DANH MỤC TÀI LIỆU
THỰC PHẨM LÊN MỐC NHƯNG KHÔNG BỊ HỎNG
Th c ph m nào b m c v n có th ăn? ị ố
Trên th c t , không ph i th c ph m nào b m c cũng ph i v t b , m t s th c ế ộ ố
ph m v n có th s d ng ti p đ c n u chúng ta bi t cách. ể ử ế ượ ế ế
Nhi u ng i quan ni m r ng nh ng th c ph m d u hi u b m c thì không nên s ườ ị ố
d ng n a tránh đ c nguy c ng đ c th c ph m, n u không s nh h ng đ n ượ ơ ế ẽ ả ưở ế
s c kh e. Tuy nhiên, các chuyên gia đã c nh báo r ng, hi n nay ng i dân trên th gi i ườ ế ớ
đang lãng phí hàng t t n th c ph m m i năm khi v t b nh ng th còn dùng đ cỉ ấ ượ
ho c m t s lo i th c ph m b m c. ộ ố
Sau đây là m t s th c ph m b m c chúng ta nên gi l i: ữ ạ
1. Lát ho c bánh mìặ ổ
N u nh ng lát bánh mì ho c c bánh b m c tr ng, xanh bên ngoài, b n đ ng v i ế ả ổ
b h t chúng vào thùng rác. Theo các chuyên gia, b n hoàn toàn th c t b l p v ế ỏ ớ
bánh b m c r i n ng l i s d ng chúng m t cách bình th ng, do l p m c bênị ố ồ ướ ườ
ngoài không sâu.
Tuy nhiên, khi bánh đã b t đ u xu t hi n nh ng đ m màu đen bên trong t đóắ ầ
th i đi m b n c n ph i v t b chúng đi đ tránh b ng đ c th c ph m. ộ ộ
2. Hành tây
Hành tây là lo i rau c có k t c u khá ch t ch , khi b h ng, chúng ta hoàn toàn có th ế ị ỏ
kh c ph c đ c tình tr ng này. N u n m m c ch xu t hi n nh ng l p bên ngoài, ượ ế ệ ở
b n th lo i b các l p m c đó r i r a s ch hành tây. Sau đó, b n th ch bi n ể ạ ỏ ế ế
chúng thành các món ăn nh bình th ng.ư ườ
3. Cam ho c chanh
N u m t trái chanh ho c m t qu cam b n m m c v i s l ng nh trên v và ch bế ố ượ
trên b m t, b n th x đ c. Đ lo i b n m m c trên v qu , b n hãy s ể ử ượ ỏ ấ
d ng m t mi ng v i s ch nhúng vào trong n c nóng ho c gi m (gi m m t lo i ế ả ạ ướ
s n ph m ch ng n m r t t t). Sau đó, b n hãy l t b h t l p v ra ngoài, n u không ỏ ế ế
có d u hi u n m m c bên trong thì b n hoàn toàn có th s d ng ti p. ể ử ế
4. Phô mai cheddar ho c parmesan
Khi c t b l p m c trên t ng pho mát, chú ý c n ph i c n th n không đ dao b ỏ ớ
nhi m n m m c, ph n pho mát còn l i b n th ăn đ c. Nguyên doparmesan ạ ạ ượ
cheddar hai lo i phot khô, trong khi đó n m m c ch sinh sôi phát tri n trong ố ỉ
môi tr ng đ m, nên chúng không th xâm nh p vào sâu phía d i b m t phoườ ộ ẩ ướ
mát.
Ng c l i, đ i v i lo i pho mát m m, n u xu t hi n các d u hi u b m c ho c bượ ạ ế
nhi m các vi khu n đ c h i nh khu n salmonella hay vi khu n hình que, b n đ ng ẩ ộ ư ạ ừ
ng n ng i v t b chúng đi càng nhanh càng t t. ạ ứ ỏ
5. M t trái cây
M t trái cây nh l p đ ng đ c s t bên ngoài nên lcó th i h n b o qu n khá lâu. ườ ờ ạ
N u m t trái cây b m c, s không có v n đ gì nghiêm tr ng, b n ch c n c o b l pế ỏ ớ
m c phía trên m t r i ti p t c s d ng. ồ ế ụ ử
thông tin tài liệu
THỰC PHẨM LÊN MỐC NHƯNG KHÔNG BỊ HỎNG . Cam hoặc chanh Nếu một trái chanh hoặc một quả cam bị nấm mốc với số lượng nhỏ trên vỏ và chỉ bị ở trên bề mặt, bạn có thể xử lý được. Để loại bỏ nấm mốc trên vỏ quả, bạn hãy sử dụng một miếng vải sạch nhúng vào trong nước nóng hoặc giấm (giấm là một loại sản phẩm chống nấm rất tốt). Sau đó, bạn hãy lột bỏ hết lớp vỏ ra ngoài, nếu không có dấu hiệu nấm mốc ở bên trong thì bạn hoàn toàn có thể sử dụng tiếp. 4. Phô mai cheddar hoặc parmesan
Mở rộng để xem thêm
xem nhiều trong tuần
yêu cầu tài liệu
Giúp bạn tìm tài liệu chưa có

LÝ THUYẾT TOÁN


×