Khéo tay làm gỏi cuối tôm thịt ngon miệng
Cách làm gỏi cuốn thanh mát cho ngày hè
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt thanh mát trong những ngày hè sẽ làm cho bữa ăn
chúng ta thêm phần ngon miệng hơn. Trong bài viết này Tailieu123 sẽ hướng dẫn
các bạn cách làm gỏi cuốn tôm thịt cực ngon để đãi cả gia đình nhé.
Món gỏi cuốn với nhiều rau xanh mát lại đầy đủ tôm, thịt, đậu phộng,... bổ sung nhiều
chất dinh dưỡng. Bí quyết để có món gỏi cuốn ngon nằm ở nước chấm. Ăn món này vào
cuối tuần là hết sẩy luôn nhé mọi người.
Nguyên liệu làm gỏi cuốn:
- Tôm tươi 450 gr
- Thịt ba rọi 450 gr
- Bún tươi 240 gr
- Rau sống (giá, hẹ, xà lách, ngò, rau thơm, rau diếp cá...)
- Bánh tráng
Nguyên liệu làm tương
- Tương hột 100 gr
- 3 muỗng cà phê ớt băm hoặc tương ớt
- Đậu phộng 10 gr
- 50 gr bơ đậu phộng
- 20 gr đường cát trắng
- 1 muỗng cà phê giấm táo (hay giấm ăn bình thường cũng được)
- 2 tép tỏi, băm nhuyễn
- 15 ml dầu ăn
Hướng dẫn làm gỏi cuốn tôm thịt
- Tôm rửa sạch rồi hấp hoặc luộc chín, đem bóc vỏ, bỏ chỉ tôm.
- Thịt ba rọi rửa sạch, luộc chín tầm 20 - 30 phút, sau khi tắt bếp thì để nguyên trong nồi,
khi nào ăn thì lấy ra cắt miếng vừa ăn.
- Rau xà lách, rau thơm, giá hẹ rửa sạch và để ráo. Néu mọi người muốn ăn dưa leo thì có
thể gọt vỏ và cắt thon dài.
- Làm ẩm tay rồi vuốt nhẹ lên bánh tráng để tạo độ ẩm cho bánh, khiến bánh dễ cuốn chứ
không giòn, dễ gẫy. Sau đó, lần lượt đặt lá xà lách lên, tiếp theo là bún, giá hẹ, và cuối
cùng là thịt luộc và tôm, cẩn thận cuộn bánh tráng lại, đừng cho nhiều nhân quá sẽ dễ bị
bể.
Cuốn xong cuộn gỏi sẽ trông như thế này đây.
Tiếp theo mọi người pha tương chấm:
- Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho tiếp hành tỏi vào phi thơm ( hơi hơi vàng tí).
- Cho tương hột đã giã nhuyễn với nước vào chảo hành tỏi, đảo đều cho sôi.
- Tiếp theo bơ đậu phộng, đường, tương ớt vào, đun sôi.
- Khi hỗn hợp vừa sánh lại thì cho giấm vào, đảo đều, tắt bếp.
Đây là thành quả, chúc mọi người thành công và ngon miệng.
có thể bạn quan tâm
Khéo tay làm há cảo chiên ngon miệng
6
999
174
Món ngon mỗi ngày
6
(New)
KHÉO TAY TỰ LÀM BÁNH MÌ CUỘN XÚC XÍCH CHO BỮA SÁNG NGON MIỆNG
6
912
214
Món ngon mỗi ngày
6
(New)
Thịt chiên sốt dứa ngon miệng dễ làm
4
743
253
Món ngon mỗi ngày
4
(New)
Đổi món với nem chua thịt bò ngon miệng
4
791
213
Món ngon mỗi ngày
4
(New)
Ngon miệng ngày đông với thịt bò rim cà rốt
7
850
186
Món ngon mỗi ngày
7
(New)
Khoai tây xào thịt bằm đơn giản lại ngon miệng!
6
831
196
Món ngon mỗi ngày
6
(New)
Thịt nạc xado ớt chuông xanh ngon miệng!
6
1.006
208
Món ngon mỗi ngày
6
(New)
Công thức làm món thịt ba chỉ nướng chao ngon miệng
2
955
282
Món ngon mỗi ngày
2
(New)
thông tin tài liệu
Món gỏi cuốn với nhiều rau xanh mát lại đầy đủ tôm, thịt, đậu phộng,... bổ sung nhiều chất dinh dưỡng. Bí quyết để có món gỏi cuốn ngon nằm ở nước chấm. Ăn món này vào cuối tuần là hết sẩy luôn nhé mọi người.
Nguyên liệu làm gỏi cuốn:
- Tôm tươi 450 gr
- Thịt ba rọi 450 gr
- Bún tươi 240 gr
- Rau sống (giá, hẹ, xà lách, ngò, rau thơm, rau diếp cá...)
- Bánh tráng
Mở rộng để xem thêm
tài liệu mới trong mục này
tài liệu hot trong mục này
tài liệu giúp tôi
Nếu bạn không tìm thấy tài liệu mình cần có thể gửi yêu cầu ở đây để chúng tôi tìm giúp bạn!
xem nhiều trong tuần
Tâm lý xã hội VÀ Hệ tư tưởng
Tham khảo 12 bài tập nguyên lý thống kê có lời giải
4 đề thi học sinh giỏi Toán lớp 2, có đáp án kèm theo
Trắc nghiệm kinh tế
Địa lý 12 Phát triển cây công nghiệp lâu năm Tây Nguyên
Mẫu slide về các môn thể thao
yêu cầu tài liệu
Giúp bạn tìm tài liệu chưa có
×
