
Bước 3
Khi thịt heo chín tái thì cho ớt vào đảo tiếp, thêm hạt tiêu, nước tương, muối. Đảo đều khi thịt
chín hoàn toàn thì nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
Cho thịt ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng rất ngon. Điểm đặc biệt của món thịt xào này là phần
gia vị ướp thịt giúp thịt đậm đà, mềm ngon mà không hề bị khô. Hãy lưu ngay cách làm này vào
sổ tay nấu ăn của bạn nhé!