Một số mẹ giúp bạn bảo quản gừng tốt nhất
Mẹo bảo quản gừng tươi quanh năm
1. Nghiền nát
Đối với gừng thì có rất nhiều cách để bảo quản chúng được tươi lâu hơn. Trước tiên, chị em phải
nghiền củ gừng tươi với một ít muối, nước chanh và chút xíu đường. Sau đó, cho hỗn hợp gừng
đã nghiền nhuyễn này vào trong một chiếc lọ sạch, có nắp kín, không để không khí lọt vào, cho
lọ gừng vào tủ lạnh. Với cách này, gừng được nghiền nát sẽ vẫn tươi trong vòng từ 6 tháng đến
một năm.
2. Bảo quản trong tủ lạnh
Đây chính là cách bảo quản gừng tươi lâu đơn giản nhất. Chỉ cần dùng giấy thấm nước (loại
dùng cho nhà bếp) bọc toàn bộ củ gừng rồi cho chúng vào túi nilon buộc kín trước khi để vào tủ
lạnh, chất lượng gừng sẽ được đảm bảo tốt trong khoảng 2 tháng. Tuy nhiên, không nên gọt lớp
vỏ của gừng vì sẽ mất đi tinh chất, không còn thơm và rất dễ bị khô.
3. Ngâm chua
Những ai ưa thích mùi thơm từ tinh dầu của củ gừng có thể ngâm chua chúng để tận dụng được
cả phần nước gừng ngâm - vốn có mùi rất thơm. Giống như cách làm các món ngâm giấm khác,
chỉ cần cho gừng vào lọ nước giấm và ngâm trong khoảng 3 tuần. Sau đó, bảo quản lọ gừng
ngâm trong tủ lạnh và dùng dần.
4. Sấy khô và làm thành bột
Để sấy khô gừng củ, hãy phơi nắng chúng khoảng một tuần. Tiếp tục nghiền nát củ gừng đã khô
rồi cho bột gừng vào trong lọ có nắp kín và đậy thật chặt. Với cách này, chị em nội trợ có thể sử
dụng bột gừng khô bất kỳ lúc nào với liều lượng tùy thích.
có thể bạn quan tâm
Tổng hợp lệnh PowerShell giúp bạn quản lý máy tính từ xa hiệu quả nhất
8
852
205
Cơ sở dữ liệu
8
(New)
Tóm tắt luận án thạc sĩ: Tổng quan các phương pháp khai thác dữ liệu,...
19
950
382
Thạc sĩ cao học
19
(New)
Một số mẹo nhỏ giúp bạn có được những bức ảnh ưng ý nhất từ iPhone Xs
8
739
192
Tài liệu CNTT khác
8
(New)
Một vài lời khuyên giúp bạn phát triển bản thân toàn diện nhất
0
746
4
Nghệ thuật sống
(New)
Nhận thức rõ hơn về các mối nguy cơ rủi ro, hiểu được lợi ích của quản...
91
732
420
Thạc sĩ cao học
91
(New)
Tổng hợp tất cả những phím tắt hữu ích nhất giúp việc sử dụng tin học...
5
647
304
Tài liệu CNTT khác
5
(New)
Ứng dụng thiết bị Laser- mối quan hệ giữa các chỉ tiêu giúp người quản...
63
809
442
Kỹ thuật
63
(New)
Phương pháp tiếp cận tổ chức là một hệ thống giúp nhà quản trị có cái...
8
725
309
Kinh tế quản lý
8
(New)
thông tin tài liệu
Gừng là một loại gia vị nấu ăn không thể thiếu trong các món ăn hàng ngày của người châu Á. Nó không chỉ giảm bớt mùi tanh của thực phẩm mà còn loại trừ nhiều thành phần có hại tiềm tàng trong thực phẩm. Ngoài ra, loại củ có vị cay nồng này còn là có khả năng trị viêm họng, chứng ợ nóng và buồn nôn. Dưới đây là các mẹo vặt gia đình hay giúp bảo quan gừng để dùng được quanh năm.
Mở rộng để xem thêm
tài liệu mới trong mục này
tài liệu hot trong mục này
tài liệu giúp tôi
Nếu bạn không tìm thấy tài liệu mình cần có thể gửi yêu cầu ở đây để chúng tôi tìm giúp bạn!
×
