DANH MỤC TÀI LIỆU
Những loại đồ uống người bị bệnh gout nên tránh xa
Những loại đồ uống người bị bệnh gout nên tránh xa
Đây đều những loại đồ uống quen thuộc được nhiều người yêu thích, tuy nhiên người
bị bệnh gout không nên dùng.
Gout một bệnh rối loạn chuyển hóa purin làm tăng Acid uric máu dẫn đến đọng
tinh thể muối Urát tại khớp gây viêm khớp. Bệnh gút thường phát triển các khớp ngón
chân cái, hoặc các khớp bàn chân , mắt cá chân, đầu gối, bàn tay và khuỷu tay.
Những người bị bệnh gout không nên uống nhiều sữa đậu nành.
Sữa đậu nành
Những người mắc bệnh Gout cũng không nên sử dụng sữa đậu nành. Gout bệnh do rối
loạn chuyển hóa Purine gây ra trong khi hàm lượng Purine trong sữa đậu nành tương
đối cao.
Đồ uống có đường
Những người có nguy cơ mắc bệnh gout nên tránh các loại nước uống có chứa hàm lượng
đường fructose cao , chả hạn như nước soda , nước hoa quả. Những loại nước uống này
không chỉ khiến bạn dễ dàng tăng cân còn kích thích thân hình làm ra ra axit uric
nhiều hơn.
Một nghiên cứu tìm thấy rằng , những người tiêu thụ nhiều đường fructose nguy
mắc bệnh gout cao hơn những người khác. Năm 2010 , các nhà nghiên cứu cũng chỉ ra
rằng , uống đồ uống chứa fructose mỗi ngày , phụ nữ cũng có nguy cơ mắc bệnh gout hơn
so với những người khác.
Bia
Uống bia làm tăng gấp đôi nguy mắc bệnh gout với những người xu hướng dễ mắc
bệnh. Nguyên nhân do uống bia không chỉ làm gia tăng hàm lượng uric-acid còn
cản trở quá trình loại trừ chất này ra khỏi cơ thể.
Một số thực phẩm tốt cho người bị bệnh gout
Đậu xanh
Đậu xanh nhiều chất giúp làm chậm quá trình hấp thu đạm, làm giảm quá trình
thoái hóa biến đạm để sinh năng lượng nên giảm sự hình thành acid uric trong cơ thể gây
ra bệnh gout.
Đậu xanh để nguyên vỏ, ninh nhừ, (không cho thêm gia vị). Sáng ngủ dậy ăn một bát
thay ăn sáng. Tối trước khi đi ngủ ăn một bát. Ăn liên tục như vậy trong 30 ngày. Tùy vào
khẩu vị của từng người mà có thể nấu khô hoặc nhão.
Dứa
Dứa loại quả rất giàu axit hữu như axit citric, axit malic, nhiều vitamin A, B đặc
biệt hàm lượng vitamin C cao (60%), nhiều khoáng tố vi lượng men tiêu hóa
bromelin. Không những thế, nước ép quả dứa rất bổ dưỡng, lợi cho hệ tiêu hóa, giảm
xơ cứng động mạch, sỏi thận, viêm khớp, bệnh gout…
Dứa hấu
Tính lạnh, vị ngọt, công dụng thanh nhiệt giải thử, trừ phiền chỉ khát lợi tiểu tiện.
Trong thành phần có chứa nhiều muối kali, nước và hầu như không có nhân purin. Đây là
loại quả đặc biệt tốt cho những người bị gút giai đoạn cấp tính.
thông tin tài liệu
Những loại đồ uống người bị bệnh gout nên tránh xa Đậu xanh có nhiều chất xơ giúp làm chậm quá trình hấp thu đạm, làm giảm quá trình thoái hóa biến đạm để sinh năng lượng nên giảm sự hình thành acid uric trong cơ thể gây ra bệnh gout. Đậu xanh để nguyên vỏ, ninh nhừ, (không cho thêm gia vị). Sáng ngủ dậy ăn một bát thay ăn sáng. Tối trước khi đi ngủ ăn một bát. Ăn liên tục như vậy trong 30 ngày. Tùy vào khẩu vị của từng người mà có thể nấu khô hoặc nhão.
Mở rộng để xem thêm
xem nhiều trong tuần
yêu cầu tài liệu
Giúp bạn tìm tài liệu chưa có

LÝ THUYẾT TOÁN


×