Chân gà rút xương ngâm chua cay!
Chân gà rút xương ngâm chua cay!
Nguyên liệu:
400g chân gà rút xương
8 quả cà chua cherry
1 củ hành tím khô
Rau mùi xắt nhỏ
Phần xốt:
5 thìa súp nước mắm
4 thìa súp giấm
1 quả chanh
1/4 thìa cafe muối
3 nhánh tỏi băm nhỏ
1-2 quả ớt
Cách làm:
Bước 1
Sau khi lọc được phần chân gà khỏi xương, cho vào luộc lại khoảng 2-3 phút rồi vớt ra tô nước
đá lạnh ngâm trong khoảng 20 phút.
Bước 2
Cho tất cả phần nguyên liệu phần xốt vào tô, hòa tan. Nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình.
Bước 3
Chân gà đổ ra rổ cho ráo nước sau đó dùng giấy ăn thấm khô. Cà chua bổ lại đôi, hành củ thái
dọc, rau mùi rửa sạch.
Bước 4
Cho chân gà vào tô, rưới nước xốt vào rồi thêm cà chua, hành rau mùi trộn đều. Phin kín lại rồi
để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi dùng.
Chân gà ngâm chua cay là món ăn phổ biến với nhiều người nhưng thường sẽ là ngâm sả ớt, nay
bạn có thể chế biến theo công thức của người Thái này đảm bảo ai ăn cũng sẽ khen tấm tắc. Đây
sẽ là món nhậu lai rai cực hợp đãi ông xã lúc xem bóng đá đấy nhé.
có thể bạn quan tâm
Cách làm chân gà ngâm xả ớt
3
930
261
Món ngon mỗi ngày
3
(New)
Cách làm chân gà ngâm giấm
1
938
260
Món ngon mỗi ngày
1
(New)
NGÂM CHÂN ĐỂ GIẢM MỎI NHỨC VÀ MÙI HÔI
3
643
283
Sống khỏe
3
(New)
Chân gà ngâm nước tương lạ miệng ngon tuyệt
8
898
196
Món ngon mỗi ngày
8
(New)
Tai heo ngâm chua ngọt cực dễ làm
4
867
192
Món ngon mỗi ngày
4
(New)
Công thức làm Bắp bò ngâm giấm chua ngọt cho ngày Tết
5
1.045
273
Món ngon mỗi ngày
5
(New)
Cây xấu hổ - cây trinh nữ chữa bệnh xương khớp
4
1.156
254
Sống khỏe
4
(New)
Bài thuốc chữa bệnh loãng xương
2
1.130
323
Sống khỏe
2
(New)
thông tin tài liệu
Nguyên liệu:
400g chân gà rút xương
8 quả cà chua cherry
1 củ hành tím khô
Rau mùi xắt nhỏ
Phần xốt:
5 thìa súp nước mắm
4 thìa súp giấm
1 quả chanh
1/4 thìa cafe muối
3 nhánh tỏi băm nhỏ
1-2 quả ớt
Mở rộng để xem thêm
tài liệu mới trong mục này
tài liệu hot trong mục này
tài liệu giúp tôi
Nếu bạn không tìm thấy tài liệu mình cần có thể gửi yêu cầu ở đây để chúng tôi tìm giúp bạn!
×
