ẨM THỰC :TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH (Tiết 1)
Giáo án, bài giảng lớp 6
ẨM THỰC :TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH (Tiết 1)
- Tăng sức đề kháng, chống lão hoá, táo bón
- HS: Chú ý lắng nghe
- HS: Chú ý lắng nghe
- P2 chế biến món ăn không sử dụng nhiệt.
- Qua 3 giai đoạn:
+ Gđ1: sơ chế
+ Gđ2: chế biến
+ Gđ3: trình bày
- Sơ chế, rửa rau sạch
- Chế biến
+ Giấm + đường + muối +dầu ăn + tiêu + tỏi phi vàng
+ Trộn hỗn hợp dầu giấm, đánh tan hỗ...
(New)
873