nành, d u h ng d ng, d u ôliu không có. Đây là ch t có công hi u ng a ch ng xầ ướ ươ ầ ấ ệ ừ ứ ơ
v a đ ng m ch vành r t t t. Do đó t i nhi u qu c gia châu Âu, t l ng i m c béoữ ộ ạ ấ ố ạ ề ố ỷ ệ ườ ắ
phì, huy t áp và tim m ch tăng đ t bi n thì vi c s d ng h t bí ngô trong kh u ph nế ạ ộ ế ệ ử ụ ạ ẩ ầ
ăn nh m ng a ch ng phì đ i tuy n ti n li t, x v a đ ng m ch đã cho nh ng k t quằ ừ ứ ạ ế ề ệ ơ ữ ộ ạ ữ ế ả
rõ r t. Ngoài ra còn là thu c làm tăng s a cho ph n sau sinh. G n đây nhi u nghiênệ ố ữ ụ ữ ầ ề
c u còn cho th y trong h t bí ngô ch a nhi u magie. Song theo các nhà khoa h c Pháp,ứ ấ ạ ứ ề ọ
khi nam gi i có l ng magie trong máu cao có th làm gi m t i 40% nguy c t vongớ ượ ể ả ớ ơ ử
so v i nh ng ng i có l ng magie huy t th p h n. Đàn ông tiêu th ch t này trongớ ữ ườ ượ ế ấ ơ ụ ấ
ngày trung bình là 353mg, nh ng khi cao nh t cũng ch m c d i 420mg. Chúng taư ấ ỉ ở ứ ướ
có th ăn h t bí ngô c v l i cho nhi u ch t x . Tuy nhiên khi h t bí ngô rang chín,ể ạ ả ỏ ạ ề ấ ơ ạ
l ng magie còn t n t i m c 150mg/1ounce. Các k t qu nghiên c u d c lý hi nượ ồ ạ ở ứ ế ả ứ ượ ệ
đ i cho th y n c s c và b t nhân h t bí ngô có tác d ng làm tê li t sán dây bò và l n;ạ ấ ướ ắ ộ ạ ụ ệ ợ
nh ng ch y u đo n gi a và đo n cu i, do đó khi cùng s d ng v i h t cau s cóư ủ ế ở ạ ữ ạ ố ử ụ ớ ạ ẽ
tác d ng h p đ ng.ụ ợ ồ
D i đây xin gi i thi u nh ng ph ng thu c tr li u có hi u qu t h t bí ngô.ướ ớ ệ ữ ươ ố ị ệ ệ ả ừ ạ
Làm tăng s a cho s n ph sau sinh: m i l n u ng 15 - 20g h t bí ngô, ngày u ng 2 l nữ ả ụ ỗ ầ ố ạ ố ầ
vào bu i sáng và t i. Cách làm: b v h t l y nhân giã nát hòa v i n c u ng khi đóiổ ố ỏ ỏ ạ ấ ớ ướ ố
b ng. C n u ng li n 3 - 5 ngày s hi u qu . L u ý c n u ng h t s ng m i hi uụ ầ ố ề ẽ ệ ả ư ầ ố ạ ố ớ ệ
nghi m (T p chí Trung y 1966).ệ ạ
Tr sán bò, sán l n (sán dây taenia saginata): H t bí ngô s ng b v tán b t, ng i l nị ợ ạ ố ỏ ỏ ộ ườ ớ
60 - 80g, tr em d i 15 tu i 30 - 50g/l n/ngày; u ng vào lúc đói bu i sáng s m, sau 2ẻ ướ ổ ầ ố ổ ớ
gi u ng ti p n c s c h t cau (ng i l n 60 - 80g, tr em d i 15 tu i 30 - 60g), sauờ ố ế ướ ắ ạ ườ ớ ẻ ướ ổ
30 phút l i u ng thu c t y sulfat mangesi (ng i l n 60ml, tr em 20 - 40ml) (theo T pạ ố ố ẩ ườ ớ ẻ ạ
chí b nh nhi m và ký sinh trùng Trung Hoa).ệ ễ
Ngoài ra th t qu và cu ng bí ngô cũng là v thu c:ị ả ố ị ố
Tr nh c đ u: Dùng th t qu bí ngô t 100 - 200g n u canh ăn th ng xuyên.ị ứ ầ ị ả ừ ấ ườ
Gây nôn, gi i đ c th t, cá, tr đ m: L y cu ng qu bí ngô tán nh , m i l n u ng 1 - 2gả ộ ị ị ờ ấ ố ả ỏ ỗ ầ ố
b t s hi u nghi m.ộ ẽ ệ ệ