TIÊU HOÁ KHOANG MI NG Ở Ệ
I. M c tiêu: ụ
1. Ki n th c :ế ứ
+HS n m đ c các ho t đ ng hoá h c và lí h c di n ra trong khoangắ ượ ạ ộ ọ ọ ễ
mi ngệ
+ N m đ c ho t đ ng nu t và đ y th c ăn t trong khoang mi ng quaắ ượ ạ ộ ố ẩ ứ ừ ệ
th c qu n xu ng d dày.ự ả ố ạ
2. K năng:ỹ Rèn luy n kĩ năng nghiên c u thông tin, tranh hình, tìmệ ứ
ki m ki n th c.ế ế ứ
3. Thái đ :ộ B i d ng ý th c v sinh, gi gìn v sinh răng mi ng,ồ ưỡ ứ ệ ữ ệ ệ
không c i đùa trong khi ăn.ườ
II. Chu n bẩ ị
1.Giáo viên: Tranh v phóng to s đ H25.1, 25.2, 25.3ẽ ơ ồ
2.H c sinh:ọ Đ c tr c bài nhà. ọ ướ ở
III. Ti n trình bài gi ng.ế ả
1.Ki m tra bài cũể:
* Câu 1:Các ch t trong th c ăn đ c bi n đ i nh th nào trong h ấ ứ ượ ế ổ ư ế ệ
tiêu hoá?
* Câu 2:Vai trò c a tiêu hoá là gì? các ch t n c, mu i khoáng, vitaminủ ấ ướ ố
khi vào c th c n qua ho t đ ng nào c a h tiêu hoá? Nêu các ho t ơ ể ầ ạ ộ ủ ệ ạ
đ ng tiêu hoá?ộ
* Đ t v n đ :ặ ấ ề H tiêu hoá b t đ u t c quan nào? (khoang mi ng)ệ ắ ầ ừ ơ ệ
Khoang mi ng di n ra quá trình tiêu hoá lý h c hay hoá h c? Nh ngệ ễ ọ ọ ữ
lo i th c ăn nào đ c bi n đ i trong khoang mi ng?ạ ứ ượ ế ổ ệ
2. D y n i dung bài m i:ạ ộ ớ
HO T Đ NG C A GV VÀ HSẠ Ộ Ủ GHI B NGẢ
Ho t Đ ng 1ạ ộ
* GV Treo tranh H25.1 yêu c u Hs Qsầ
tr l i câu h iả ờ ỏ
? Khoang mi ng g m các c quan nào?ệ ồ ơ
- h ng d n HS nghiên c u thông tin ướ ẫ ứ
? Nh ng ho t đ ng nào di n ra trongữ ạ ộ ễ
khoang mi ngệ
? Enzim amilaza (ptialin) có vai trò gì?
? Amilaza có đâu trong c th ?ở ơ ể
- Treo tranh ho t đ ng c a amilazaạ ộ ủ
? Hãy so sánh phân t tinh b t và đ ngử ộ ườ
manto?
- GV: Dùng mô hình l p ghép đ c đắ ượ ể
mô ph ng s b gãy các liên k t hoáỏ ự ẻ ế
h c c a phân t tinh b t thành c u trúcọ ủ ử ộ ấ
I.Tiêu hoá khoang mi ngở ệ
1. C u t o: ấ ạ
- Khoang mi ng g m: Răng (3 lo i),ệ ồ ạ
l i, tuy n n c b tưỡ ế ướ ọ
2. Các ho t đ ng tiêu hoá: ạ ộ
+ Ti t n c b tế ướ ọ
+ Nhai
+ Đ o tr n th c ănả ộ ứ
+ T o viên th c ănạ ứ
- Ho t đ ng c a enzim amilaze:ạ ộ ủ
Bi n đ i m t ph n tinh b t chínế ổ ộ ầ ộ
thành đ ng mantozườ ơ
Tinh
b t ộ
Amil
aza
Mantoz
ơ