tiếp theo, bạn pha nước chấm nem thính như sau: trộn 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt
chanh, 1 thìa mỳ chính với nhau, dùng thìa khuấy đều cho tan. Sau đó, bạn cho một ít tỏi
ớt băm nhỏ vào.
Bước 4:
Bạn lấy một chiếc âu sạch để trộn nem thính. Cứ một lớp bì rồi đến một lớp thịt và một
lớp thính. Sau đó cho thêm một chút bột canh, một chút mỳ chính. Thêm ít tỏi, ớt băm và
lá chanh thái nhỏ vào và trộn đều các nguyên liệu trên lên.
Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm nem thính ngon rồi đấy.
Khi ăn, bạn cho nem thính ra đĩa, dùng lá sung cuộn bên ngoài nem thính và rau thơm,
chấm với nước mắm chua cay vừa pha nhé. Vị bùi bùi của thính gạo rất dậy mùi, món
này ăn không bị ngán vì chúng ta sử dụng toàn thịt nạc nhưng cũng không bị khô mà lại
giòn giòn, sần sật vì có thêm bì lợn. Các anh mà ngồi lai rai món này thì cả ngày cũng
không hết chuyện đâu.
Cách làm thính gạo ngon
Mách nhỏ: Nếu có thời gian, bạn cũng có thể tự làm thính gạo mà không cần phải mua
ngoài hàng đâu. Cách làm thì rất đơn giản nhưng cũng đòi hỏi sự cẩn thận, khéo léo.
Để làm thính gạo, bạn cần chuẩn bị 2 bát gạo tẻ và nửa bát gạo nếp (nếu là nếp cái hoa
vàng thì càng tốt). Bạn cho hỗn hợp gạo này vào chảo và rang lên. Khi rang, bạn phải đảo
đũa thật đều tay và giữ lửa cháy nhỏ, đều để hạt gạo chín đều, tránh hạt cháy, hạt sống
nhé. Đến khi nào gạo ngả sang màu vàng cáng gián thì bạn tắt bếp và ngay lập tức trút
gạo ra một chiếc mâm.
Khi gạo rang đã nguội, bạn cho vào cối xay và nghiền nhỏ thành bột tới khi nào bột mịn
thì là đạt yêu cầu. Bạn nên làm nhiều một chút và bảo quản trong hộp thủy tinh để dùng
dần.
có thể bạn quan tâm
Cách làm nem thính
5
1.135
248
Món ngon mỗi ngày
5
(New)
SINH HỌC : THÍNH GIÁC
3
884
404
Giáo án, bài giảng lớp 8
3
(New)
Keynes con đường dẫn đến sự thịnh vượng kinh tế toàn cầu
192
965
224
Sách kinh tế hay
192
(New)
Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh: NH TMCP VN Thịnh Vượng và tình h...
26
680
370
Kinh tế quản lý
26
(New)
Khóa luận: Đánh giá và đề xuất các giải pháp quản lý những hiện trạng...
82
933
345
Kinh tế quản lý
82
(New)
Luận văn: CT TNHH Cường Thịnh- cơ sở lý luận và hiện trạng thực tế kế...
85
671
312
Kinh tế quản lý
85
(New)
Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ và thời gian khử trùng đến tỷ lệ sống c...
63
875
482
Thạc sĩ cao học
63
(New)
Hướng dẫn chặn và chuyển hướng website trên Win 8 bằng file Host
10
956
301
Tài liệu CNTT khác
10
(New)
thông tin tài liệu
Nem thính là một món ăn chơi được các quý ông rất yêu thích trong các bữa nhậu. Hãy cùng Tailieu123 vào bếp làm món ngon này cho gia đình nhé!
Mở rộng để xem thêm
tài liệu mới trong mục này
tài liệu hot trong mục này
tài liệu giúp tôi
Nếu bạn không tìm thấy tài liệu mình cần có thể gửi yêu cầu ở đây để chúng tôi tìm giúp bạn!
xem nhiều trong tuần
Giáo trình Quản trị học của Đại học kinh tế quốc dân
4 đề thi học sinh giỏi Toán lớp 2, có đáp án kèm theo
MẪU GIỚI THIỆU CHUYỂN SINH HOẠT HỘI
PHÂN TÍCH CHUỖI CUNG ỨNG CỦA COCA COLA VIỆT NAM
IOE tiếng Anh lớp 10 lần 21 niên khóa 2016
Địa lý 12 Phát triển cây công nghiệp lâu năm Tây Nguyên
yêu cầu tài liệu
Giúp bạn tìm tài liệu chưa có
×
