MÓN ĂN NGON NGÀY HÈ
Các món ăn t t cho sĩ tố ử
Nh ng ngày ôn thi, h c sinh th ng h c h n 10 gi /ngày; mùa thi l i là nh ng ngày hèữ ọ ườ ọ ơ ờ ạ ữ
nóng b c nên các sĩ t luôn luôn tâm tr ng m t m i...ứ ử ở ạ ệ ỏ
Nh ng ngày ôn thi, h c sinh th ng h c h n 10 gi /ngày; mùa thi l i là nh ng ngày hèữ ọ ườ ọ ơ ờ ạ ữ
nóng b c nên các sĩ t luôn luôn tâm tr ng m t m i, s c kh e suy ki t, trí nh gi m,ứ ử ở ạ ệ ỏ ứ ỏ ệ ớ ả
th ng bu n ng và ng ch p ch n... Ông cha ta có câu: “Có th c m i v c đ cườ ồ ủ ủ ậ ờ ự ớ ự ượ
đ o”. Chúng tôi xin gi i thi u m t s món ăn đ n gi n, d ch bi n giúp tăng l c, bạ ớ ệ ộ ố ơ ả ễ ế ế ự ổ
não, tăng c ng trí nh đ ph huynh tham kh o.ườ ớ ể ụ ả
Mùa thi vào nh ng ngày cao đi m n ng nóng nên các sĩ t th ng m t n i, suy nh c,ữ ể ắ ử ườ ệ ỏ ượ
gi m trí nh .ả ớ
ch h m đ ng sâm, b ch tru t:Ế ầ ả ạ ậ ch 2 con, đ ng sâm 10g, b ch tru t 10g. ch làmế ả ạ ậ Ế
s ch, b ru t; thêm gia v n u súp. Dùng thích h p cho ng i m t m i, suy ki t do h cạ ỏ ộ ị ấ ợ ườ ệ ỏ ệ ọ
t p, làm vi c quá s c, sau khi b b nh dài ngày.ậ ệ ứ ị ệ
Sâm táo thang: nhân sâm 5g (ho c đ ng sâm 15g), đ i táo 20 trái, sâm đ c thái látặ ả ạ ượ
m ng, cùng v i đ i táo, cho thêm 1 chén n c đem s c hãm kho ng 30 - 45 phút, choỏ ớ ạ ướ ắ ả
u ng n c và ăn c sâm, táo. Món này t t cho ng i huy t h thi u máu, suy nh cố ướ ả ố ườ ế ư ế ượ
c th .ơ ể
Súp th t dê:ị th t dê 200 - 300g, thêm gia v h m nh . Dùng trong các tr ng h p m tị ị ầ ừ ườ ợ ệ
m i, suy ki t do h c t p và làm vi c quá s c.ỏ ệ ọ ậ ệ ứ
H i sâm xào đ ng sâm, k t : h i sâm 200g, đ ng sâm 16g, k t 12g, hành 15g, g ngả ả ỷ ử ả ả ỷ ử ừ
t i 10g, t i 5g. H i sâm nhúng v i n c sôi, c t khúc, r a s ch; đ ng sâm, k t s cươ ỏ ả ớ ướ ắ ử ạ ả ỷ ử ắ
hãm l y n c. H i sâm xào tái to l a v i g ng, hành, t, tiêu, sau đó cho n c c tấ ướ ả ử ớ ừ ớ ướ ố
đ ng sâm k t và các gia v khác om đ n khi n c xào đ m đ c, cho b t ng t tr nả ỷ ử ị ế ướ ậ ặ ộ ọ ộ
đ u. Món này t t cho ng i b m t s c, suy nh c, đ u váng m t hoa, đau l ng m iề ố ườ ị ấ ứ ượ ầ ắ ư ỏ
g i.ố
Canh súp m c th t heo: ự ị m c 1 - 2 con ngâm m m làm s ch thái lát, th t heo n c 50g,ự ề ạ ị ạ
tôm nõn 50g, c mài 20g, h t sen b tâm 20g. Các v cho vào n i, thêm gia v và l ngủ ạ ỏ ị ồ ị ượ
n c thích h p n u thành súp. Món này t t cho ng i b m t m i suy nh c, m t ng ,ướ ợ ấ ố ườ ị ệ ỏ ượ ấ ủ
ng hay mê.ủ
Chè đ u nành tr ng gà long nhãn r t t t cho sĩ t mùa thi, giúp b i b c th và trí não.ậ ứ ấ ố ử ồ ổ ơ ể
Tr ng v t l n:ứ ị ộ đem lu c chín, ăn v i g ng t i thái lát, rau răm, mu i tiêu. Món nàyộ ớ ừ ươ ố
b d ng, r t t t cho ng i thi u máu, suy nh c, đau đ u chóng m t, các b nh nhânổ ưỡ ấ ố ườ ế ượ ầ ặ ệ
ph u thu t ch n th ng suy ki t, lâu lành s o lên da.ẫ ậ ấ ươ ệ ẹ
Ngó sen h m:ầ ngó sen 150 - 200g h m nh ăn. Món này b ngũ t ng, giúp tiêu hóa.ầ ừ ổ ạ
Chè đ u nành tr ng gà long nhãn: đ u nành 50g, long nhãn 20g, tr ng gà 2 qu . Đ uậ ứ ậ ứ ả ậ
nành, long nhãn cùng n u chín nh , sau đ p tr ng gà vào, khu y đ u, thêm chút đ ngấ ừ ậ ứ ấ ề ườ
tr ng cho ăn tu n 3 l n, trong 2 - 3 tu n. Món này dùng t t cho ng i c th suyắ ầ ầ ầ ố ườ ơ ể
nh c.ượ
L ng y Th o Nguyênươ ả
Theo suckhoedoisong.vn
có thể bạn quan tâm
Tự làm mứt gừng thơm ngon ngày đông
4
791
198
Món ngon mỗi ngày
4
(New)
Trổ tài nấu cháo gà thơm ngon ngày se lạnh
6
785
185
Món ngon mỗi ngày
6
(New)
Cách nấu mì hải sản cay thơm ngon ngày đông
6
790
186
Món ngon mỗi ngày
6
(New)
Ngon miệng ngày đông với thịt bò rim cà rốt
7
850
187
Món ngon mỗi ngày
7
(New)
Bí quyết chọn trái cây tươi ngon ngày Tết
7
951
193
Mẹo vặt trong nấu ăn
7
(New)
Hướng dẫn nấu thịt đông thơm ngon đưa cơm ngày đông
6
758
176
Món ngon mỗi ngày
6
(New)
Cách đọc ngày tháng và giới từ dùng với ngày tháng trong Tiếng Anh
6
1.697
499
Tài liệu học tiếng Anh khác
6
(New)
Thông tư 39/2014/TT-BTC ngày 31/03/2014 có hiệu lực thi hành từ ngày 0...
34
975
355
Thông tư
34
(New)
thông tin tài liệu
MÓN ĂN NGON NGÀY HÈ
Ếch hầm đảng sâm, bạch truật: ếch 2 con, đảng sâm 10g, bạch truật 10g. Ếch làm sạch, bỏ ruột; thêm gia vị nấu súp. Dùng thích hợp cho người mệt mỏi, suy kiệt do học tập, làm việc quá sức, sau khi bị bệnh dài ngày.
Sâm táo thang: nhân sâm 5g (hoặc đảng sâm 15g), đại táo 20 trái, sâm được thái lát mỏng, cùng với đại táo, cho thêm 1 chén nước đem sắc hãm khoảng 30 - 45 phút, cho uống nước và ăn cả sâm, táo. Món này tốt cho người huyết hư thiếu máu, suy nhược cơ thể.
Súp thịt dê: thịt dê 200 - 300g, thêm gia vị hầm nhừ. Dùng trong các trường hợp mệt mỏi, suy kiệt do học tập và làm việc quá sức.
Hải sâm xào đảng sâm, kỷ tử: hải sâm 200g, đảng sâm 16g, kỷ tử 12g, hành 15g, gừng tươi 10g, tỏi 5g. Hải sâm nhúng với nước sôi, cắt khúc, rửa sạch; đảng sâm, kỷ tử sắc hãm lấy nước. Hải sâm xào tái to lửa với gừng, hành, ớt, tiêu, sau đó cho nước cốt đảng sâm kỷ tử và các gia vị khác om đến khi nước xào đậm đặc, cho bột ngọt trộn đều. Món
Mở rộng để xem thêm
từ khóa liên quan
tài liệu mới trong mục này
tài liệu hot trong mục này
tài liệu giúp tôi
Nếu bạn không tìm thấy tài liệu mình cần có thể gửi yêu cầu ở đây để chúng tôi tìm giúp bạn!
×
