Các làng nghề truyền thống ở Việt Nam đã và đang có nhiều đóng góp cho
GDP của đất nước nói chung và đối với nền kinh tế nông thôn nói riêng. Nhiều làng
nghề truyền thống hiện nay đã được khôi phục, đầu tư phát triển với quy mô và kỹ
thuật cao hơn, hàng hóa không những phục vụ nhu cầu trong nước mà còn cho xuất
khẩu với giá trị lớn.
Tuy nhiên, một trong những thách thức đang đặt ra đối với các làng nghề là
vấn đề môi trường và sức khỏe của người lao động, của cộng đồng dân cư đang bị
ảnh hưởng nghiêm trọng từ hoạt động sản xuất của các làng nghề.
Những năm gần đây, vấn đề này đang thu hút sự quan tâm của Nhà nước
cũng như các nhà khoa học nhằm tìm ra các giải pháp hữu hiệu cho sự phát triển
bền vững các làng nghề. Đã có nhiều làng nghề thay đổi phương thức sản xuất cũng
như quản lý môi trường và thu được hiệu quả đáng kể. Song, đối với không ít làng
nghề, sản xuất vẫn đang tăng về quy mô, còn môi trường ngày càng ô nhiễm trầm
trọng.
Dương Liễu là một trong những vùng trọng điểm CBNSTP của Hà Nội.
Song, hiện tại khu vực này đang bị ô nhiễm môi trường nghiêm trọng do các hoạt
động sản xuất CBNSTP, đặc biệt là ô nhiễm nguồn nước thải và rác thải. Các giải
pháp đã áp dụng cho Dương Liễu chưa giúp cải thiện được tình hình do lượng thải
ngày càng lớn.
Bởi vậy học viên đã chọn đề tài: “Đánh giá hiện trạng ô nhiễm môi trường
phục vụ phát triển bền vững làng nghề chế biến thực phẩm Dương Liễu, huyện
Hoài Đức, thành phố Hà Nội” làm đề tài cho luận văn tốt nghiệp.
2. Mục tiêu
- Đánh giá được mức độ ô nhiễm môi trường (nước thải và rác thải) tại làng
nghề Dương Liễu, qua đó đề xuất một số giải pháp nhằm bảo vệ và cải thiện môi
trường của làng nghề hướng tới sự phát triển bền vững.
3. Nhiệm vụ
- Tổng quan về tình hình nghiên cứu có liên quan đến đề tài, đồng thời xác
định rõ nội dung chính của đề tài nghiên cứu.