Home
Giáo dục đào tạo
Giải bài tập các môn
Tóm tắt lý thuyết và hướng dẫn giải bài tập Sinh học 10: Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật
Tóm tắt lý thuyết và hướng dẫn giải bài tập Sinh học 10: Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật
Tóm t t lý thuy t và h ng d n gi i bài t p Sinh h c 10: Các y u t nhắ ế ướ ẫ ả ậ ọ ế ố ả
h ng đ n sinh tr ng c a vi sinh v tưở ế ưở ủ ậ
A. Tóm t t ắlý thuy t: Các y u t nh h ng đ n sinh tr ng c a vi sinh v t ế ế ố ả ưở ế ưở ủ ậ
Các ch t h u c nh cacbohiđrat, prôtêin, lipit… là các ch t dinh d ng. M t sấ ữ ơ ư ấ ưỡ ộ ố
ch t vô c ch a các nguyên t vi l ng nh Zn, Mn, Mo … có vai trò quan tr ngấ ơ ứ ố ượ ư ọ
trong quá trình hóa th m th u, ho t hóa enzim. M t s ch t h u c nh axit amin,ẩ ấ ạ ộ ố ấ ữ ơ ư
vitamin … v i hàm l ng r t ít nh c n cho s sinh tr ng c a vi sinh v t songớ ượ ấ ư ầ ự ưở ủ ậ
chúng không t t ng h p đ c t các ch t vô c g i là nhân t sinh tr ng.ự ổ ợ ượ ừ ấ ơ ọ ố ưở
Vi sinh v t không t t ng h p đ c các nhân t sinh tr ng đ c g i là vi sinhậ ự ổ ợ ượ ố ưở ượ ọ
v t khuy t d ng, vi sinh v t t t ng h p đ c g i là vi sinh v t nguyên d ng. ậ ế ưỡ ậ ự ổ ợ ượ ọ ậ ưỡ
B. H ng d n gi i bài t p SGK trang 108,ướ ẫ ả ậ 109 Sinh h c l p 10: Các y u tọ ớ ế ố
nh h ng đ n sinh tr ng c a vi sinh v t ả ưở ế ưở ủ ậ
Bài 1 trang 108 SGK Sinh 10
M t ch ng t c u vàng (Staphylococcus aureus) đ c c y trên 3 lo i môiộ ủ ụ ầ ượ ấ ạ
tr ng sau: ườ
– Môi tr ng a g m: n c, mu i khoáng và n c th t. ườ ồ ướ ố ướ ị
– Môi tr ng b g m: n c, mu i khoáng, glucôz và tiamin (vitamin B1) ườ ồ ướ ố ơ
– Môi tr ng c g m: n c, mu i khoáng, glucôz . ườ ồ ướ ố ơ
Sau khi nuôi t m 37°c m t th i gian, môi tr ng a và môi tr ng b tr nênở ủ ấ ộ ờ ườ ườ ở
đ c, trong khi môi tr ng c v n trong su t. ụ ườ ẫ ố
a) Môi tr ng a, b và c là lo i môi tr ng gì? ườ ạ ườ
b) Hãy gi i thích k t qu th c nghi m. ả ế ả ự ệ
c) Glucôz , tiamin và n c th t có vai trò gì đ i v i vi khu n? ơ ướ ị ố ớ ẩ
Đáp án và h ng d n gi i bài 1: ướ ẫ ả
Ch ng t c u vàng đ c c y trên ba lo i môi tr ng a, b, c các lo i môi tr ngủ ụ ầ ượ ấ ạ ườ ạ ườ
này s là: ẽ
– Môi tr ng a: tuy không có vitamin B1, nh ng có nhân t sinh tr ng là n cườ ư ố ưở ướ
th t nên t c u vàng sinh tr ng đ c, môi tr ng tr nên đ c, đây là môi tr ngị ụ ầ ưở ượ ườ ở ụ ườ
bán t ng h p. ổ ợ
– Môi tr ng b: có mu i khoáng, glucôz , vitamin, đây là môi tr ng có đ y đườ ố ơ ườ ầ ủ
nhân t sinh tr ng nên t c u vàng phát tri n đ c, môi tr ng tr nên đ c, đây làố ưở ụ ầ ể ượ ườ ở ụ
môi tr ng t ng h p. ườ ổ ợ
– Môi tr ng c: v n trong su t, không thay đ i, ch ng t môi tr ng không cóườ ẫ ố ổ ứ ỏ ườ
các nhân t giúp s sinh tr ng c a vi sinh v t, nên t c u vàng không phát tri nố ự ưở ủ ậ ụ ầ ể
đ c. ượ
– Gi i thích k t qu thí nghi m: T c u vàng mu n phát tri n chúng đòi h iả ế ả ệ ụ ầ ố ể ỏ
vitamin và các h p ch t ph c t p trong n c th t, glucôz nên môi tr ng a, b, phùợ ấ ứ ạ ướ ị ơ ườ
h p còn môi tr ng c là môi tr ng khoáng nên nó không phát tri n đ c. ợ ườ ườ ể ượ
– Vai trò c a glucôz , tiamin, n c th t. ủ ơ ướ ị
+ Glucôz : là h p ch t cung c p cacbon và năng l ng cho vi khu n. ơ ợ ấ ấ ượ ẩ
+ Tiamin: vai trò ho t hóa các enzim. ạ
+ N c th t: là h p ch t cung c p nit h u c cho vi khu n. ướ ị ợ ấ ấ ơ ữ ơ ẩ
Bài 2 trang 109 SGK Sinh 10
Vi khu n lactic (Lactobacillus arabinosus) ch ng 1 t t ng h p đ c axit folicẩ ủ ự ổ ợ ượ
(m t lo i vitamin) và không t t ng h p đ c phêninalanin (m t lo i axit amin),ộ ạ ự ổ ợ ượ ộ ạ
còn vi khu n lactic ch ng 2 thì ng c l i. Có th nuôi 2 ch ng vi sinh v t này trênẩ ủ ượ ạ ể ủ ậ
môi tr ng thi u axit folic và phêninalanin nh ng đ các ch t dinh d ng Khácườ ế ư ủ ấ ưỡ
đ c không, vì sao? ượ
Đáp án và h ng d n gi i bài 2: ướ ẫ ả
Hai ch ng vi khu n lactic 1 và 2 là hai vi khu n khuy t d ng b tr cho nhauủ ẩ ẩ ế ưỡ ố ợ
đ i v i 2 nhân t sinh tr ng là axit folic và phenylalamin. Do v y, khi nuôi 2 ch ngố ớ ố ưở ậ ủ
vi sinh v t này, chúng s không th phát tri n đ c. ậ ẽ ể ể ượ
Bài 3 trang 109 SGK Sinh 10
Vì sao nên đun sôi l i th c ăn còn d tr c khi l u gi trong t l nh? ạ ứ ư ướ ư ữ ủ ạ
Đáp án và h ng d n gi i bài 3:ướ ẫ ả
Sau khi ăn, các th c ăn th a đã nhi m khu n, do đó tr c khi cho vào t l nhứ ừ ễ ẩ ướ ủ ạ
c t gi c n đun sôi l i đ di t khu n. Có nh v y m i h n ch s phát tri n c a viấ ữ ầ ạ ể ệ ẩ ư ậ ớ ạ ế ự ể ủ
khu n và gi th c ăn đ c lâu h n và t t h n.ẩ ữ ứ ượ ơ ố ơ
có thể bạn quan tâm
Tóm tắt lý thuyết và hướng dẫn giải bài tập Sinh học 10: Sinh sản của...
2
739
297
Giải bài tập các môn
2
(New)
Tóm tắt lý thuyết và hướng dẫn giải bải tập Sinh học 10: Dinh dưỡng, c...
2
787
333
Giải bài tập các môn
2
(New)
SINH HỌC 11 ẢNH HƯỞNG CỦA THẦN KINH VÀ MÔI TRƯỜNG SỐNG ĐẾN QUÁ TRÌNH S...
3
6.008
381
Giáo án, bài giảng lớp 11
3
(New)
Tóm tắt lý thuyết và hướng dẫn giải bài tập Sinh 10: Các giới sinh vật
4
666
322
Giải bài tập các môn
4
(New)
Tóm tắt lý thuyết và hướng dẫn giải bài tập Sinh học 10: Quá trình tổn...
1
878
350
Giải bài tập các môn
1
(New)
Tóm tắt kiến thức cơ bản và Giải bài tập Sinh học lớp 11: Các nhân tố...
2
866
294
Giải bài tập các môn
2
(New)
Tóm tắt kiến thức cơ bản và Giải bài tập Sinh học lớp 11: Các nhân tố...
2
815
305
Giải bài tập các môn
2
(New)
Tóm tắt lý thuyết và hướng dẫn giải bài tập SGK Sinh học 10: Vận chuyể...
3
668
309
Giải bài tập các môn
3
(New)
thông tin tài liệu
A. Tóm tắt lý thuyết: Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật
Các chất hữu cơ như cacbohiđrat, prôtêin, lipit… là các chất dinh dưỡng. Một số chất vô cơ chứa các nguyên tố vi lượng như Zn, Mn, Mo … có vai trò quan trọng trong quá trình hóa thẩm thấu, hoạt hóa enzim. Một số chất hữu cơ như axit amin, vitamin … với hàm lượng rất ít như cần cho sự sinh trưởng của vi sinh vật song chúng không tự tổng hợp được từ các chất vô cơ gọi là nhân tố sinh trưởng.
Vi sinh vật không tự tổng hợp được các nhân tố sinh trưởng được gọi là vi sinh vật khuyết dưỡng, vi sinh vật tự tổng hợp được gọi là vi sinh vật nguyên dưỡng.
B. Hướng dẫn giải bài tập SGK trang 108, 109 Sinh học lớp 10: Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật
.....
Mở rộng để xem thêm
tài liệu mới trong mục này
tài liệu hot trong mục này
tài liệu giúp tôi
Nếu bạn không tìm thấy tài liệu mình cần có thể gửi yêu cầu ở đây để chúng tôi tìm giúp bạn!
xem nhiều trong tuần
Tâm lý xã hội VÀ Hệ tư tưởng
Tham khảo 12 bài tập nguyên lý thống kê có lời giải
4 đề thi học sinh giỏi Toán lớp 2, có đáp án kèm theo
Trắc nghiệm kinh tế
Địa lý 12 Phát triển cây công nghiệp lâu năm Tây Nguyên
Mẫu slide về các môn thể thao
yêu cầu tài liệu
Giúp bạn tìm tài liệu chưa có
×
