DANH MỤC TÀI LIỆU
SINH HỌC : Nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản
TIÊU HOÁ KHOANG MI NG Ở Ệ
I. M c tiêu:
1. Ki n th c :ế ứ
+HS n m đ c các ho t đ ng hoá h c h c di n ra trong khoang ượ ạ ọ ọ
mi ng
+ N m đ c ho t đ ng nu t và đ y th c ăn t trong khoang mi ng qua ượ ạ ộ
th c qu n xu ng d dày.ự ả
2. K năng: Rèn luy n năng nghiên c u thông tin, tranh hình, tìmệ ứ
ki m ki n th c.ế ế ứ
3. Thái đ : B i d ng ý th c v sinh, gi gìn v sinh răng mi ng,ồ ưỡ
không c i đùa trong khi ăn.ườ
II. Chu n bẩ ị
1.Giáo viên: Tranh v phóng to s đ H25.1, 25.2, 25.3 ơ ồ
2.H c sinh: Đ c tr c bài nhà. ọ ướ
III. Ti n trình bài gi ng.ế ả
1.Ki m tra bài cũ:
* Câu 1:Các ch t trong th c ăn đ c bi n đ i nh th nào trong h ượ ế ư ế
tiêu hoá?
* Câu 2:Vai trò c a tiêu hoá là gì? các ch t n c, mu i khoáng, vitamin ấ ướ
khi vào c th c n qua ho t đ ng nào c a h tiêu hoá? Nêu các ho t ơ ể ầ
đ ng tiêu hoá?
* Đ t v n đ : H tiêu hoá b t đ u t c quan nào? (khoang mi ng) ừ ơ
Khoang mi ng di n ra quá trình tiêu hoá h c hay hoá h c? Nh ngệ ễ
lo i th c ăn nào đ c bi n đ i trong khoang mi ng? ượ ế ổ
2. D y n i dung bài m i:ạ ộ
HO T Đ NG C A GV VÀ HSẠ Ộ GHI B NG
Ho t Đ ng 1ạ ộ
* GV Treo tranh H25.1 yêu c u Hs Qs
tr l i câu h iả ờ
? Khoang mi ng g m các c quan nào?ệ ồ ơ
- h ng d n HS nghiên c u thông tin ướ ẫ
? Nh ng ho t đ ng nào di n ra trong ạ ộ
khoang mi ng
? Enzim amilaza (ptialin) vai t ?
? Amilaza có đâu trong c th ? ơ ể
- Treo tranh ho t đ ng c a amilazaạ ộ
? Hãy so sánh phân t tinh b t và đ ng ộ ườ
manto?
- GV: Dùng hình l p ghép đ c đ ượ ể
ph ng s b gãy các liên k t hoá ự ẻ ế
h c c a phân t tinh b t thành c u trúcọ ủ
I.Tiêu hoá khoang mi ngở ệ
1. C u t o: ấ ạ
- Khoang mi ng g m: Răng (3 lo i),ệ ồ
l i, tuy n n c b tưỡ ế ướ ọ
2. Các ho t đ ng tiêu hoá: ạ ộ
+ Ti t n c b tế ướ
+ Nhai
+ Đ o tr n th c ănả ộ
+ T o viên th c ănạ ứ
- Ho t đ ng c a enzim amilaze:ạ ộ
Bi n đ i m t ph n tinh b t chínế ổ
thành đ ng mantozườ ơ
Tinh
b t
Amil
aza
Mantoz
ơ
HO T Đ NG C A GV VÀ HSẠ Ộ GHI B NG
ng n h n là đ ng mantoắ ơ ườ
? D a vào thông tin trên gi i thích t i ả ạ
sao khi nhai c m lâu trong mi ng taơ ệ
th y có v ng t? ị ọ
? ph i toàn b tinh b t đ u đ c ộ ề ượ
bi n đ i thành đ ng trong khoangế ổ ườ ở
mi ng không?
? Đi u ki n ho t đ ng c a enzim
amilaza?
- GV yêu c u HS hoàn thành b ng 25ầ ả
L u ý HS: Ghi đúng tr t t ti n trìnhư ậ ự ế
bi n đ i lý h cế ổ
- GV l n l t nêu các vi c ph i làm:ầ ượ
+ Ti n trình bi n đ i h c hóa h c ế ế ọ ở
khoang mi ng
*B ng 25 các ho t đ ng tiêu hoá ạ ộ
khoang mi ng
K t lu n 1:ế ậ
Bi n đ i th cế ổ
ăn khoang
mi ng
Các ho t đ ngạ ộ
tham gia
Các c quanơ
th c hi n ho tự ệ
đ ng
Tác d ng c a ho tụ ủ ạ
đ ng
Bi n đ i ế ổ
h c- Ti t n c b t ế ướ - Các tuy nế
n c b tướ ọ - Làm t m m th cướ ề ứ
ăn
- Nhai - Răng - C t nh làm m mắ ỏ
th c ăn
- Đ o tr n th cả ộ
ăn
- Răng, l i, cưỡ ơ
môi, c ơ
T o viên th c ăn - Răng, l i,ưỡ
c , môi, c ơ ơ - T o ch th c v a ướ ừ
ph i d nu tả ễ
Bi n đ i hoáế ổ
h c Ho t đ ng c aạ ộ
enzim amilaza
Enim amilaza Bi n đ i m t ph n tinhế ổ
b t chín thành đ ngộ ườ
manto
Ho t đ ng 2
- GVTreo tranh H25.3 cho Hs Quan sát
tranh tr l i câu h iả ờ
? Nu t di n ra nh ho t đ ng c a c ạ ộ ơ
quan nào là ch y u? Tác d ng?ủ ế
? Ho t đ ng c a y u t nào t o l c đ yạ ộ ế ố ạ ự
đ a viên th c ăn t th c qu n xu ng dư ừ ự
dày?
? Th c ăn qua th c qu n bi n đ i ế ổ
hoá không? (+ Không bi n đ i do th iế ổ
gian qua th c qu n nhanh: 2-4s)ự ả
II. Nu t và đ y th c ăn qua th c ẩ ứ
qu n
- Th c ăn t khoang mi ng xu ng ệ ố
th c qu n nh ho t đ ng ch y u ủ ế
c a l i ủ ưỡ
- Th c ăn t th c qu n xu ng d ừ ự
dày nh ho t đ ng c a các c th c ạ ộ ơ ự
qu n
3.Luy n t p, c ng c : (5’)ệ ậ
Câu 4:
- Cháo th m 1 ít n c b t, 1 ph n tinh b t trong cháo b bi n đ i ướ ị ế
thành đ ng mantoz d i tác d ng c a enzim amilaza.ườ ơ ướ
- V i s a th m 1 ít n c b t s tiêu hoá hoá h c không di n ra ớ ữ ướ ọ ự
khoang mi ng do thành ph n hoá h c c a s a Protein đ ng đôi ủ ữ ườ
ho c đ ng đ n.ặ ườ ơ
( Đ t o đi u ki n cho th c ăn th m d ch v có trong n c b t)ể ạ ướ
*Nguyên nhân sâu răng?Làm th nào đ răng ch c kho không bế ắ ẻ
sâu?
4. H ng d n HS t h c nhà: (1’)ướ ọ ở
- H c bài và tr l i câu h i 1, 2, 3, 4 SGK- Tr 83. ả ờ
- Đ c m c “Em có bi t”ọ ụ ế
Tìm hi u bài m i : Tiêu hóa d dày ở ạ
thông tin tài liệu
SINH HỌC : Nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản Tiêu hoá ở khoang miệng 1. Cấu tạo: - Khoang miệng gồm: Răng (3 loại), lưỡi, tuyến nước bọt 2. Các hoạt động tiêu hoá: + Tiết nước bọt + Nhai + Đảo trộn thức ăn + Tạo viên thức ăn - Hoạt động của enzim amilaze: Biến đổi một phần tinh bột chín thành đường mantozơ
Mở rộng để xem thêm
xem nhiều trong tuần
yêu cầu tài liệu
Giúp bạn tìm tài liệu chưa có

LÝ THUYẾT TOÁN


×