Câu 3: V i m t kh u ph n ăn đ y đ cácớ ộ ẩ ầ ầ ủ
ch t và s tiêu hoá là có hi u qu thìấ ự ệ ả
thành ph n các ch t dinh d ng h p thuầ ấ ưỡ ấ
ru t non là gì? (trang 62)ở ộ
Câu 4: Gan đ m nh n vai trò gì trong quáả ậ
trình tiêu hoá c th ng i?(trang 62)ở ơ ể ườ
Câu 5: Khi ta ăn cháo hay u ng s a, cácố ữ
lo i th c ăn này có th đ c bi n đ iạ ứ ể ượ ế ổ
trong khoang mi ng nh th nào?(trangệ ư ế
54)
Câu 6: Các ch t c n cho c th nhấ ầ ơ ể ư
n c, mu i khóang, các lo i vitamin khiướ ố ạ
vào c th theo đ ng tiêu hóa thì c nơ ể ườ ầ
ph i qua nh ng ho t đ ng nào c a hả ữ ạ ộ ủ ệ
tiêu hoá? C th có th nh n nh ng ch tơ ể ể ậ ữ ấ
này theo con đ ng nào khác hay không?ườ
(trang 52)
Câu 7: Gi i thích vì sao khi th sâu vàả ở
gi m nh p th trong m i phút thì s làmả ị ở ỗ ẽ
tăng hi u qu hô h p?(trang 48)ệ ả ấ
g p 2-3 l n d dày.ấ ầ ạ
Do c u t o nh th nên kh năng h pấ ạ ư ế ả ấ
th các ch t dinh d ng c a ru t nonụ ấ ưỡ ủ ộ
tăng lên r t l n so v i các c quanấ ớ ớ ơ
khác trong ng tiêu hoá.ố
- Kh u ph n ăn đ y đ các ch t tiêuẩ ầ ầ ủ ấ
hoá là có hi u qu thì thành ph n cácệ ả ầ
ch t dinh d ng đ c h p thu ru tấ ưỡ ượ ấ ở ộ
non g m: Đ ng, axit béo và glixerin,ồ ườ
cá axit amin, các vitamin, các mu iố
khoáng và n c, n c.ướ ướ
- Ti t ra d ch m t giúp tiêu hoá lipit.ế ị ậ
+ Kh các ch t đ c l t vào mao m chử ấ ộ ọ ạ
máu cùng v i các ch t dinh d ngớ ấ ưỡ
+ Đi u hoà n ng đ các ch t dinhề ồ ộ ấ
d ng trong máu đ c n đ nh.ưỡ ượ ổ ị
- S a có b n ch t là prôtêin nên ữ ả ấ ở
trong khoang mi ng không đ c bi nệ ượ ế
đ i. Cháo là tinh b t chín nên trongổ ộ ở
khoang mi ng s đ c bi n đ i 1ệ ẽ ượ ế ổ
ph n, kho ng 10%.ầ ả
- C n qua nh ng ho t đ ng: U ng,ầ ữ ạ ộ ố
nhai, nu t, đ y th c ăn trong h tiêuố ẩ ứ ệ
hoá, h p thu..ấ
C th có th nh n các ch t này thôngơ ể ể ậ ấ
qua h tu n hoàn b ng cách tiêmệ ầ ằ
huy t thanh ho c đ ng, đ m vào cế ặ ườ ạ ơ
th qua đ ng truy n d ch.ể ườ ề ị
- M t ng i th ra 18 nh p/phút, m iộ ườ ở ị ỗ
nh p hít vào 400ml không khí.ị
+ Khí l u thông: 400ml x 18 = 7200ml.ư
+ Khí c n: 150ml x 18 = 2700ml.ặ
+ Khí t i ph nang: 7200- 2700 =ớ ế
4500(ml)
- N u th sâu: 12 nh p/ phút, m i nh pế ở ị ỗ ị
hít vào 600ml.