HÓA HỌC : THỰC HÀNH gluxit
Th c hành: tính ch t c a gluxitự ấ ủ
I. M c tiêuụ
- C ng c các ki n th c v ph n ng đ c tr ng c a Glucoz ,ủ ố ế ứ ề ả ứ ặ ư ủ ơ
saccaroz , tinh b tơ ộ
- Ti p t c rèn luy n k nang th c hành thí nghi m, rèn luy n ý th cế ụ ệ ỹ ự ệ ệ ứ
c n th n, kiên trì trong h c t p và th c hành hóa h cẩ ậ ọ ậ ự ọ
- Giáo d c tính c n th n, trình bày khoa h c.ụ ẩ ậ ọ
II. ph ng ti n d y h cươ ệ ạ ọ
1,Giáo viên
- D ng c : ng nghi m, giá đ ng ng nghi m, đèn c nụ ụ ố ệ ự ố ệ ồ
- Hóa ch t: dd glucoz , NaOH, AgNOấ ơ 3, NH3
2.H c sinh:ọ Xem l i ki n th c, chu n b ch u n cạ ế ứ ẩ ị ậ ướ
III.Ti n trình d y h cế ạ ọ
1.Ổn đ nh t ch cị ổ ứ
2.Ki m tra s chu n b c a h c sinh ể ự ẩ ị ủ ọ
1. Nêu tính ch t hóa h c c a Glucozấ ọ ủ ơ
3. Th c hành ự
Ho t đ ng 1: Yêu c u th c hànhạ ộ ầ ự
Ki m tra tình hình chu n b hóa ch t , d ng cể ẩ ị ấ ụ ụ
-GV: Nêu m c tiêu c a bu i th c hành.ụ ủ ố ự
-Ki m tra lý thuy t:ể ế
? Nêu c u t o, tính ch t c a: gluco, xenluloz , tinh b tấ ạ ấ ủ ơ ộ
? ng d ng Ho t đ ng 2: Ti n hành thí nhgi mƯ ụ ạ ộ ế ệ
Ho t đ ng c a GVạ ộ ủ
Thí nghi m 1: Tác d ng c a glucozệ ụ ủ ơ
v i b c nit rat trong dd amoniacớ ạ ơ
GV h ng d n làm thí nghi mướ ẫ ệ
- Cho vài gi t dd b c nit rat và ddọ ạ ơ
amoniac, l c nhắ ẹ
- Cho ti p 1ml dd glucoz , đun nhế ơ ẹ
trên ng n l a đèn c n.ọ ử ồ
? Nêu hi n t ng, nh n xét và vi tệ ượ ậ ế
ph ng trình ph n ngươ ả ứ
Thí nghi m 2: Phân bi t glucoz ,ệ ệ ơ
saccaroz , tinh b tơ ộ
Có 3 dd glucoz , saccaroz , tinh b t.ơ ơ ộ
Ho t đ ng c a HSạ ộ ủ
1. Thí nghi m 1: Tác d ng c aệ ụ ủ
glucoz v i b c nit rat trong ddơ ớ ạ ơ
amoniac
Thí nghi m 2: Phân bi t glucoz ,ệ ệ ơ
saccaroz , tinh b tơ ộ
Đ ng trong 3 l m t nhãn, em hãy nêuự ọ ấ
cách phân bi t 3 dd trênệ
GV g i HS trình bày cách làmọ
+ Nh 1đ n 2 gi t dd iot và 3 dd trongỏ ế ọ
3 ng nghi mố ệ
N u th y màu xanh xu t hi n là hế ấ ấ ệ ồ
tinh b tộ
+ Nh 1 đ n 2 gi t dd AgNOỏ ế ọ 3 trong
NH3 vào 2 dd còn l i, đun nh . N uạ ẹ ế
th y b c k t t a bám vào thành ngấ ạ ế ủ ố
nghiêm là dd glucozơ
L còn l i là saccarozọ ạ ơ
Hoạt động 3: Bản tường trình
STT Tên thí nghi mệCách ti n hànhếHi n t ngệ ượ K t qu - ph ngế ả ươ
trình
1
2
3
4.Nh n xét gi th c hành ậ ờ ự
- Giáo viên yêu c u h c sinh thu d n d ng c , v sinh l p h cầ ọ ọ ụ ụ ệ ớ ọ
- Nh n xét tinh th n làm vi c c a các nhóm h c sinhậ ầ ệ ủ ọ
5.D n dòặ
- H c sinh v xem l i ki n th c ọ ề ạ ế ứ
- nghiên c u bài:tính ch t c a phi kimứ ấ ủ
có thể bạn quan tâm
CÔNG NGHỆ : CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIÀU GLUXIT
2
745
303
Giáo án, bài giảng lớp 7
2
(New)
Luận văn thạc sĩ: 1. Đánh giá thực trạng kiến thức, thái độ, thực hành...
74
917
420
Thạc sĩ cao học
74
(New)
Báo cáo thực tập: Giới thiệu khái quát chung, thực hành ghi sổ kế toán...
45
885
309
Kinh tế quản lý
45
(New)
Hướng dẫn giải bài tập Vật lý 11 Thực hành: Tìm hiểu những cơ hội và t...
2
703
314
Giải bài tập các môn
2
(New)
Tiểu luận: Nhận thức về bồi dưỡng các chuyên đề kiến thức Quốc phòng A...
2
778
339
Lý luận chính trị
2
(New)
Tin học 7 thực hành lập trang tính, sử dụng công thức hoặc hàm tính to...
2
790
295
Giáo án, bài giảng lớp 7
2
(New)
Tin học Bài tập thực hành
2
625
266
Giáo án, bài giảng lớp 7
2
(New)
Tin học Bài tập thực hành t2
2
531
310
Giáo án, bài giảng lớp 7
2
(New)
thông tin tài liệu
HÓA HỌC : THỰC HÀNH gluxit
saccarozơ, tinh bột
+ Nhỏ 1đến 2 giọt dd iot và 3 dd trong 3 ống nghiệm
Nếu thấy màu xanh xuất hiện là hồ tinh bột
+ Nhỏ 1 đến 2 giọt dd AgNO3 trong NH3 vào 2 dd còn lại, đun nhẹ. Nếu thấy bạc kết tủa bám vào thành ống nghiêm là dd glucozơ
Lọ còn lại là saccarozơ
Mở rộng để xem thêm
từ khóa liên quan
tài liệu mới trong mục này
tài liệu hot trong mục này
tài liệu giúp tôi
Nếu bạn không tìm thấy tài liệu mình cần có thể gửi yêu cầu ở đây để chúng tôi tìm giúp bạn!
×
