Tự làm kem chanh dây giải nhiệt
Cách tự làm kem chanh dây thơm mát tại nhà
Chanh dây vừa thơm, vừa mát lại rất tốt cho sức khỏe và nhan sắc của chị em phụ
nữ đó. Cùng tự làm cho mình những ly kem chanh dây tại nhà vừa an toàn vừa tiết
kiệm nào.
Nguyên liệu làm kem chanh dây
125ml nước chanh dây (đã bỏ hạt)
250ml kem tươi
90ml sữa tươi
85gr đường
3 lòng đỏ trứng gà
Cách làm kem chanh dây
Bước 1
Hòa sữa cùng một nửa lượng kem tươi vào với đường rùi đun trên lửa vừa. Chỉ đun đến
khi sữa gần sôi thôi.
Nếu không thích ăn quá béo thì các bạn có thể thay toàn bộ kem tươi bằng sữa tươi nhé!
Bước 2
Đổ sữa vào với trứng rùi từ từ đánh tan.
Bước 3
Đun hỗn hợp trứng sữa trên lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy đều tay cho đến khi trứng có độ
sánh.
Mách nhỏ: dùng tay quệt một đường trên thìa, nếu đường vạch tay của chúng ta được rõ
ràng như trong hình thì có nghĩa là tắt bếp được rồi đấy!
Bước 4
Để cho hỗn hợp trứng sữa nguội thì trộn đều nước chanh dây vào cùng với lượng kem
tươi còn lại nha!
Tiếp theo là lọc qua một lần cho kem được mịn.
Bước 5
Đến đây, nếu các bạn có máy làm kem thì chỉ việc cho vào máy là xong.
Còn nếu không, ta cho hỗn hợp trên vào ngăn đá rồi cứ sau mỗi 15′ thì lấy ra trộn đều,
sau đó lại bỏ vào ngăn đá. Cứ thế cho đến khi kem có độ đặc như ý.
Bước 6
Để kem ngon hơn, trước khi ăn, các bạn trộn thêm một chút nước chanh dây còn nguyên
hạt vào kem nhé!
Mách nhỏ: Bạn không thích hạt lợn cợn thì chỉ cần lấy nước là cũng ngon rồi đấy.
Và đây chính là thành quả nhé, măm măm ngay thôi nào!
Cách trang trí kem chanh dây tùy vào sở thích của bạn nhé, bạn có thể cho ra ly, ra đĩa
hoặc bổ đôi trái chanh dây ra rồi cho kem vào giữa cũng đều bắt mắt hết nhé.
có thể bạn quan tâm
VẬT LÝ 6 NHIỆT KẾ - NHIỆT GIAI
2
712
324
Giáo án, bài giảng lớp 6
2
(New)
TỔNG QUAN VỀ CÁC HỆ THỐNG ĐO NHIỆT ĐỘ VÀ THIẾT KẾ HỆ THỐNG ĐIỀU KHIỂN...
82
947
444
Kỹ thuật
82
(New)
Tự làm kem chuối - giải nhiệt ngày hè
4
812
237
Món ngon mỗi ngày
4
(New)
Hướng dẫn Cách làm thạch rau câu hoa quả giải nhiệt ngày hè
3
614
318
Món ngon mỗi ngày
3
(New)
Hướng dẫn Giải bài tập Sách bài tập Vật lý 12: Phản ứng nhiệt hạch
4
666
271
Giải bài tập các môn
4
(New)
Xóa bỏ nỗi lo ung thư nhờ chanh đông lạnh
4
725
285
Bệnh thường gặp
4
(New)
CHữa bệnh từ vỏ quýt , hạt chanh
3
878
302
Sống khỏe
3
(New)
Hướng dẫn Giải bài tập Vật lý 10: Quá trình đẳng nhiệt. Định luật Bôi-...
3
775
293
Giải bài tập các môn
3
(New)
thông tin tài liệu
Chanh dây nổi tiếng thơm ngon giải nhiệt. Và nếu bạn làm kem từ chanh dây thì sẽ như thế nào nhỉ? Cùng vào bếp với Tailieu123 nhé! Bạn sẽ có những ly kem chanh dây hảo hạng đó!
Mở rộng để xem thêm
tài liệu mới trong mục này
tài liệu hot trong mục này
tài liệu giúp tôi
Nếu bạn không tìm thấy tài liệu mình cần có thể gửi yêu cầu ở đây để chúng tôi tìm giúp bạn!
×
