Lê ép hoặc xay
Tác d ng kỳ di u và b t ng c a trái lêụ ệ ấ ờ ủ
Qu lê là m t lo i qu h t s c quen thu c v i m i ng i. Bên c nh là m tả ộ ạ ả ế ứ ộ ớ ọ ườ ạ ộ
lo i qu ngon mi ng, giàu dinh d ng lê còn có r t nhi u nh ng l i íchạ ả ệ ưỡ ấ ề ữ ợ
tuy t v i cho s c kh e mà không ph i ai cũng bi t. Các b n tham kh o bàiệ ờ ứ ỏ ả ế ạ ả
vi t sau đây đ hi u rõ nh ng công d ng c a trái lê đ i v i s c kh e nhé.ế ể ể ữ ụ ủ ố ớ ứ ỏ
Lê còn có tên khoái qu , ng c nhũ, m t văn... Theo y d c h c c truy n, lê tínhả ọ ậ ượ ọ ổ ề
mát, h i chua, có tác d ngơ ụ thanh nhi tệ, nhu n ph ,ậ ế tiêu đ mờ, gi m ho, thanh tâmả
giáng h a, d ng huy t, sinh tân d ch, nhu n tr ng, tiêu đ c.ỏ ưỡ ế ị ậ ườ ộ
Lê là th c ăn quý đ ng đ u trăm qu (bách qu chi tông) v t âm nhu n táo,ứ ứ ầ ả ả ề ư ậ
thanh nhi t tiêu đ m, ch a ch y u g n h t các b nh b máy hô h p.ệ ờ ữ ủ ế ầ ế ệ ở ộ ấ
Theo B n th o huy n tông thì lê đ s ng có tác d ng thanh nhi t, nhu n táo choả ả ề ể ố ụ ệ ậ
l c ph và n u n u chín thì b âm cho ngũ t ng. Sách khác vi t: “Lê đ s ngụ ủ ế ấ ổ ạ ế ể ố
gi m ho tiêu đ m, lê n u chín d ng âm b d ch”.ả ờ ấ ưỡ ổ ị
Qu lêả r t giàu ch t dinh d ng. C 100g lê có 86,5g n c, 0,1g ch t béo, 0,2gấ ấ ưỡ ứ ướ ấ
protein, 11g carbohydrat, 1,6g x , 14mg canxi, 13mg phospho, 0,5mg s t, 0,2mgơ ắ
vitamin PP, các vitamin nhóm P, C, betacaroten, 1mg acid folic. So v i các th cớ ứ
ăn th c v t, lê là lo i có nhi u ch t x có vai trò quan tr ng trong tiêu hóa vàự ậ ạ ề ấ ơ ọ
chuy n hóa.ể
Sau đây là m t s công th c d làmộ ố ứ ễ
Lê ép ho c xay:ặ u ng t i nguyên ch t ho c cho thêm đ ng ho c s a. Lêố ươ ấ ặ ườ ặ ữ
ph i g t v , b lõi. Đ gi i khát, ch a khô mi ng, h ng, ho kh n ti ng.ả ọ ỏ ỏ ể ả ữ ệ ọ ả ế
Cao lê: l y 1,5kg lê b lõi và h t, ninh nh , cho m t ong l ng v a ph i, tr nấ ỏ ạ ừ ậ ượ ừ ả ộ
đ u, đánh nhuy n. Cho vào l ăn d n. M i l n 2 thìa cà phê hòa vào n c sôi.ề ễ ọ ầ ỗ ầ ướ
Có th dùng khi b ho đ m l n máu, h ng khô, kh n ti ng.ể ị ờ ẫ ọ ả ế
Lê - g ng:ừ có th đ n gi n hóa công th c trên, ch có lê, g ng, m t ong, cáchể ơ ả ứ ỉ ừ ậ
dùng nh trên. Ch a ho có đ m đ c vàng.ư ữ ờ ặ
N c lê - ngó sen:ướ lê 500g g t v b h t, v t l y n c. Ngó sen 500g b đ t,ọ ỏ ỏ ạ ắ ấ ướ ỏ ố
l c v , thái v n v t l y n c. Tr n 2 th v i nhau, u ng thay n c, ch a hoọ ỏ ụ ắ ấ ướ ộ ứ ớ ố ướ ữ
khan, h ng khô khát.ọ
Lê - la hán: lê 1 qu , la hán 1/2 qu thái nh s c l y n c u ng. Có th dùngả ả ỏ ắ ấ ướ ố ể
th ng xuyên đ i v i các ca sĩ, th y cô giáo, ng i có âm h n i nhi t.ườ ố ớ ầ ườ ư ộ ệ
Lê - c c i:ủ ả lê 1kg (b h t), c c i tr ng 1kg, g ng s ng 250g, s a đ c 250g,ỏ ạ ủ ả ắ ừ ố ữ ặ
m t ong 250g. C lê, c c i, g ng v t n c riêng t ng th , cho n c c c iậ ả ủ ả ừ ắ ướ ừ ứ ướ ủ ả
vào n i n u sôi m nh r i d u xu ng cho chín nh s n s t nh keo thì cho n cồ ấ ạ ồ ị ố ừ ề ệ ư ướ
g ng, s a nóng, m t ong khu y đ u, đun ti p nh l a cho đ n khi sôi thì b cừ ữ ậ ấ ề ế ỏ ử ế ắ
ra, đ ngu i cho vào bình. Thích h p v i ch ng ph âm h nh c, s t v chi u,ể ộ ợ ớ ứ ế ư ượ ố ề ề
ho kéo dài, đ m ít và đ c, táo bón, ti u ti n vàng và ít, suy nh c.ờ ặ ể ệ ượ
Lê - tr n bì:ầ 2 qu lêả ép l y n c s c v i 20g v quýt khô lâu năm. U ng ch aấ ướ ắ ớ ỏ ố ữ
ho kh n ti ng, viêm h ng m n.ả ế ọ ạ
Lê - bách h p:ợ lê 1 qu to, bách h p 10 - 15g đ u thái nh , đ ng phèn v a đ .ả ợ ề ỏ ườ ừ ủ
T t c đun sôi k , ăn cái u ng n c. Công th c này đ n gi n, ng i x a v nấ ả ỹ ố ướ ứ ơ ả ườ ư ẫ
dùng trong tr ng h p lao ph i thu c âm h (s t nh v chi u, má đ , ra mườ ợ ổ ộ ư ố ẹ ề ề ỏ ồ
hôi, ho t c ng c, m ch vi).ứ ự ạ
Lê – hoa h ng – ngân nhĩ:ồ Lê 2 qu , hoa h ng b ch 3 bông, ngân nhĩ 50g, b iả ồ ạ ố
m u 5g, đ ng phèn 100g. Lê thái mi ng, hoa h ng r a s ch, ngân nhĩ ngâmẫ ườ ế ồ ử ạ
m m, b i m u ngâm gi m. Cho n c n u lê, ngân nhĩ, b i m u đ ng phènề ố ẫ ấ ướ ấ ố ẫ ườ
trong 1/2 gi . Sau đó cho hoa h ng n u thêm chút n a. Ch tr ph h , ho khan,ờ ồ ấ ữ ủ ị ế ư
khó th , đo n h i.ở ả ơ
Lê – c u: ủ ấ N c lê, n c c u, n c r c tranh, n c ngó sen, n c đ iướ ướ ủ ấ ướ ễ ỏ ướ ướ ạ
m ch. N u lên u ng nóng ho c ngu i. Tiêu đ m. Thông đ i ti n.ạ ấ ố ặ ộ ờ ạ ệ
M t lê th p c m:ứ ậ ẩ Lê 20 qu , ngó sen 1kg, cà r t 1kg, m ch môn 100g, sinh đ aả ố ạ ị
100g, r c tranh 100g, m t ong 250g, m ch nha 150g, g ng t i 50g. Lu c kễ ỏ ậ ạ ừ ươ ộ ỹ
m ch môn, sinh đ a, r c tranh, l y n c b bã, lê b v h t, ngó sen, cà r t,ạ ị ễ ỏ ấ ướ ỏ ỏ ỏ ạ ố
g ng t i giã v t l y n c. T t c tr n qu y đ u cô đ c cho m t ong, m chừ ươ ắ ấ ướ ấ ả ộ ấ ề ặ ậ ạ
nha vào, cô quánh cho vào l dùng d n. Ngày sáng t i ng m l n m t thìa. Tr hoọ ầ ố ậ ầ ộ ị
lao, đ m có máu, s t v chi u, th huy t, ho lâu ngày m t ti ng...ờ ố ề ề ổ ế ấ ế
Lê đ ng phèn:ườ C t ngang ph n núm, khoét b lõi h t, cho m t ong ho cắ ầ ỏ ộ ậ ặ
đ ng phèn vào r i ch ng cách th y chín, ăn cái u ng n c. Dùng tr ng h pườ ồ ư ủ ố ướ ườ ợ
“háo ph i” ho khan do ph nhi t, ph n có thai hay b nôn.ổ ế ệ ụ ữ ị
Lê - đ u đen:ậ Ch n trái lê to, c t n p, khoét b h t nh i đ y đ u đen (đã ngâmọ ắ ắ ỏ ạ ồ ầ ậ
m m), đ ng phèn đ y n p, om nh . Ăn tiêu đ m, h t ho hen khó th .ề ườ ậ ắ ừ ờ ế ở
Lê - xuyên b i: ốLê g t v b h t, c t núm, khoét b lõi, cho 10g, b t xuyên b iọ ỏ ỏ ạ ắ ỏ ộ ố
m u, đ ng phèn 30g cho vào trong lê. H p ăn trong 1-2 l n sáng t i. Ho kéoẫ ườ ấ ầ ố
dài, khan ho c đ m đ c.ặ ờ ặ
Lê - hà - sâm - h nh: ạV lê 15g, h nh nhân 5g, sa sâm 5g, lá dâu 10g, đ ngỏ ạ ườ
phèn 10g. Cho t t c vào n i n u s c l y n c b bã. U ng ngày 1 thang thayấ ả ồ ấ ắ ấ ướ ỏ ố
trà. Th ng dùng ch a viêm ph qu n (h nh nhân b m m, v l a).ườ ữ ế ả ạ ỏ ầ ỏ ụ
Lê - mía: V lê 10g, v mía 15g. S c k u ng thay n c h ng ngày. Ch a viêmỏ ỏ ắ ỹ ố ướ ằ ữ
h ng m n.ọ ạ
Cháo lê: Lê 3-5 qu , g o 60g. Lê thái nh ép l y n c cho vào cháo đã n uả ạ ỏ ấ ướ ấ
nh , đánh đ u, đun sôi l i. Ăn nóng, n u nhi u n c lê, thêm n c đ n u cháoừ ề ạ ế ề ướ ướ ủ ấ
t đ u. Ch a ho, suy nh c tr em, ng i già.ừ ầ ữ ượ ở ẻ ườ
Lê - ph i heo: ổPh i heo 250g thái nh , lê 1 qu to b h t, b i m u 10g cho vàoổ ỏ ả ỏ ộ ố ẫ
n i v i n c v a đ . N u sôi r i đ l a nh 2 ti ng. Cho gia v ăn nóng. Bồ ớ ướ ừ ủ ấ ồ ể ử ỏ ế ị ổ
ph tr ho, tiêu đ m c m máu. Thích h p ng i b âm h ph táo, n i m n, n iế ị ờ ầ ợ ườ ị ư ế ổ ụ ổ
h ch.ạ
Lê th t ng ng:ị ỗ Th t ng ng (b m , da, ch t mi ng) 250g, lê (lo i to) 1 trái, bị ỗ ỏ ỡ ặ ế ạ ỏ
h t, b c h nh nhân 10g, bách h p 30g. T t c cho vào n i thêm n c v a đ ,ạ ắ ạ ợ ấ ả ồ ướ ừ ủ
n u sôi r i l a nh , sôi ti p 1 ti ng. Cho gia v ăn nóng. Công d ng b h , ch aấ ồ ử ỏ ế ế ị ụ ổ ư ữ
ho kéo dài, viêm ph qu n, nhu n ph , hóa đ m, tr ho có đ m l n máu lâu kh iế ả ậ ế ờ ị ờ ẫ ỏ
(h nh nhân b m m, v l a).ạ ỏ ầ ỏ ụ
Th ng xuyên ăn lê phòng ch a đ c ch ng hay m t, s ng đau h ng, l i, l i,ườ ữ ượ ứ ệ ư ọ ợ ưỡ
đi ti u vàng, táo bón, m t s ng đ , phòng ch a b nh tăng huy t áp th canể ắ ư ỏ ữ ệ ế ể
th ng cang ho c h a th ng viêm...ượ ặ ỏ ượ
có thể bạn quan tâm
ĐƠN ĐỀ NGHỊ Cấp lại giấy phép hoạt động do bị mất hoặc hư hỏng hoặc bị...
1
736
327
Biểu mẫu, văn bản khác
1
(New)
ĐƠN ĐỀ NGHỊ Công nhận biết tiếng Việt thành thạo hoặc sử dụng thành th...
2
873
371
Mẫu đơn từ
2
(New)
ĐƠN ĐỀ NGHỊ Kiểm tra và công nhận biết tiếng Việt thành thạo hoặc sử...
2
1.157
287
Mẫu đơn từ
2
(New)
Tin học Thêm hoặc bớt cột
2
1.236
372
Giáo án, bài giảng lớp 7
2
(New)
Quyết định có hoặc không
27
788
331
Sách kinh tế hay
27
(New)
Quan sát tranh (hoặc phim) về nhà bếp
1
677
308
Giáo án, bài giảng khác
1
(New)
Hướng dẫn tìm hoặc tạo một RSS feed cho trang web
4
998
340
Tài liệu CNTT khác
4
(New)
BÁO CÁO NHẬP KHẨU THUỐC GÂY NGHIỆN HOẶC THUỐC HƯỚNG THẦN HOẶC THUỐC TI...
1
1.711
373
Thủ tục hành chính
1
(New)
thông tin tài liệu
Lê ép hoặc xay
Lê ép hoặc xay: uống tươi nguyên chất hoặc cho thêm đường hoặc sữa. Lê phải gọt vỏ, bỏ lõi. Để giải khát, chữa khô miệng, họng, ho khản tiếng.
Cao lê: lấy 1,5kg lê bỏ lõi và hạt, ninh nhừ, cho mật ong lượng vừa phải, trộn đều, đánh nhuyễn. Cho vào lọ ăn dần. Mỗi lần 2 thìa cà phê hòa vào nước sôi. Có thể dùng khi bị ho đờm lẫn máu, họng khô, khản tiếng.
Lê - gừng: có thể đơn giản hóa công thức trên, chỉ có lê, gừng, mật ong, cách dùng như trên. Chữa ho có đờm đặc vàng.
Nước lê - ngó sen: lê 500g gọt vỏ bỏ hạt, vắt lấy nước. Ngó sen 500g bỏ đốt, lọc vỏ, thái vụn vắt lấy nước. Trộn 2 thứ với nhau, uống thay nước, chữa ho khan, họng khô khát.
Lê - la hán: lê 1 quả, la hán 1/2 quả thái nhỏ sắc lấy nước uống. Có thể dùng thường xuyên đối với các ca sĩ,
Mở rộng để xem thêm
từ khóa liên quan
tài liệu mới trong mục này
tài liệu hot trong mục này
tài liệu giúp tôi
Nếu bạn không tìm thấy tài liệu mình cần có thể gửi yêu cầu ở đây để chúng tôi tìm giúp bạn!
×
