Cách làm món thịt viên sốt cà chua đậm đà ngon cơm.
Cách làm món thịt viên sốt cà chua đậm đà ngon cơm.
Nguyên liệu
150g thì bò băm
150g thịt heo băm
¼ củ hành tây
¼ củ cà rốt
Gia vị ướp thịt
4 thìa súp vụn bánh mì
1 thìa súp nước xốt cà chua
1 thìa súp mù tạt vàng
½ quả trứng
1 thìa cà phê tỏi băm
Một ít muối và tiêu
Phần nước xốt cà chua
250ml nước xốt cà chua
125ml nước
1 thìa súp phô mai parmesan
Một ít bột mùi tây
Cách làm
Bước 1
Băm nhỏ cà rốt và hành tây. Làm nóng chảo với một ít dầu, cho cà rốt và hành tây vào xào, nêm
một chút muối và tiêu.
Bước 2
Trút cà rốt và hành tây vào bát, thêm thịt băm cùng các gia vị ướp thịt vào. Trộn thật đều để thịt
ngấm gia vị.
Chia thịt thành các phần 25g, vo viên.
Bước 3
Sau đó làm nóng chảo với một ít dầu, cho thịt vào rán trong 4 phút.
Bước 4
Đun sôi hỗn hợp xốt cà chua và nước. Khi hỗn hợp xốt sôi cho thịt viên vào, nấu thêm 2 đến 3
phút.
Bước 5
Cuối cùng thêm phô mai parmesan và một ít mùi tây lên mặt.
Bí kíp để món thịt viên không bị khô sau khi chiên là nhờ vụn bánh mì được trộn cùng. Ngoài ra
thị viên được ướp cùng với mù tạt vàng, cà rốt, hành tây làm cho món thịt có hương vị đậm đà
mà ăn sẽ đỡ ngán hơn. Cách làm này rất hiệu quả để cho ra những viên thịt thành phẩm thơm
ngon, nhưng ở bên trong lại có độ ẩm nhất định. Thịt viên xốt cà chua làm theo công thức này có
thể ăn kèm bánh mì hay cơm đều hợp.
có thể bạn quan tâm
Đổi món với nem chua thịt bò ngon miệng
4
790
213
Món ngon mỗi ngày
4
(New)
Cách làm món thịt heo xào rau củ bắt mắt cho bé ngon cơm.
6
951
215
Món ngon mỗi ngày
6
(New)
Cách làm món Cà tím xào thịt bằm xốt chua ngọt.
4
990
192
Món ngon mỗi ngày
4
(New)
Hướng dẫn cách nấu canh chua thịt bằm nấm kim châm
5
1.528
207
Món ngon mỗi ngày
5
(New)
Cách làm sữa chua túi – món ngon của tuổi thơ 8x
5
1.080
332
Món ngon mỗi ngày
5
(New)
Phở xào thịt bò - món ngon dễ làm
3
712
265
Món ngon mỗi ngày
3
(New)
Thịt ba chỉ kho nước cam lạ mà ngon!
5
858
212
Món ngon mỗi ngày
5
(New)
Tự làm bún thịt nướng ngon hết sấy
4
742
204
Món ngon mỗi ngày
4
(New)
thông tin tài liệu
Cách làm món thịt viên sốt cà chua đậm đà ngon cơm.
Nguyên liệu
150g thì bò băm
150g thịt heo băm
¼ củ hành tây
¼ củ cà rốt
Gia vị ướp thịt
4 thìa súp vụn bánh mì
1 thìa súp nước xốt cà chua
1 thìa súp mù tạt vàng
½ quả trứng
1 thìa cà phê tỏi băm
Mở rộng để xem thêm
tài liệu mới trong mục này
tài liệu hot trong mục này
tài liệu giúp tôi
Nếu bạn không tìm thấy tài liệu mình cần có thể gửi yêu cầu ở đây để chúng tôi tìm giúp bạn!
×
