Món ăn và cách day bấm huyệt trị bệnh tiểu đường
Tiểu đường týp 2 là căn bệnh đang ngày càng phổ biến, xảy ra khi cơ thể không sản sinh
đủ insulin hoặc không thể sử dụng được hoóc môn này, khác với bệnh tiểu đường týp 1
xảy ra khi cơ thể không tạo ra insulin.
Trong khi bệnh tiểu đường týp 1 không thể phòng ngừa được, thì chúng ta có thể đề
phòng bệnh tiểu đường týp 2 thông qua những thay đổi về lối sống.
Theo Đông y, bệnh tiểu đường được gọi là chứng tiêu khát và được phân làm 3 thể là tiêu
khát thượng, tiêu khát trung và tiêu khát hạ. Tiêu khát thượng đặc trưng bởi khát nhiều,
tiêu khát trung đặc trưng là đói và tiêu khát hạ đặc trưng là đi tiểu nhiều.
Có những giai đoạn phần lớn người bị tiểu đường biểu hiện các triệu chứng của cả 3 thể
này.
Trong Đông y bệnh tiểu đường được cho là có liên quan với nhiều yếu tố: chế độ ăn
nhiều chất béo và đường sinh nhiệt trong cơ thể; rối loạn cảm xúc, như trầm cảm; cơ thể
suy nhược và các yếu tố khác trong môi trường.
Năm hội chứng hay gặp dẫn tới bệnh tiểu đường:
Chứng thấp nhiệt
• Nguyên nhân: Tiếp xúc với môi trường nóng ẩm và ăn quá nhiều các thực phẩm chiên
rán và gia vị cay nóng, khiến nhiệt tích tụ trong cơ thể. Ăn uống quá nhiều thực phẩm và
đồ uống lạnh cũng khiến tì vị suy yếu và dẫn đến thấp.
• Triệu chứng: Khát nhưng không muốn uống, đói nhưng không muốn ăn, đắng miệng, cơ
thể có cảm giác nặng nề, chất lưỡi dày, rêu lưỡi vàng nhớt. Bệnh nhân cũng có thể đi tiểu
sẫm màu và mạch nhanh.
• Món ăn: Nấu 100g cần tây với 250g đậu phụ trong dầu ăn. Thêm hành lá, gừng và bột
ngô. Thêm muối và dầu mè (dầu vừng) cho dễ ăn.
Âm hư hỏa vượng
• Nguyên nhân: Cơ thể suy nhược do sinh đẻ hoặc tuổi già, nghỉ ngơi không đầy đủ và ăn
nhiều đồ nóng.
• Triệu chứng: Miệng và họng khô, khát muốn uống nước lạnh, táo bón và thường xuyên
cảm thấy đói dẫn đến ăn nhiều. Người bệnh có thể đổ mồ hôi ban đêm, lòng bàn chân bàn
tay nóng, rêu lưỡi ít hoặc không có.
• Món ăn: Dùng 50g gạo, 100 – 250g rau cải bó xôi nấu thành cháo.