MỘT SỐ MẸO HỮU ÍCH KHI UỐNG CÀ PHÊ
Uống cà phê đã trở thành thói quen của một số người. Không chỉ giúp cho mọi người cảm thấy sảng
khoái, vui vẻ, hưng phấn, ý nghĩ đến nhanh, cà phê còn giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng, ngăn
ngừa bệnh Parkinson, sỏi mật, 9ểu đường tuýp 2, giảm bệnh gout và giúp sống thọ.
Để hưởng hết những lợi ích của cà phê mà vẫn không mất đi hương vị thơm ngon đặc trưng của loại đồ
uống này, bạn hãy thực hiện các mẹo sau đây.
1. Cắt giảm đường
Cà phê và đường là "cặp đôi" thường xuyên đi kèm với nhau. Thêm các hương vị tạo ngọt vào cà
phê không làm mất đi lượng dinh dưỡng nhưng có thể làm tăng thêm năng lượng (mỗi gói đường
chứa 16 calo).
Đường tinh chế còn làm rối loạn lượng đường trong máu. Nếu bạn luôn cần cho đường vì cà phê
quá đắng, hãy thử một loại cà phê khác có nhiều vị ngọt tự nhiên hơn.
2. Không thêm kem tươi
Cà phê và kem tươi cũng là một "cặp bài trùng" hoàn hảo. Hai thìa kem tươi chứa đến 100 calo.
Con số này có vẻ không nhiều nhưng nếu một ngày bạn uống vài tách cà phê thì con số này còn
tăng lên nhiều lần.
Nhiều người cho thêm kem tươi vào cà phê để giảm bớt vị đắng, nhưng hãy giảm bớt lượng calo
bằng cách loại bỏ kem hoặc thay thế bằng sữa ít béo.
3. Mua hạt cà phê có chất lượng đảm bảo
Một cách để biết ly cà phê của bạn có tốt không là hãy đánh giá hương vị: cà phê chất lượng tốt
thì có hương vị ngon hơn. Hãy chọn mua các loại cà phê có chất lượng cao được trồng tại những
nông trại có phương pháp canh tác tốt.