Thủ phạm lén lút gây ung thư cần phòng tránh ngay
5 thủ phạm lén lút gây ung thư
Trong các chất gây ung thư, ánh nắng mặt trời là tác nhân rõ ràng, ngoài ra còn có
rất nhiều thứ tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư mà bạn không hề biết.
Dưới đây là một số thủ phạm gây ung thư ít người biết đến theo trang Men's
Health:
Hóa chất gây ung thư: 1,4-dioxane
Mức độ nguy hiểm: 3 (thang điểm 1-5)
Chất tẩy rửa giúp bạn loại bỏ chất bẩn, nhưng nó có thể ẩn chứa hóa chất độc hại.
Năm 2011, một nhóm vận động vì môi trường đã phát hiện chất 1,4-dioxane trong
bột giặt. Hóa chất này chưa được chứng minh là tác nhân gây ung thư trên con
người, tuy nhiên nó gây ra khối u ở gan và mũi trên loài chuột, Sonya Lunder,
thành viên nhóm hoạt động vì môi trường của Mỹ cho biết. Tồi tệ hơn là bạn
không thể phát hiện hóa chất này trên nhãn sản phẩm vì nó là một tạp chất.
Chất gây ung thư: Formaldehyde
Mức độ nguy hiểm: 2
Formaldehyde thường được dùng bảo quản xác ướp, nó cũng giúp giảm nếp nhăn
trên áo sơ mi. Theo Lunder, có những bằng chứng cho thấy formaldehyde gây ung
thư mũi họng ở người. Không có một ngưỡng an toàn khi tiếp xúc với chất này,
càng tiếp xúc nhiều, từ nhiều nguồn càng làm tăng nguy cơ.
Bạn có thể bảo vệ mình bằng cách giặt quần áo trước khi mặc lần đầu.
Khoai tây chiên, bánh mì nướng
Chất gây ung thư: Acrylamide
Mức độ nguy hiểm: 3
Acrylamide, chất có thể gây ung thư có trong một số thực phẩm giàu tinh bột như
khoai tây chiên, bánh mì nướng… Nó được hình thành khi các thực phẩm này
được nấu chín ở nhiệt độ cao như nướng hoặc chiên. Các phản ứng hóa học trong
cơ thể với acrylamide có thể dẫn đến đột biến ADN làm tăng nguy cơ mắc ung
thư.
Để loại bỏ nguy cơ này, khi nấu ăn bạn hãy giảm nhiệt độ và thời gian. Không nên
rán thành màu nâu. Với món khoai tây, bạn có thể ngâm nước 2 tiếng trước khi
nấu có thể giúp làm giảm một nửa lượng acrylamide sản sinh.
Hộp chứa đựng bằng xốp
Chất gây ung thư: Styrene
Mức độ nguy hiểm: 1
Styrene là một loại chất hóa học có thể gây tổn hại đến ADN. Hộp xốp thường
được làm từ styrene.
Vì thế, bạn hãy cố gắng hạn chế sử dụng các đồ vật làm từ styrene như hộp xốp,
cốc xốp… Chú ý không đựng đồ nóng trong những đồ vật này, đặc biệt là thức ăn
nhiều dầu mỡ vì có thể giải phóng styrene.
Thuốc lá điện tử
Chất gây ung thư: Nitrosamine
Mức độ nguy hiểm: 3
Cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ phát hiện nitrosamine, chất ung thư
có trong thuốc lá cũng hiện diện trong các loại thuốc lá điện tử. Nếu không phải là
người hút thuốc, bạn vẫn có thể có nguy cơ. Axít trong dạ dày phản ứng với các
loại muối nitrit có trong xúc xích, thịt xông khói hoặc các loại thịt ướp muối khác
hình thành nitrosamine.
Vì thế, để bảo vệ mình hãy từ bỏ thuốc lá, kể cả đó là thuốc lá điện tử. Hạn chế
tiêu thụ các loại thực phẩm chế biến sẵn ướp muối hoặc thay đổi cách chế biến
chúng như đun sôi hoặc cho vào lò vi sóng an toàn hơn nhiều việc chiên rán
chúng.
có thể bạn quan tâm
Những công cụ trực tuyến mà tội phạm mạng tích tấn công và cách để bạn...
7
1.088
316
An ninh, bảo mật
7
(New)
Xây dựng một nhà máy chè có quy mô lớn, sản phẩm đạt chất lượng cao, s...
177
619
311
Kinh tế quản lý
177
(New)
Vẽ phóng tranh ảnh
3
9.863
409
Giáo án, bài giảng lớp 9
3
(New)
Thiết kế hình ảnh thương hiệu cho sản phẩm Hoàn Hảo của Công ty văn ph...
33
987
2.344
Kinh tế - Thương mại
33
(New)
Thực trạng phát triển sản phẩm, dịch vụ tại NHTMCP Á Châu và đưa ra mộ...
0
670
342
Kinh tế quản lý
(New)
Vẽ phóng tranh ảnh ( tiếp)
1
1.753
354
Giáo án, bài giảng lớp 9
1
(New)
Làm thế nào phòng tránh bệnh ung thư trực tràng
4
991
293
Bệnh thường gặp
4
(New)
7 loại hacker bạn nên biết để phòng tránh
4
958
303
An ninh, bảo mật
4
(New)
thông tin tài liệu
Thủ phạm lén lút gây ung thư cần phòng tránh ngay
Để loại bỏ nguy cơ này, khi nấu ăn bạn hãy giảm nhiệt độ và thời gian. Không nên rán thành màu nâu. Với món khoai tây, bạn có thể ngâm nước 2 tiếng trước khi nấu có thể giúp làm giảm một nửa lượng acrylamide sản sinh.
Mở rộng để xem thêm
từ khóa liên quan
tài liệu mới trong mục này
tài liệu hot trong mục này
tài liệu giúp tôi
Nếu bạn không tìm thấy tài liệu mình cần có thể gửi yêu cầu ở đây để chúng tôi tìm giúp bạn!
xem nhiều trong tuần
Tâm lý xã hội VÀ Hệ tư tưởng
Tham khảo 12 bài tập nguyên lý thống kê có lời giải
4 đề thi học sinh giỏi Toán lớp 2, có đáp án kèm theo
Trắc nghiệm kinh tế
Địa lý 12 Phát triển cây công nghiệp lâu năm Tây Nguyên
Mẫu slide về các môn thể thao
yêu cầu tài liệu
Giúp bạn tìm tài liệu chưa có
×
