DANH MỤC TÀI LIỆU
SINH HỌC : Cấu tạo dạ dày
TIÊU HOÁ D DÀYỞ Ạ
I. M c tiêu:
1. Ki n th c: ế ứ
+ N m đ c c u t o c a d dày. ượ ấ ạ
+ Bi t đ c các quá trình tiêu hoá di n ra d dày g m: Các ho tế ượ ở ạ
đ ng tiêu hoá, c quan, t bào th c hi n ho t đ ng, tác d ng c a ho t ơ ế ạ ộ
đ ng.
2. Kĩ năng: Rèn luy n cho HS t duy d đoán, quan sát tranh. ư ự
3.Thái đ : Giáo d c ý th c b o v d dày và h tiêu hoá. ệ ạ
II. Đ dùng d y h c: ạ ọ
1. Giáo viên:
- Tranh phóng H 27.1; 27.2; 27.3
- Băng video minh ho ho t đ ng tiêu hoá d dày: s ti t d ch v , s ở ạ ế
co bóp, s tiêu hoá.
2. H c sinh:
- Tìm hi u tr c bài m iể ướ
- HS k b ng 27 vào v .ẻ ả
III/ Ho t đ ng d y - h c.ạ ộ
1 . Ki m tra bài cũ : (8’)
* Câu 1: Nêu các tuy n tiêu hoá trong h tiêu hoá ng i? N c b t ế ườ ướ ọ
có kh năng tiêu hoá h p ch t nào? ợ ấ
* Câu 2: Nêu các b phân trong ng tiêu hoá ng i? Qua trình tiêu ở ườ
hoá khoang mi ng g m có nh ng quá trình bi n đ i nào? ế ổ
* Đ t v n đ : Ti p theo th c qu n là c quan nào trong ng tiêu hóa? ế ư ả ơ
(d dày)
D dày di n ra quá trình tiêu hoá h c hay hoá h c ch y u? ủ ế
Nh ng lo i th c ăn nào đ c bi n đ i trong d dày? ượ ế ổ
2.Bài mới:
Ho t đ ng c a GV và HSạ ộ Ghi b ng
- Yêu c u HS đ c thông tin trong SGK,ầ ọ
quan sát H 27.1, th o lu n nhóm tr l i ả ờ
câu h i:
? D dày có c u t o nh th nào? ấ ạ ư ế
? Căn c vào đ c đi m c u t o đ d ể ự
đoán xem d dày ho t đ ng tiêu hoáở ạ
nào?
I. C u t o d dày:ấ ạ
- D dày hình túi, dung tích 3 lít.
- Thành d dày 4 l p: l p màng ớ ớ
ngoài, l p c , l p d i niêm m c, ơ ớ ướ
l p niêm m c.ớ ạ
- L p c r t dày, kho g m 3 l p c :ớ ơ ớ ơ
c d c, c vòng và c chéo.ơ ọ ơ ơ
-Quan sát hình 27.1 th o lu n nhóm tr l i ả ờ
câu h i vào b ng nhómỏ ả
- Yêu c u HS nghiên c u thông tin m c II ứ ụ
SGK và tr l i câu h i:ả ờ
? Tiêu hoá d dày g m nh ng ho t đ ngở ạ
nào?
- S ti t d ch v , s co bóp c a d dày,ự ế
ho t đ ng c a enzim pepsin, đ y th c ănạ ộ
t i ru t.ớ ộ
? Nh ng ho t đ ng nào bi n đ i h c, ạ ộ ế
hoá h c?
- Yêu c u HS trao đ i nhóm, hoàn thànhầ ổ
b ng 27 SGK.
? Th c ăn đ c đ y xu ng ru t nh ượ ẩ
ho t đ ng c a c quan nào?ạ ộ ơ
- S đ y th c ăn xu ng ru t nh ho tự ẩ
đ ng c a c d dày ph i h p v i c vòng ơ ạ ơ
môn v .ở ị
? Lo i th c ăn G, L đ c tiêu hoá trong dạ ứ ượ
dày nh th nào?ư ế
- Th c ăn lipit không tiêu hoá trong d dàyứ ạ
không enzim tiêu hoá lipit trong d ch
v .
=> L, G ch bi n đ i lí h c.ỉ ế
? Gi i thích sao Pr trong th c ăn b d ch ị ị
v phân hu nh ng Pr c a l p niêm m c ư ủ ớ
d dày l i không?ạ ạ
- Prôtêin trong th c ăn b d ch v phân hu ị ị
nh ng protein c a l p niêm m c d dày l iư ủ ớ
đ c b o v không b phân hu nhượ ả
ch t nh y đ c ti t ra t t bào ti t ch t ượ ế ừ ế ế
nh y c tuýên v . Các ch t nh y ph lên ở ổ
b m t niêm m c, ngăn cách các t bàoề ặ ế
niêm m c v i pepsinạ ớ
- GV m r ng:ở ộ Th i gian l u th c ăn trong ư ứ
- L p niêm m c v i nhi u tuy n ti t ạ ớ ế ế
d ch v .ị ị
II. Tiêu hóa d dày:ở ạ
d dày t 3 6 gi tuỳ lo i th c ăn. B a ạ ứ
ăn đi m tâm ch l iu d dày 3- 4 ti ng. ỉ ư ế
B a ăn th t no m t kho ng 6 ti ng th m ậ ấ ả ế
chí lâu h n.ơ
K t lu n 2:ế ậ
Bi n đ i th cế ổ
ăn d dàyở ạ Các ho t đ ngạ ộ
tham gia
C quan hay tơ ế
bào th c hi nự ệ Tác d ng c a ho tụ ủ
đ ng
Bi n đ i lý h cế ổ - Ti t d ch vế ị
- Co bóp c a d ủ ạ
dày
- Tuy n vế ị
- Các l p cớ ơ - Hoà loãng th c ăn
- Đ o tr n th c ăn ả ộ
đ ng m đ u d ch ể ấ ề ị
v
Bi n đ i hoá ế ổ
h cHo t đ ng c a ạ ộ
enzim pepsin
Enzim pepsin Phân c t chu i ắ ỗ
protêin
3.Luy n t p, c ng c : (3’)ệ ậ
Câu 4:
- Cháo th m 1 ít n c b t, 1 ph n tinh b t trong cháo b bi n đ i ướ ị ế
thành đ ng mantoz d i tác d ng c a enzim amilaza.ườ ơ ướ
- V i s a th m 1 ít n c b t s tiêu hoá hoá h c không di n ra ớ ữ ướ ọ ự
khoang mi ng do thành ph n hoá h c c a s a Protein đ ng đôi ủ ữ ườ
ho c đ ng đ n.ặ ườ ơ
( Đ t o đi u ki n cho th c ăn th m d ch v có trong n c b t)ể ạ ướ
*Nguyên nhân sâu răng?Làm th nào đ răng ch c kho không bế ắ ẻ
sâu?
4. H ng d n HS t h c nhà: (1’)ướ ọ ở
- H c bài và tr l i câu h i 1, 2, 3, 4 SGK- Tr 83. ả ờ
- Đ c m c “Em có bi t”ọ ụ ế
Tìm hi u bài m i : Tiêu hóa ru t non ở ộ
thông tin tài liệu
SINH HỌC : Cấu tạo dạ dày Dạ dày hình túi, dung tích 3 lít. - Thành dạ dày có 4 lớp: lớp màng ngoài, lớp cơ, lớp dưới niêm mạc, lớp niêm mạc. - Lớp cơ rất dày, khoẻ gồm 3 lớp cơ: cơ dọc, cơ vòng và cơ chéo. - Lớp niêm mạc với nhiều tuyến tiết dịch vị. II. Tiêu hóa ở dạ dày:
Mở rộng để xem thêm
xem nhiều trong tuần
yêu cầu tài liệu
Giúp bạn tìm tài liệu chưa có

LÝ THUYẾT TOÁN


×