
Bước 4
Gà sau khi ướp thì lấy ra, dùng giấy bạc bọc lại phần xương dưới của cánh gà. Cho cánh gà lên
khay nướng đã trải giấy nướng.
Bước 5
Làm nóng lò nướng ở 210oC trước 10 phút rồi cho khay gà vào nướng trong khoảng 15 phút.
Sau đó lấy gà ra, phết một lớp mật ong rồi cho khay gà vào nướng tiếp 5-10 phút nữa là xong.
Món cánh gà nướng mật ong này có màu vàng nâu hấp dẫn, vị thơm ngọt đậm đà, đặc biệt là rất
dễ ăn, không khó để nhằn xương. Món này ăn chơi hoặc ăn cùng cơm nóng đều ngon.