DANH MỤC TÀI LIỆU
Sản xuất được chế phẩm diệt ruồi hiệu quả mà không gây độc đối với con ngƣời và thân thiện với môi trường
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HCM
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC
***000***
ĐẶNG THỊ MINH PHỤNG
SẢN XUẤT CHẾ PHẨM DIỆT RUỒI NHÀ
(Musca domestica) THEO CÔNG NGHỆ SẠCH
SỬ DỤNG HÓA CHẤT IMIDACLOPRID
Luận văn kỹ sƣ
Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ SINH HỌC
Niên khóa: 2002 2006
Thành phố Hồ Chí Minh
Tháng 8/2006
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HCM
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC
***000***
SẢN XUẤT CHẾ PHẨM DIỆT RUỒI NHÀ
(Musca domestica) THEO CÔNG NGHỆ SẠCH
SỬ DỤNG HÓA CHẤT IMIDACLOPRID
Luận văn kỹ sƣ
Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ SINH HỌC
Niên khóa: 2002 2006
Giáo viên hƣớng dẫn: Sinh viên thực hiện:
TS. TRƢƠNG VĨNH ĐẶNG THỊ MINH PHỤNG
Thành phố Hồ Chí Minh
Tháng 8/2006
MINISTRY OF EDUCATION AND TRAINING
NONG LAM UNIVERSITY, HCMC
DEPARMENT OF BIOTECHNOLOGY
***000***
BY PRODUCT MANUFACTURE TO ELININATE
HOUSEFLY (Musca domestica) BY CLEAR TECHNOLOGY
USED IMIDACLOPRID
Graduation thesis
Major: Biotechnology
Year: 2002 -2006
Professor: Student:
PhD.TRUONG VINH DANG THI MINH PHUNG
Ho Chi Minh City
8/2006
LỜI CẢM TẠ
Tôi xin chân thành cảm tạ:
* Ban Giám hiệu trường Đại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh, Ban chủ nhiệm Bộ
Môn Công nghệ sinh học, cùng tất cả quý thầy cô đã truyền đạt kiến thức cho tôi trong
suốt quá trình học tại trường.
* TS. Trương Vĩnh đã hết lòng ớng dẫn, giúp đỡ tôi trong suốt thời gian thực tập tốt
nghiệp.
* Ban Giám đốc công ty Thuốc sát trùng Việt Nam.
* Kỹ sư Nguyễn Lý.
* Các thầy phụ trách phòng thực tập sau thu hoạch của Khoa Công nghệ thực phẩm
đã tận tình giúp đỡ, tạo điều thuận lợi cho tôi trong thời gian thực tập tốt nghiệp.
* Bạn Đỗ Thị Phượng Linh.
* c bạn bè thân yêu của lớp CNSH K28 đã chia xẻ cùng tôi những vui buồn trong
thời gian học cũng như hết lòng hỗ trợ, giúp đỡ tôi trong thời gian thực tập.
TÓM TẮT
Ruồi là một loại côn trùng không chỉ gây khó chịu mà còn là vật trung gian lây truyền
rất nhiều loại bệnh cho ngƣời, động vật và cây trồng. Trong những năm gần đây, có những địa
phƣơng bị dịch ruồi hoành hành rất nặng nề, làm ảnh hƣởng đến cuộc sống cũng nhƣ gây thiệt
hại về kinh tế cho nhân dân. Tuy nhiên, những loại thuốc diệt ruồi hiện nay thƣờng giá
thành cao, có nguồn gốc từ hóa chất và thƣờng đƣợc sử dụng dƣới dạng phun xịt nên dễ gây ô
nhiễm môi trƣờng ảnh hƣởng đến sức khỏe ngƣời sử dụng. thế, chúng tôi tiến hành
nghiên cứu sản xuất chế phẩm diệt ruồi nhà theo công nghệ sạch nhằm tạo ra một loại chế
phẩm diệt ruồi hiệu quả nhƣng vẫn đảm bảo an toàn với sức khỏe con ngƣời và thân thiện với
môi trƣờng.
Thành phần chính trong chế phẩm rỉ đƣờng chất nền để dẫn dụ ruồi. Chúng tôi
đã tiến hành những nghiên cứu nhằm chọn ra tỉ lệ bổ sung phụ gia thích hợp nhất để sấy rỉ
đƣờng thành dạng bột khô; đồng thời xác định đƣợc chế độ sấy đạt hiệu quả cao nhất. Bên
cạnh đó, chúng tôi đã ớc đầu khảo sát hiệu quả diệt ruồi của chế phẩm vừa sản xuất so với
một sản phẩm đang lƣu hành trên thị trƣờng là Quick Bayt của công ty Bayer.
Những kết quả đạt đƣợc:
Chọn đƣợc tỉ lệ pha trộn phụ gia thích hợp
Rỉ đƣờng: Maltodextrin: Cát = 1: 2,1: 2
Chọn đƣợc nhiệt độ sấy có hiệu quả nhất: 750C.
Sản xuất đƣợc chế phẩm có hiệu quả diệt ruồi tƣơng đƣơng sản phẩm đang bán trên thị
trƣờng nhƣng có giá thành rẻ hơn.
Góp phần giải quyết vấn đề phế phẩm của ngành công nghiệp mía đƣờng.
Bƣớc đầu ứng dụng phƣơng pháp tập trung ruồi để diệt và quản đƣợc độc tố không
để phân tán vào môi trƣờng.
Đề tài đã nêu ra đƣợc quy trình sấy rỉ đƣờng thành dạng bột để trên cơ sở đó tiến hành
các nghiên cứu khác nhằm hoàn thiện chế phẩm diệt ruồi mở rộng hơn những ứng
dụng của nguyên liệu rỉ đƣờng.
MỤC LỤC
CHƢƠNG TRANG
Trang tựa
Lời cảm tạ ................................................................................................................. iii
Tóm tắt ...................................................................................................................... iv
Mục lục ..................................................................................................................... v
Danh sách các hình ................................................................................................... viii
Danh sách các bảng .................................................................................................. ix
1. MỞ ĐẦU ............................................................................................................. 1
1.1. Đặt vấn đề ............................................................................................. 1
1.2. Mục đích ............................................................................................... 1
2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU .................................................................................... 3
2.1. Kiến thức về côn trùng ......................................................................... 3
2.1.1. Đặc điểm chung ...................................................................... 3
2.1.2. Phân loại ................................................................................. 5
2.2. Công nghệ sạch ..................................................................................... 9
2.3. Thành phần hóa học và giá trị dinh dƣỡng của rỉ mật .......................... 10
2.4. Kiến thức cơ bản về chất độc dùng trong bảo vệ thực vật .................... 10
2.4.1. Khái niệm về chất độc ............................................................ 10
2.4.2. Yêu cầu của một chất độc dùng làm thuốc BVTV ................. 12
2.4.3. Phân loại thuốc BVTV ............................................................ 12
2.4.4. Con đƣờng mất đi của thuốc BVTV trong môi trƣờng ........... 13
2.4.5. Một số loại độc tố có thể sử dụng để diệt ruồi ........................ 13
A Độc tố sinh học ............................................................... 13
a) Beauveria bassiana ...................................................... 13
b) Azadirachtin ................................................................ 14
B Độc tố hóa học ................................................................ 15
a) Imidachlorid ................................................................ 15
b) Cypermethrin .............................................................. 16
c) Deltamethrin ................................................................ 17
thông tin tài liệu
Các loại côn trùng nhƣ ruồi, muỗi, kiến, gián…không chỉ đốt và gây khó chịu mà còn là vật trung gian lây truyền rất nhiều loại bệnh cho ngƣời và động vật. Đặc biệt, ruồi chính là tác nhân chính gây lây nhiễm các bệnh qua thực phẩm nhƣ tiêu chảy, lị, giun, dịch tả, thƣơng hàn… Trong đó có những bệnh rất nguy hiểm nhƣ bệnh ngủ, bệnh sốt vàng da ở châu Phi. Không những thế, còn có những loài ruồi đục lá, đục trái phá hoại mùa màng và gây thiệt hại về kinh tế cho nông dân. Trong những năm gần đây, có những địa phƣơng bị dịch ruồi hoành hành rất nặng nề, có nơi mật độ lên đến 25 – 30 con/m2 nhƣ quận Sơn Trà – TP.Đà Nẵng, Củ Chi…do đây là những khu dân cƣ nằm gần vùng rau chuyên canh hoặc gần nơi tập trung xử lý rác của thành phố. Dịch ruồi đã ảnh hƣởng nghiêm trọng đến sức khỏe và cuộc sống của ngƣời dân.
Mở rộng để xem thêm
xem nhiều trong tuần
yêu cầu tài liệu
Giúp bạn tìm tài liệu chưa có

LÝ THUYẾT TOÁN


×