
Uống bia làm tăng gấp đôi nguy cơ mắc bệnh gout với những người có xu hướng dễ mắc
bệnh. Nguyên nhân là do uống bia không chỉ làm gia tăng hàm lượng uric-acid mà còn
cản trở quá trình loại trừ chất này ra khỏi cơ thể.
Một số thực phẩm tốt cho người bị bệnh gout
Đậu xanh
Đậu xanh có nhiều chất xơ giúp làm chậm quá trình hấp thu đạm, làm giảm quá trình
thoái hóa biến đạm để sinh năng lượng nên giảm sự hình thành acid uric trong cơ thể gây
ra bệnh gout.
Đậu xanh để nguyên vỏ, ninh nhừ, (không cho thêm gia vị). Sáng ngủ dậy ăn một bát
thay ăn sáng. Tối trước khi đi ngủ ăn một bát. Ăn liên tục như vậy trong 30 ngày. Tùy vào
khẩu vị của từng người mà có thể nấu khô hoặc nhão.
Dứa
Dứa là loại quả rất giàu axit hữu cơ như axit citric, axit malic, nhiều vitamin A, B và đặc
biệt là hàm lượng vitamin C cao (60%), nhiều khoáng tố vi lượng và men tiêu hóa
bromelin. Không những thế, nước ép quả dứa rất bổ dưỡng, có lợi cho hệ tiêu hóa, giảm
xơ cứng động mạch, sỏi thận, viêm khớp, bệnh gout…
Dứa hấu
Tính lạnh, vị ngọt, có công dụng thanh nhiệt giải thử, trừ phiền chỉ khát và lợi tiểu tiện.
Trong thành phần có chứa nhiều muối kali, nước và hầu như không có nhân purin. Đây là
loại quả đặc biệt tốt cho những người bị gút giai đoạn cấp tính.