
5 th c ph m không t t cho não trự ẩ ố ẻ
N u các b c ph huynh b sung h p lý nh ng lo i th c ph m có ích thì c thế ậ ụ ổ ợ ữ ạ ự ẩ ơ ể
và trí não c a tr s phát tri n toàn di n. Ng c l i, n u không chú ý khi ch nủ ẻ ẽ ể ệ ượ ạ ế ọ
l a th c ph m, đ bé mu n ăn gì chi u n yự ự ẩ ể ố ề ấ thì s gây tác h i không nh đ n tríẽ ạ ỏ ế
não c a tr . Do đó, các b c cha m c n bi t th c ph m nào gây h i và tránhủ ẻ ậ ẹ ầ ế ự ẩ ạ
dùng cho tr .ẻ
1. Th c ph m có nhi u ch t béo b oxy hóaự ẩ ề ấ ị
H p th nhi u ch t béo đã b oxy hóa vào c th s nh h ng tr c ti p đ n s phátấ ụ ề ấ ị ơ ể ẽ ả ưở ự ế ế ự
tri n c a t bào đ i não, khi n tr kém thông minh so v i các b n cùng l a tu i.ể ủ ế ạ ế ẻ ớ ạ ứ ổ
Ch t béo b oxy hóa th ng g p trong các lo i th c ph m nh : th t s y khô, các đấ ị ườ ặ ạ ự ẩ ư ị ấ ồ
đ c chiên, rán qua d u m , cá hun khói… B n c n gi m t i đa s l ng và s l nượ ầ ỡ ạ ầ ả ố ố ượ ố ầ
xu t hi n c a lo i th c ph m này trong th c đ n hàng ngày c a tr .ấ ệ ủ ạ ự ẩ ự ơ ủ ẻ
2. Th c ph m có nhi u b t ng t (mì chính)ự ẩ ề ộ ọ
Các nghiên c u khoa h c đã ch ng minh đ c r ng khi bà m mang thai th ng ănứ ọ ứ ượ ằ ẹ ườ
món ăn có b t ng t trong th i gian mang thai s làm tr trong b ng b thi u k m, bé 1ộ ọ ờ ẽ ẻ ụ ị ế ẽ
tu i hay ăn món có thêm b t ng t gây h y ho i t bào não c a bé.ổ ộ ọ ủ ạ ế ủ