HÓA HỌC : THỰC HÀNH RƯỢU VÀ AXIT
Th c hànhự
TÍNH CH T C A R U VÀ AXIT Ấ Ủ ƯỢ
I. M c tiêuụ
- Ôn l i tính ch t c a r u etylic và axit axetic.ạ ấ ủ ượ
- Rèn luy n k năng làm thí nghi m và quan sát c hi n t ng thíệ ỹ ệ ả ệ ượ
nghi m.ệ
- Giáo d c tính c n th n, lòng say mê môn h c, tính c n th n tronhụ ẩ ậ ọ ẩ ậ
th c hành TN.ự
II.Ph ng ti n ươ ệ
1.Giáo viên
- D ng c : Giá đ thí nghi m: 5 cái , ng nghi m: 10 cái, nuta cao suụ ụ ỡ ệ ố ệ
kèm ng d n hình L: 5 cái, đèn c n: 5 cái, c c th y tinh: 5 cái, ng hút:ố ẫ ồ ố ủ ố
15 cái.
- Hóa ch t: Axit axetic đ c, r u etylíc khan, Hấ ặ ượ 2SO4 đ c, n c mu iặ ướ ố
bão hòa.
2.H c sinhọ: Xem l i ki n th c, chu n b ch u n cạ ế ứ ẩ ị ậ ướ
III. Ti n trình ế
1.Ổn đ nh t ch c (1 phút)ị ổ ứ
2.Ki m tra s chu n b c a h c sinh (1 phút)ể ự ẩ ị ủ ọ
3. Bài m iớ
Hoạt động 1: Hướng dẫn thực hành (5 phút)
Ho t đ ng c a GVạ ộ ủ
Ki m tra tình hình chu n b hóa ch t,ể ẩ ị ấ
d ng cụ ụ
-GV: Nêu m c tiêu c a bu i th cụ ủ ố ự
hành.
- GV nêu m t s l u ý khi làm thíộ ố ư
nghi m:ệ
- Đ ph n ng x y ra thu n l i c nể ả ứ ả ậ ợ ầ
dùng axit axetic đ c, r u etylic khan,ặ ượ
axit H2SO4 đ c. Ngâm ng nghi m trongặ ố ệ
c c n c đáố ướ
- H2SO4 đ c có th gây b ng n ng, làmặ ể ỏ ặ
cháy qu n áo, khi thí nghi m c n h tầ ệ ầ ế
s c l u ýứ ư
- R u etylic khan d cháy, l u ý khôngượ ễ ư
đ g n l a.ể ầ ử
Ho t đ ng c a HSạ ộ ủ
-h c sinh nghi nhọ ớ
- h c sinh nh l i ki n th c,ọ ớ ạ ế ứ tr l i:ả ờ
? tính ch t hoá h c c a r u, axit?ấ ọ ủ ượ
Ho t đ ng 2: Ti n hành thí nghi m (26 phút)ạ ộ ế ệ
Ho t đ ng c a GVạ ộ ủ
*)Thí nghi m gi a xâit axetic và r u ệ ữ ượ
etylic:
- Giáo viên h ng d n t ng b c đướ ẫ ừ ướ ể
HS làm thí nghi m theo nhóm:ệ
- HS các nhóm l p thí nghi m theoắ ệ
hình v SGKẽ
- L y ng nghi m A 3 ml r u khan,ấ ố ệ ượ
cho ti p vào ng nghi m 3 ml axitế ố ệ
axetic đ c. 1ml Hặ2SO4 đ c, l c nh .ặ ắ ẹ
- Nút ng cao su có ng d n hình Lố ố ẫ
vào ng nghi m A. Lu n ng d n Lố ệ ồ ố ẫ
vào ng nghi m B. Đ ng nghi m Bố ệ ể ố ệ
vào c c n c đá.ố ướ
- Dùng đèn c n đun nh ng nghi mồ ẹ ố ệ
A. khi th tích trong ng nghi m Aể ố ệ
còn V thì ng ng đunừ
? Hãy quan sát hi n t ngệ ựợ
GV: Yêu c u các nhóm l y ngầ ấ ố
nghi m B. Cho vào ng nghi m B 2ệ ố ệ
đ n 3ml mu i ăn bão hòa.ế ố
? Nh n xét mùi c a l p ch t l ng n iậ ủ ớ ấ ỏ ổ
trên b m t ng nghi m B?ề ặ ố ệ
? Mùi th m là mùi c a ch t gì t oơ ủ ấ ạ
thành?
GV: K t r u eilic tác d ng v i axitế ượ ụ ớ
axetic t o thành ch t l ng sánh khôngạ ấ ỏ
tan trong n c, có mùi th m. ch tướ ơ ấ
l ng đó là etyl axetat.ỏ
Ho t đ ng c a HSạ ộ ủ
*)Thí nghi m gi a xâit axetic và r u ệ ữ ượ
etylic:
- ti n hành:ế
- hi n t ng:ệ ượ
- h c sinh nh n xéọ ậ t
Hoạt động 3: bản tường trình (8 phút)
STT Tên thí nghi mệCách ti n hànhếHi n t ngệ ượ K t qu - ph ngế ả ươ
trình
1
2
3
4.Nh n xét gi th c hành (3 phút)ậ ờ ự
- Giáo viên yêu c u h c sinh thu d n d ng c , v sinh l p h cầ ọ ọ ụ ụ ệ ớ ọ
- Nh n xét tinh th n làm vi c c a các nhóm h c sinhậ ầ ệ ủ ọ
5.D n dò (1 phút)ặ
- H c sinh v xem l i ki n th c ọ ề ạ ế ứ
- nghiên c u bài:tính ch t c a phi kimứ ấ ủ
có thể bạn quan tâm
HÓA HỌC : ÔN TẬP RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC
3
754
346
Giáo án, bài giảng lớp 9
3
(New)
HÓA HỌC : THỰC HÀNH OXIT VÀ AXIT
3
654
330
Giáo án, bài giảng lớp 9
3
(New)
Giải bài tập trang 144 SGK Hóa lớp 9: Mối liên hệ giữa etilen, rượu et...
3
1.049
381
Tài liệu, đề thi môn Toán
3
(New)
Hướng dẫn giải bài tập hóa học lớp 9 Thực hành: Tính chất hóa học của...
2
706
296
Giải bài tập các môn
2
(New)
Quản lý chất lượng rượu của công ty rượu Hà Nội
56
647
300
Kinh tế quản lý
56
(New)
Khảo sát ảnh hưởng của độ Brix và pH đến hiệu suất thu hồi rượu mít và...
90
1.138
468
Khoa học tự nhiên
90
(New)
HÓA HỌC : AXIT CLOHIDRIC AXIT SUNFURIC
3
690
309
Giáo án, bài giảng lớp 9
3
(New)
Tóm tắt kiến thức cơ bản và giải bài tập Hóa học lớp 11: Axit, bazơ và...
3
1.012
313
Giải bài tập các môn
3
(New)
thông tin tài liệu
HÓA HỌC : THỰC HÀNH RƯỢU VÀ AXIT
- Lấy ống nghiệm A 3 ml rượu khan, cho tiếp vào ống nghiệm 3 ml axit axetic đặc. 1ml H2SO4 đặc, lắc nhẹ.
- Nút ống cao su có ống dẫn hình L vào ống nghiệm A. Luồn ống dẫn L vào ống nghiệm B. Để ống nghiệm B vào cốc nước đá.
- Dùng đèn cồn đun nhẹ ống nghiệm A. khi thể tích trong ống nghiệm A còn V thì ngừng đun
? Hãy quan sát hiện tựợng
GV: Yêu cầu các nhóm lấy ống nghiệm B. Cho vào ống nghiệm B 2 đến 3ml muối ăn bão hòa.
? Nhận xét mùi của lớp chất lỏng nổi trên bề mặt ống nghiệm B?
Mở rộng để xem thêm
từ khóa liên quan
tài liệu mới trong mục này
tài liệu hot trong mục này
tài liệu giúp tôi
Nếu bạn không tìm thấy tài liệu mình cần có thể gửi yêu cầu ở đây để chúng tôi tìm giúp bạn!
×
